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Turijobs.com; Hospitality, Travel and Tourism jobs
Actualizado: hace 1 min 1 seg

Camarera/o de pisos - (Santa Cruz de Tenerife)

Lun, 01/04/2024 - 13:47
Empresas: GF Hoteles
Buscamos personas para realizar las siguientes funciones: Realizar de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones y pasillos, así como del orden de los objetos de los clientes. Limpiar y ordenar las habitaciones, baños y pasillos entre las habitaciones de clientes. Controlar el material, productos de los clientes y comunicar a sus responsables las anomalías en las instalaciones y los objetos perdidos. Realizar la atención directa al cliente en las funciones propias de su área. Realizar las labores propias de lencería y lavandería.
Requisitos : Formación mínima: Educación primaria. Experiencia mínima de 1 año. Trabajo en equipo.
Categorías: Empleo

Masajista / Terapeuta - (Santa Cruz de Tenerife)

Lun, 01/04/2024 - 13:43
Empresas: GF Hoteles
Tus principales funciones serían: - Atención al cliente, tanto de manera presencial como telefónica. - Asesoramiento acerca de los servicios e instalaciones a utilizar por los clientes. - Aplicación de los tratamientos faciales y corporales específicos. - Aplicación de masajes en cualquiera de las variantes ofrecidas por el establecimiento (relajante, muscular, oriental, etc.) - Ofrecer las acciones promocionales publicitadas por el establecimiento. - Realizar labores de mantenimiento y limpieza de las instalaciones. - Realizar tareas de cobro y arqueo de la caja. - Ordenar y distribuir los productos y materiales de trabajo, según las indicaciones del superior. - Realizar tareas de higiene, desinfección y esterilización de útiles y herramientas de trabajo. - Colaborar en el mantenimiento de las instalaciones. - Ofrecer los productos promocionales publicitados por el establecimiento. - Venta de productos.
Requisitos : Formación y habilidades: - Formación en masajes. - Experiencia en Spa/Establecimientos terapéuticos - Trabajo en equipo. - Idiomas. - Conocimientos en Fisioterapia, Osteopatía y Homeopatía.
Categorías: Empleo

Camarero/a Restaurante - Barcelona - (Barcelona)

Lun, 01/04/2024 - 13:33
Empresas: margherita lounge
Como Camarero en nuestro restaurante ubicado en Carrer del Rosselló, 253, Barcelona, España, serás responsable de ofrecer un servicio de calidad a nuestros comensales. Tus funciones incluirán atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y asegurarte de que tengan una experiencia satisfactoria. Valoramos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en un puesto similar, habilidades de comunicación excelentes y capacidad para trabajar bajo presión. No se requiere titulación formal, pero es imprescindible tener un dominio nativo del español. Ofrecemos un contrato indefinido con un salario mensual bruto de 1860 €.
Requisitos : Persona dinamica y trabajadora,apasionado al mundo del hosteleria y con ganas de aprender mas sobre el sector
Categorías: Empleo

Guest Service Agent - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)

Lun, 01/04/2024 - 13:31
Empresas: Meliá Hotels International
Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Tenemos disponible la vacante de Gex Service Agent en nuestro hotel Paradisus Gran Canaria. Misión del puesto: Como Gex Service Agent, serás la cara amigable y acogedora del hotel, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes desde su llegada hasta su partida. ¿Qué tendrás que hacer? 1. Dar la bienvenida a los huéspedes con calidez y profesionalismo durante el proceso de registro y salida. 2. Proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel, actividades locales y recomendaciones. 3. Manejar reservas, check-in y check-out de manera eficiente, asegurando la precisión en todos los registros. 4. Atender las solicitudes y necesidades de los huéspedes, brindando soluciones efectivas y asegurando su satisfacción. 5. Coordinar con otros departamentos para asegurar la entrega oportuna de servicios, como servicio a la habitación, limpieza y transporte. 6. Resolver problemas y quejas de los huéspedes de manera proactiva, manteniendo un enfoque orientado a la resolución de conflictos. 7. Mantener registros precisos y completos de las interacciones con los huéspedes. 8. Realización de rondas, en las que asegurarse de que todo esta correcto en las zonas comunes del hotel. Requisitos: 1. Experiencia previa en roles de atención al cliente, preferiblemente en el sector hotelero. 2. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en [idiomas requeridos]. 3. Orientado(a) al servicio al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. 4. Conocimiento de sistemas de gestión hotelera (PMS) y habilidades informáticas básicas. 5. Actitud positiva, profesionalismo y presentación impecable. 6. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. 7. Certificación o formación en hospitalidad sería un plus. ¡Esperamos darte la bienvenida!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Recepcionista - Meliá Jardines del Teide - (Santa Cruz de Tenerife)

Lun, 01/04/2024 - 13:31
Empresas: Meliá Hotels International
Melía Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. Misión del puesto: Paradisus Gran Canaria está en la búsqueda de un Recepcionista, que será la cara amigable y acogedora que da la bienvenida a nuestros huéspedes y le brinda una experiencia inolvidable desde el momento en que cruzan la puerta. ¿Qué buscamos? - Recibir a los huéspedes con una sonrisa y un saludo cálido en la recepción. - Gestionar check-in y check-out de huéspedes de manera eficiente y profesional. - Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos, proporcionando información y asistencia a los huéspedes. - Coordinar con el personal de conserjería para atender las solicitudes y necesidades especiales de los huéspedes. - Gestionar reservas y asignaciones de habitaciones, asegurándose de que se cumplan las preferencias de los huéspedes. - Mantener registros precisos y actualizados de las actividades y transacciones en la recepción. - Colaborar con otros departamentos del hotel para garantizar una experiencia impecable para los huéspedes. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva. - Nivel B2 de inglés y nivel intermedio de un tercer idioma. - Capacidad para manejar situaciones de alta presión con calma y cortesía. - Conocimiento de sistemas de gestión de reservas y software de recepción. - Excelente presentación personal y habilidades de comunicación. ¡Esperamos conocerte!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Housekeeper - (Las Palmas)

Lun, 01/04/2024 - 13:01
Empresas: Meliá Hotels International
Impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Si quieres formar parte del Departamento de Pisos, actualmente estamos buscando perfiles de Camareras de Pisos. Misión del puesto: - Puesto de gran importancia dentro de la organización ya que se encarga de la realización de las tareas de limpieza y conservación de habitaciones, con especial cuidado del mobiliario, dotación de ropa y de artículos de limpieza. ¿Qué tendrás que hacer? * Es responsable de retirar el Control y Llaves del Piso(s) del Hotel que tenga asignados y firmar en el correspondiente Libro de Llaves, a la vez que recoge paños, mopas de Lavandería y amenities para las llegadas de clientes. * Es responsable del orden y dotación de la ropa de los Offices asignados, donde retiran y colocan el carro de servicio, que estará preparado al término de la jornada con la ropa necesaria para el servicio del día siguiente. * Es responsable del uso de los líquidos de limpieza, mediante la aplicación de grifos dosificadores para el gel, líquido jabonoso (inodoros, lavabo), limpia cristales (espejos, cristales) y ambientador (baño y habitación). * Es responsable de la aplicación de las Normas para la limpieza de habitaciones del Hotel. * Reflejará fielmente en la Hoja de Control el estado exacto de las habitaciones. Asimismo, la Camarera no está autorizada para indicar a los Clientes si una habitación distinta está o no libre, ni enseñarla, ni hacer cambios sin orden previa de la Gobernanta, Subgobernanta o de Recepción. * La Camarera de Pisos del Hotel debe realizar su trabajo con la máxima discreción y silencio, evitando conversaciones en pasillos y escaleras, estando obligada a realizar su turno siguiendo las instrucciones recibidas de la Gobernanta o Subgobernanta, no pudiendo librar ni cambiar su turno sin consultar con estas. * Es responsable al término de la jornada de entregar el Control a la Gobernanta o Subgobernanta, firmando el Libro de Llaves y entregando los Objetos Perdidos. A su vez info
Requisitos :
Categorías: Empleo

Empregado de mesa (m/f) - Hotel 5* - Lisboa - (Lisboa)

Lun, 01/04/2024 - 12:59
Empresas: Brown's Hotel Group
Brown's Hotel Group tem aberto um processo de recrutamento para Empregados de Mesa de 1ª (M/F) para o seu Hotel de 5* na zona da Avenida de Liberdade. Procuramos pessoas empenhadas na excelência do serviço e foco na satisfação do cliente. Damos preferência a pessoas com experiência ou com formação na área de restauração ou hotelaria.
Requisitos : - Experiência na função em hotéis - Formação em hotelaria ou restauração - Inglês fluente (fator eliminatório) - Boa apresentação - Simpatia, cordialidade e gosto pelo atendimento ao público
Categorías: Empleo

Recepcionista- Room Mate VALERIA - (Málaga)

Lun, 01/04/2024 - 12:38
Empresas: Room Mate Valeria – Malaga
Bienvenido a Room Mate VALERIA! En Room Mate Hotels, sabemos que la mejor forma de viajar es visitando a amigos. Queremos que encuentres amigos diferentes en cada rincón, pero todos tienen algo en común: son únicos como tú. Esta vez nos hemos inspirado en VALERIA, expresiva, cercana y acogedora. ¿Quieres conocerla? ¡Hola!, soy VALERIA de Room Mate. Mi hotel está en la Plaza de la Marina, cerca del muelle y de la Calle Larios, en el centro de Málaga y estoy buscando completar mi equipo con una nueva persona, ¿te unes a nosotros? ¿Qué necesitamos? Un/a Recepcionista temporal ¿Qué harás con nosotros? * Te responsabilizarás de los procesos de check in/out * Serás la primera cara que verán los clientes del hotel, ¡la primera sonrisa! * Te encargarás de la atención personalizada de cada cliente, serás su mejor guía para conocer la ciudad * Tu día a día incluirá una parte de back office relacionada con tu trabajo Para mí , es importantísimo que mi equipo esté a gusto y disfrute trabajando, por eso, si trabajas conmigo te prometo: * Contrato temporal vinculado a la baja médica de un compañero. * Jornada de trabajo completa (40h/semana) * Posibilidad de acceder a toda la oferta laboral que publicamos de manera interna, ¡no paramos de crecer! * Proyecto de futuro con nosotros, ¡no paramos de crecer! * Y, sobre todo, un ambiente de trabajo único y no sólo por lo bonito que es nuestro hotel sino por el equipazo que tengo trabajando. ¡No lo dudes!, esta puede ser tu nueva casa.
Requisitos : ¿Qué estoy buscando exactamente? * Que tengas ADN Roomie, esto es, ser divertido y valiente, estar comprometido con tu entorno y sentir pasión por tu trabajo. * Es importante que tengas experiencia previa en hoteles tipo boutique * Necesitamos que conozcas la ciudad y sus atractivos turísticos * Sería genial que contaras con estudios relacionados con Turismo * We speak english! ya que nuestros clientes vienen de todas partes.
Categorías: Empleo

Camarera/o de Pisos AC Hotel La Finca - (Madrid)

Lun, 01/04/2024 - 12:07
Empresas: AC Hotels by Marriott
Se encargará del acondicionamiento y limpieza de las siguientes áreas del hotel: hall de recepción, escaleras, pasillos, habitaciones, baños y resto de zonas comunes e internas del hotel. Controlar el material, productos del departamento. Comunicar a su responsable las anomalías en las instalaciones. Comunicar a su responsable Los objetos perdidos de los clientes. Realizar la atención directa al cliente en las funciones propias de su área. Realizar las labores de lencería y lavandería. Todas estas acciones las realizará siempre de acuerdo con los procedimientos internos y estándares de calidad del grupo.
Requisitos : Profesionales flexibles, con vocación de servicio, y preocupados por la calidad del trabajo realizado Necesario 1 año de experiencia en puesto similar
Categorías: Empleo

Empregado de Mesa 1ª e 2ª (m/f) - Martinhal Lisbon Oriente & Residences 5* - (Lisboa)

Lun, 01/04/2024 - 12:01
Empresas: Martinhal Hotels & Resorts
Sobre Nós: O Martinhal Resorts é uma marca líder em experiências de férias de luxo em Portugal, que recebe hóspedes internacionais desde a abertura do primeiro resort em 2010, em Sagres, no Algarve. Os nossos hotéis e resorts de gestão familiar integram harmoniosamente elementos de luxo, família e design, e a nossa filosofia de hospitalidade genuína ganha vida através dos esforços combinados que os nossos colaboradores dedicam diariamente. O que oferecemos? • Remuneração e regalias compatíveis com a função; • Refeições incluídas na cantina do local de trabalho; • Formação adequada e acompanhamento constante; • Oportunidades emocionantes de progressão na carreira. Localização: Martinhal Lisbon Oriente Desde 2023, temos criado memórias extraordinárias e duradouras para hóspedes de todo o mundo no Martinhal Lisbon Oriente. Junte-se a nós e terá a oportunidade de fazer parte de uma equipa dinâmica que está a transformar o futuro da hospitalidade em Lisboa, e trabalhar num ambiente exclusivo: um oásis elegante no moderno e vibrante Parque das Nações, em Lisboa. Os seus talentos não são apenas reconhecidos; são valorizados, numa cultura de crescimento e progresso contínuos. Quer se juntar a nós? Candidate-se agora! Junte-se a nós no Martinhal Lisbon Oriente e Martinhal Residences e seja parte de uma experiência única, onde o luxo se encontra com a verdadeira hospitalidade. No coração do nosso sucesso estão as pessoas - seja a próxima peça fundamental na nossa equipa excecional!
Requisitos : Procuramos: Empregados de Mesa de 1ª e 2ª - F&B O nosso departamento de F&B compõe momentos deslumbrantes e inesquecíveis que fazem com que os nossos hóspedes se sintam especiais. A equipa de F&B do Martinhal é composta por contadores de histórias orientados para as pessoas, cuja atenção ao detalhe e espírito de servir os motiva a criar experiências gastronómicas fantásticas. Quer estejam nos bastidores como artesãos e criadores, em contacto direto com os clientes, os esforços de todos são sentidos e trabalham em equipa para criar memórias inesquecíveis para todos os clientes. Acredita que seria uma mais-valia para a equipa? Perfil do Candidato Ideal: • Técnicas de serviço de mesa; • Técnicas de comunicação e de atendimento aplicadas ao serviço de restaurante; • Conhecimento de MS Office e Sistemas de POS; • Características dos produtos alimentares; • Mínimo 1 ano de Experiência em unidades hoteleiras de categoria igual (5*) ou em estabelecimentos de restauração/bares de assinatura; • Conhecimento de Línguas estrangeiras - com aplicação de vocabulário específico da indústria.
Categorías: Empleo

Human Resources Coordinator - (Madrid)

Lun, 01/04/2024 - 12:00
Empresas: Travelodge
Si eres un/a apasionado/a de la gestión del talento humano, te gusta trabajar en equipo y en ambientes retadores, esta oferta es para ti!!! Desde Travelodge Hoteles España abrimos una posición de HR Coordinator para trabajar en nuestras oficinas centrales. Te incorporarás a un departamento en crecimiento, dentro de un ambiente diverso y polivalente, donde la actitud positiva y las ganas de aprender predominan por encima de todo. Esta posición te ofrecerá la oportunidad de adquirir experiencia práctica en reclutamiento, selección, administración de personal y desarrollo organizacional, mientras colaboras estrechamente con otros/as profesionales del sector. Creemos en la importancia de un entorno laboral inclusivo, donde se valoren y respeten las habilidades y capacidades únicas de cada individuo. Por esta razón, animamos y aceptamos con gusto candidaturas de personas con diversidad funcional. No te lo pienses más y apúntate a nuestra oferta, te estamos esperando!!!!
Requisitos : Titulación mínima: Grado/Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. Experiencia: No requerida. Categoría profesional: Técnico/a Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Inglés - Alto Para la posición estamos buscando una persona que: - Tenga formación/estudios relacionados con Recursos Humanos, Relaciones Laborales, Derecho o áreas relacionada. - Tenga nivel alto de Inglés. - Ofimática nivel alto. - Incorporación abril-mayo. Soft Skills más valoradas: - Habilidades comunicativas, organizativas y de escucha activa. - Proactividad. - Ganas de aprender. - Atención al detalle. - Capacidad de trabajo de manera autónoma y en equipo. - Entusiasmo por el sector.
Categorías: Empleo

Jefe/a de mantenimiento - AC Hotel Ciutat de Palma - (Islas Baleares)

Lun, 01/04/2024 - 11:26
Empresas: AC Hotels by Marriott
1. MANTENIMIENTO CORRECTIVO Analizar los partes de mantenimiento procedentes de los distintos Departamentos del Hotel; analizar la ocupación del Hotel, bloqueo de habitaciones y tipo de avería; planificar y priorizar las reparaciones por parte del equipo a su cargo, y realizar un seguimiento de la correcta reparación; analizar averías repetitivas en las instalaciones y máquinas del Hotel, proponer las respectivas reparaciones al Responsable de Mantenimiento y realizar un seguimiento de las mismas, en su caso; identificar y analizar las anomalías del edificio y las instalaciones en los Hoteles de nueva apertura o reformas de gran envergadura, comunicarlo al Departamento de Obras y realizar un seguimiento de las reparaciones; contactar con el proveedor externo, analizar las ofertas y proponer la adecuada al Responsable de Mantenimiento; realizar un seguimiento de las existencias de material de mantenimiento y del control de gastos para asegurar la correcta reparación de las instalaciones y equipos del Hotel. 2. MANTENIMIENTO CONDUCTIVO Planificar, supervisar y realizar un seguimiento periódico de las actividades de mantenimiento conductivo del equipo a su cargo; así como supervisar el correcto estado de las instalaciones (aire acondicionado, proyector, ordenador, otros) de las salas de eventos y reparar las averías, en caso necesario para garantizar el cumplimiento de la normativa y asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones y máquinas del Hotel. 3. MANTENIMIENTO PREVENTIVO Planificar, supervisar y realizar un seguimiento del correcto cumplimiento de las actividades de mantenimiento preventivo asignadas al equipo a su cargo, así como de las actividades de mantenimiento técnico legal realizadas por el proveedor externo; controlar o supervisar el correcto cumplimiento de las medidas de seguridad y de prevención de riesgos laborales del equipo a su cargo, verificar y supervisar la correcta climatización y temperatura de las zonas nobles, comunes y habitaciones, así como el cumplimiento de los horarios de alumbrado para evitar incidencias, averías y accidentes en el Hotel, así como un correcto funcionamiento de las instalaciones y máquinas del Hotel. 4. CONSERVACIÓN DEL EDIFICIO Planificar y revisar periódicamente el correcto estado de conservación y funcionamiento de las instalaciones, tanto en habitaciones, salones, áreas comunes y del edificio; contactar con el proveedor externo, analizar las ofertas y proponer la adecuada al Respon
Requisitos : - Maestria Industrial y/o carnet profesional de Instalador/ mantenedor en electricidad, climatización, gas. en electricidad/electrónica. Valorable Ingeniería Técnica Industrial. - Imprescindible mínimo 5 años de experiencia como responsable en la gestión y control del Mto. Integral de edificios. - Necesario conocimientos de la reglamentación vigente para edificios de publica concurrencia. en un Hotel del mismo volumen de producción y con las mismas características. - Informática: MS Office (Usuario) - Otros conocimientos técnicos: Conocimientos en gestión de equipos y en compras. - Organización y planificación. - Gestión de equipos
Categorías: Empleo

2º jefe/a de cocina - con alojamiento - (Las Palmas)

Lun, 01/04/2024 - 11:09
Empresas: Hotel Aldiana Fuerteventura
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. Diseñar platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Requisitos : Experiencia laboral demostrable como 2 º jefe de cocina Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes Conocimiento de las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina Dotes organizativas Capacidades de resolución de conflictos Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana
Categorías: Empleo

Chefe de Cozinha - (m/f) Aeroporto de Lisboa - (Lisboa)

Lun, 01/04/2024 - 10:51
Empresas: Newrest
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES · Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; · Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; · Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); · Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas · Colaborar, sempre que assim seja solicitado, na elaboração de novos pratos; · Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de confeções (em sistema informático; · Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação; · Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas; · Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder às suas confeções culinárias); · Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização. · Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha na ausência do chefe; · Acompanhar a equipa bem como garantir a formação de novos colaboradores em coordenação com o chefe de produção PERFIL · Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (obrigatório) · Experiência minima em cargo igual ou similar por mínimo 2 anos; · Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP; · Experiência em cozinha de âmbito industrial (grandes quantidades e porções), como por exemplo em refeitórios, eventos, entre outros; (obrigatório) · Zelo pela higiene e segurança alimentar; · Domínio dos meios digitais (tablets); · Capacidade de iniciativa e dinamismo; · Capacidade de organização e sentido de responsabilidade; · Atenção ao detalhe e rigor; · Resistência a trabalhar sob pressão; · Capacidade de liderança e respeito pelas normas e procedimentos internos; · Capacidade de analisar e executar fichas técnicas seguindo com rigor todo o seu teor; · Capacidade critica a nível de sabor, aspeto visual e olfato de todos os pratos confecionados; · Domínio de processos de vácuo e seu controlo; · Disponibilidade para trabalhar horários por turnos, fins de semanas e feriados caso assim a operação o exija; · Disponibilidade e flexibilidade de horário.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Chef de Cozinha (multinacional catering de aviação) - (m/f) Aeroporto de Lisboa - (Lisboa)

Lun, 01/04/2024 - 10:48
Empresas: Newrest
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES · Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; · Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; · Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); · Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas · Colaborar, sempre que assim seja solicitado, na elaboração de novos pratos; · Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de confeções (em sistema informático; · Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação; · Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas; · Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder às suas confeções culinárias); · Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização. · Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha na ausência do chefe; · Acompanhar a equipa bem como garantir a formação de novos colaboradores em coordenação com o chefe de produção PERFIL · Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (obrigatório) · Experiência minima em cargo igual ou similar por mínimo 2 anos; · Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP; · Experiência em cozinha de âmbito industrial (grandes quantidades e porções), como por exemplo em refeitórios, eventos, entre outros; (obrigatório) · Zelo pela higiene e segurança alimentar; · Domínio dos meios digitais (tablets); · Capacidade de iniciativa e dinamismo; · Capacidade de organização e sentido de responsabilidade; · Atenção ao detalhe e rigor; · Resistência a trabalhar sob pressão; · Capacidade de liderança e respeito pelas normas e procedimentos internos; · Capacidade de analisar e executar fichas técnicas seguindo com rigor todo o seu teor; · Capacidade critica a nível de sabor, aspeto visual e olfato de todos os pratos confecionados; · Domínio de processos de vácuo e seu controlo; · Disponibilidade para trabalhar horários por turnos, fins de semanas e feriados caso assim a operação o exija; · Disponibilidade e flexibilidade de horário.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Chef de cozinha - (m/f) - (Lisboa)

Lun, 01/04/2024 - 10:46
Empresas: Newrest
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES · Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; · Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; · Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); · Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas · Colaborar, sempre que assim seja solicitado, na elaboração de novos pratos; · Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de confeções (em sistema informático; · Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação; · Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas; · Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder às suas confeções culinárias); · Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização. · Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha na ausência do chefe; · Acompanhar a equipa bem como garantir a formação de novos colaboradores em coordenação com o chefe de produção PERFIL · Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (obrigatório) · Experiência minima em cargo igual ou similar por mínimo 2 anos; · Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP; · Experiência em cozinha de âmbito industrial (grandes quantidades e porções), como por exemplo em refeitórios, eventos, entre outros; (obrigatório) · Zelo pela higiene e segurança alimentar; · Domínio dos meios digitais (tablets); · Capacidade de iniciativa e dinamismo; · Capacidade de organização e sentido de responsabilidade; · Atenção ao detalhe e rigor; · Resistência a trabalhar sob pressão; · Capacidade de liderança e respeito pelas normas e procedimentos internos; · Capacidade de analisar e executar fichas técnicas seguindo com rigor todo o seu teor; · Capacidade critica a nível de sabor, aspeto visual e olfato de todos os pratos confecionados; · Domínio de processos de vácuo e seu controlo; · Disponibilidade para trabalhar horários por turnos, fins de semanas e feriados caso assim a operação o exija; · Disponibilidade e flexibilidade de horário.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Parrillero/a - Cadena Restauración - (Islas Baleares)

Lun, 01/04/2024 - 10:25
Empresas: Alcudia Restaurants
Como Parrillero/a en nuestra cadena de restauración ubicada en Plaza de la Constitución, Alcúdia, Illes Balears, serás parte integral de nuestro equipo culinario. Serás responsable de preparar y cocinar alimentos a la parrilla, manteniendo los más altos estándares de calidad e higiene. Adicionalmente, colaborarás en la limpieza y organización de la cocina. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. No es necesario contar con experiencia previa, pero se valora el conocimiento básico de Español. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo en un ambiente dinámico y la oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Requisitos : Estamos emocionados por ampliar nuestro equipo culinario y buscamos un/a Parrillero/a o ayudante de cocina talentoso/a y apasionado/a. Si eres creativo/a y estás listo/a para llevar nuestra experiencia gastronómica al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Planificar y ejecutar menús, adaptados al estilo y la visión del establecimiento. Preparar y presentar platos de alta calidad de manera consistente. Gestionar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable como Parrilero/a, o ayudante de cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, combinaciones de sabores y presentación de platos. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches y fines de semana. Competencias Deseadas: Conocimiento de tendencias actuales en gastronomía. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios. Ambiente de trabajo dinámico y equipo apasionado. Cómo Aplicar: Si eres un/a apasionado/a de la cocina, te esfuerzas por la excelencia culinaria y estás listo/a para unirte a nuestro equipo – apúntate a la oferta.
Categorías: Empleo

Técnico/a Prevención de Riesgos Laborales - (Las Palmas)

Lun, 01/04/2024 - 10:11
Empresas: Nordotel
Nordotel S.A.U. selecciona un/a Técnico/a de Prevención de Riesgos Laborales para sus Oficinas Centrales ubicadas en Bahía Feliz, Gran Canaria. Funciones: · Evaluación de riesgos y propuesta de medidas correctivas · Planificación de la actividad preventiva · Formación e información a los trabajadores · Diseño del plan de emergencia y evacuación · Estudios de higiene, ergonomía y psicosociología · Investigación de accidentes · Asegurar el cumplimiento de la normativa en PRL · Campañas de PRL
Requisitos : - Máster en Prevención de Riesgos Laborales en las 3 especialidades - Titulado/a en Ingeniería - Dominio de los procedimientos de seguridad y prevención - Orientación a la prevención y atención al detalle - Buenas habilidades comunicativas e interpersonales - Inglés: B1
Categorías: Empleo

Ayudante Sommelier - Torre Melina a Gran Melia Hotel - (Barcelona)

Lun, 01/04/2024 - 10:01
Empresas: Meliá Hotels International
Torre Melina a Gran Melia Hotel 5 GL, reabre sus puertas con una oferta en el Departamento de Food & Beverage, buscando perfiles de ayudante de Sommelier ¿Qué buscamos? Ayudar al Sommelier a controlar y supervisar la bodega e inventario de vinos. Determinar los pares stocks en los distintos centros de consumo. Colaborar en la recepción y traslado del vino. Descorchar respetando los pasos de cata y servir el vino. Colaborar en cumplir los estándares de presentación y medidas establecidas en el hotel, con el propósito de mantener los estándares de calidad. Contribuir en el buen funcionamiento y mantenimiento operativo como detección de desperdicios en bares y restaurantes. Ejercer el consejo eficaz y objetivo del vino en las mesas. Contribuir y asegurar la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa. Participar y asegurar la cata, selección y confección de la carta de vinos.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Recepcionista hotel 4* - (Madrid)

Lun, 01/04/2024 - 09:52
Empresas: Eco Alcalá Suites
Hotel de 4* situado en Madrid precisa incorporar un/a recepcionista a su equipo. Las funciones a desempeñar son las propias del puesto: - Check in / check out. - Facturación. - Atención al cliente. - Control de las ventas en los distintos canales. Imprescindible tener experiencia previa en el puesto y un nivel de inglés que permita atender a nuestros clientes internacionales. Valorable el manejo de PMS y Channel manager. Condiciones: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Turnos rotativos. - Salario según convenio.
Requisitos :
Categorías: Empleo