Taller de ayudante de cocina
Desde la Asociación Por Ti Mujer, en colaboración con la Fundación Prolibertas, realizaremos el taller Ayudante de Cocina, que tendrá lugar del 2 al 6 de octubre, en horario de 16:00 a 20:00. En esta formación la alumna podrá aprender a preparar, en colaboración con el chef de cocina, la mise en place, además de conocer las diferentes técnicas de conservación de los alimentos. Las alumnas descubrirán algunas recetas prácticas con los secretos de las principales formas de cocción, conocerán cual es el menaje básico indispensable en una cocina, realizarán y utilizarán distintas elaboraciones básicas de las carnes rojas, blancas y pescados, así como sus cortes y métodos de cocción y algunas fórmulas para preparar diferentes tipos de arroces. El taller “Ayudante de Cocina” se enmarcan en el programa «Centro de Atención Integral a Mujeres Migrantes y Víctimas de Violencia o Discriminación por Razones de Género», subvencionado por Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas, con cargo autonómico de la asignación tributaria del 0,7% del IRPF, en colaboración con la Fundación Prolibertas. Dirigido a: mujeres inmigrantes con NIE EXTRACOMUNITARIO (obtenido por arraigo laboral). Lugar: Calle Carcaixent, 13 bajo, Valencia. Duración: 20 horas. Fechas: 2 al 6 de octubre de 2023. Horario: 16:00 a 20:00. Coste: gratuito. Ubicación: https://goo.gl/maps/P9pNBcHneSbf1h7Q8 Aforo limitado: 15 plazas. Expedición de certificado: sujeto al 80% de la asistencia a las sesiones presenciales. Inscripción: https://forms.gle/4uWPwnwGqYuetjJE6 Si tienes alguna duda, por favor escríbenos al correo: centrodeatencion@asociacionportimujer.org o llama al 963 47 67 74 o al 620 27 39 54 ¡TE ESPERAMOS!
