Turijobs.com

Empresas: Hostaljobs
Restaurant ubicat a Barcelona ciutat, amb concepte modern i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible en expansió, es troba a la recerca de cap de sala per responsabilitzar-se del funcionament del restaurant. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala. - Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores. - Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa interna i protocols. - Responsabilitzar-se de les reserves de sala i assignacions de taula. - Donar suport a sala quan sigui necessari. - Participar en la selecció de noves incorporacions a sala. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 4-5pax. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions periòdiques. - Supervisar l'requip, garantint un servei de qualitat i excel·lència. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta, fent noves propostes en l'oferta. - Gestionar les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes. - Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja. - Resoldre i mediar davant queixes o incidències. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. - Establir noves estatègies, procediments i/o innovacions per la millora del servei. Les CONDICIONS de la posició son: - ?Incorporació: Immediata - Horari: inicialment torn partit, per passar a fer torns seguits posteriorment - Festius: 2 festius/setmana (3 festius en temporada baixa) - Salari: 28.000€ brut/any + incentius per objectius a l'acabar el període de prova (200€ nets/ mensuals aprox) - Contracte: estable, directe amb l'establiment
Requisitos : - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - Domini de TPV i PDA, handy, tablet i interès cap a noves tecnologies. - Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès nivell alt (imprescindible) i francès valorable. - IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies. PERFIL PROFESSIONAL: - Persona responsable i resolutiva, amb capacitats de gestió d'operativa i personal en un entorn multicultural i dinàmic, habilitats per executar diferents tasques simultàniament, amb grans dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat, que s'engarregui de fomentar un bon ambient de treball motivador. IMPORTANT Per poder valorar el teu perfil necessitarem que ens adjuntis el teu CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.

Empresas: Smart Rooms Company
La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, Miami, Chía y Bogotá bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocinero/a se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. Realizarás el emplatado de las comidas para servirlas posteriormente. Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. Experiencia mínima de 1/2 años de experiencia. Dominio del español. (Inglés valorable) Estudios y/o formaciones en el área (valorable) Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. Predisposición horaria. Beneficios: Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo 22 días laborales de vacaciones + 15 festivos + Día del cumpleaños libre Plan de Ret. Flexible y Payflow Afterworks periódicos- Formación e Innovación continua. Jornada completa y contrato indefinido. Incorporación inmediata.
Requisitos :

Empresas: Viajes El Corte Inglés México
Somos una agencia de viajes con origen en España conocida a nivel mundial con más de 22 años de trayectoria en México, estamos buscando una Recepcionista para nuestro corporativo ubicado en Polanco. La función principal es atender las llamadas externas e internas siguiendo el protocolo de atención establecido y su canalización, y atender a las visitas con la imagen y cortesía que la empresa exige. Funciones principales: Recibir materiales, distribución. Realiza trabajos de mozo, apoya en el mantenimiento o apto en diversas áreas de la empresa cuando se requiera. Algunos mantenimientos menores. Recopilación de documentos de la empresa. HORARIO DE TRABAJO L a V DE 9:00 A 18:30 HRS.(puede variar y rolar turnos) y esporádicamente fines de semana Ofrecemos: - Sueldo base 100% nominal - Descanso en fines de semana - Prestaciones de ley - Beneficios adicionales como: *Día de cumpleaños libre *2 días económicos al año *Viajes al costo neto, extensivos a familiares en línea directa *Descuentos en importante tienda departamental *Vales de despensa y mucho más
Requisitos : Requisitos Titulación mínima: Preparatoria Experiencia: De 2 a 3 años Categoría profesional: Empleado Residencia: Regional Conocimientos de la CDMX y área metropolitana Licencia de conducir vigente ideal Bachillerato terminado mínimo Buen trato personal y servicio al cliente Buena presentación Sin problemas para cargar material Disponibilidad de horario

Empresas: Smart Rooms Company
La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, Miami, Chía, Bogotá y LIma bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostel. Estamos en búsqueda de un/a estudiante de carreras relacionadas con recursos humanos, administración de empresas, psicología, etc. que quiera realizar sus prácticas profesionales en el departamento de People and Culture de una empresa dedicada a la gestión de alojamientos turísticos. Funciones: Asistir en la identificación y evaluación de candidatos para diferentes roles dentro de la empresa. Esto puede incluir revisar currículums, realizar cribas curriculares, coordinar entrevistas y mantener actualizados los registros de candidatos. Apoyo en el proceso de contratación, colaborar en la preparación de documentos de contratación, comunicación con candidatos seleccionados y apoyo logístico en la incorporación de nuevos empleados. Análisis de talento y evaluación del talento interno, apoyando en la revisión de desempeño, competencias y habilidades de los empleados actuales. Apoyar en la organización de programas de capacitación, talleres o eventos destinados al desarrollo y crecimiento profesional de los empleados. Mantenimiento de bases de datos, en la actualización y gestión de sistemas de información relacionados con el talento, como bases de datos de empleados, herramientas de seguimiento de candidatos, entre otros. Asistencia en proyectos de Employer Branding. Colaborar en la promoción de la marca empleadora de la empresa, participando en la elaboración de contenidos, campañas o eventos para atraer talento. Realizar investigaciones sobre tendencias en gestión del talento, análisis comparativos del mercado laboral, y otras actividades para mejorar las prácticas de recursos humanos
Requisitos :

Empresas: Ibis Bracelona Santa Coloma
Contrato Temporal If you love meeting and working with other people, have a big heart and good energy, then this offer is for you! We are looking for a versatile receptionist to join our Ibis Barcelona Santa Coloma hotel as soon as possible. If you want to be part of a company where we take care of our collaborators, as well as our clients, this is your place : ) Summary of the tasks: · Attend and inform our clients about the characteristics of the hotel and its different services, in person, online and by telephone. · Welcome guests and take care of them from their arrival to their departure. · Contribute to the permanent satisfaction of guests by providing high-quality services during their stay. · Adapt your shifts developing professionally both in reception and in restaurants (rotating shifts: mornings, afternoons and nights) · Make reservations for our customers, by phone or in person. · Perform guest’s check-out. · Attend the hotel bar, and prepare simple snacks for our customers. · Support the breakfast shift when necessary, making sure that they are not shortages in our buffet breakfast and that it’s well presented. Benefits: Being part of an international chain. Opportunities for training and professional development. Potential bonus of 5% on gross annual salary Attractive discounts in our hotels
Requisitos : You know: "with great power, comes great responsibility" And for this reason, we are looking for a person with great empathy and a welcoming spirit. Our hotel has high quality standards, and we want you to help us maintain them and even improve them. If you are also a good teammate, and you think that in a team the whole, must be greater than the sum of its parts, we are looking forward to having you with us. We highly value versatility. Here you can learn a multitude of tasks and functions. If you are a curious and creative person, you will not get bored with us : ) A university education, preferably in Tourism, or a FP degree related to Tourism is desirable, although not essential. Our clientele is largely international, so we require you to be fluent in English, both spoken and written. If you also speak other languages such as French, Portuguese, or any other, will be great. And finally, if you have previous experience in hotels, even better! We offer the possibility of joining a cheerful and dynamic team. We only miss you!

Empresas: VIAVINUM
En búsqueda de un Asesor de Viajes para unirse a nuestro equipo en Madrid, principalmente en teletrabajo. Estarás encargado de brindar asesoramiento personalizado a los clientes en la planificación y organización de sus viajes, garantizando experiencias inolvidables. Tus responsabilidades también incluirán la elaboración de presupuestos, gestión de reservas, contratación de los servicios, emisión de billetes, envío de documentación final, así como resolución eficiente de cualquier contratiempo que pudiera surgir durante los viajes, entre otros. Para tener éxito en este rol, es necesario contar con al menos 3 a 5 años de experiencia relevante en agencias de viajes, habilidades sobresalientes en inglés y disponibilidad para trabajar tiempo completo. Ofrecemos un contrato temporal inicial con posibilidad de indefinido y desarrollo profesional.
Requisitos : - Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito. - Excelente manejo de Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), así como de sistemas de reservas habituales en agencias de viaje - Capacidad de trabajo bajo presión. - Persona organizada, flexible, con iniciativa, orientada a la venta así como a la atención al cliente, y capacitada para realizar varias tareas al mismo tiempo. - Disponibilidad para viajar - Conocimientos de Canva y RRSS - Valorable experiencia en organización de eventos

Empresas: Olissippo Hotels
Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. Candidate-se!
Requisitos : - Experiência na função; - Simpatia e Boa Comunicação; - Gosto pelo Trabalho em Equipa.

Empresas: Olissippo Hotels
Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. Candidate-se!
Requisitos : • A experiência na função de chefia e/ou subchefia, será um factor de diferenciação; • Apresentação e comunicação adequadas; • Sentido de responsabilidade e planeamento; • Polivalência nos vários sectores do F&B; • Capacidade de liderança e gestão de equipas; • Domínio das técnicas do serviço de mesa; • Conhecimentos de línguas (inglês obrigatório); • Flexibilidade e polivalência.

Empresas: Olissippo Hotels
Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. Candidate-se!
Requisitos : - Experiência Comprovada em Hotelaria; - Conhecimentos Sólidos de Línguas Estrangeiras; - Simpatia e Boa Comunicação; - Gosto pelo Trabalho em Equipa.

Empresas: Olissippo Hotels
Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. Candidate-se!
Requisitos : - Formação na área; - Experiência na função; - Forte orientação para o cliente; - Boa comunicação e gosto por trabalho em equipa.

Empresas: CADENA HOTELERA
En Restaurante Familiar en Palma buscamos Fregador/a: ¿Qué ofrecemos? - Contrato de media jornada - Trabajo durante todo el año. - El Restaurante cierra los Domingos y el 25 de Diciembre. - El sueldo es según convenio con 2 días libres a la semana + incentivos - Somos una empresa estable con proyección de futuro.
Requisitos : - Mínimo 1 año de experiencia. - Residencia en Palma. - Se valorará que haya trabajado en Hoteles de 5 estrellas - También se valorará trabajo en equipo

Empresas: Pulitzer Hoteles
¡Excelente noticia! ¡Pulitzer Barcelona está en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Recepción para unirse a nuestro equipo! Si eres una persona amable, proactiva y con habilidades para la atención al cliente, ¡esta es una gran oportunidad para ti! Trabajarás en un ambiente profesional y dinámico en uno de los hoteles más exclusivos de Barcelona. ¡No pierdas esta oportunidad y envíanos tu solicitud ahora mismo! Si estás buscando el sitio ideal donde tu positividad y energía sean bienvenidas, considera convertirte en Supervisor/a de Recepción en nuestro hotel. Esta posición de liderazgo puede ser perfecta para ti si disfrutas estar rodeado de gente, disfrutas de la calidez y amigabilidad que las personas transmiten y estas listo para ayudar en cualquier momento. La satisfacción del huésped es tu prioridad y estás dispuesto a conseguirlo con esfuerzo y dedicación al trabajo, también debes ser capaz de manejar diferentes tareas al mismo tiempo.
Requisitos : Roles & Responsabilidades: - Ser un modelo a seguir para contratar, formar, programar horarios, evaluar, aconsejar, guiar, disciplinar y motivar a los empleados. - Tener la capacidad de llevar a cabo las tareas básicas de la recepción en caso de tener que cubrir una posición base, entendiendo y sabiendo emplear todas las tareas como uno más del equipo. - Mantener siempre una actitud positiva y amigable, incluso cuando te enfrentes a situaciones complicadas. - Hacer seguimiento del estado de las habitaciones para llevar el control de llegadas y asignaciones, coordinando con el departamento de pisos. - Asegurar una buena gestión de las cuentas de los huéspedes, transacciones financieras y movimientos de flujos de caja. - Revisar la asignación en sistema siguiendo las peticiones y requerimientos del huésped. - Conseguir el mayor grado de satisfacción del huésped trabajando juntamente con todos los equipos del hotel y con las empresas colaboradoras. ¿Qué necesitamos? - El candidato ideal debe haber completado una formación vocacional en la industria hotelera, así como experiencia previa (o similar), preferiblemente liderando o supervisando un equipo. - Como líder, tienes que guiar de manera innata con el ejemplo y fomentar un entorno en el que el equipo pueda desarrollar su máximo potencial. - Los estándares de calidad y servicio tienen que ser tu máxima prioridad, así como ser un trabajador independiente y ser un verdadero anfitrión. - Es importante que te sientas parte de un equipo unido, que trabaja duro, se apoya mutuamente y disfruta de ello.

Empresas: Hotel Palacio Solecio
Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original. El hotel cuenta con 68 elegantes y luminosas habitaciones además de tres espacios acogedores con capacidad de hasta 60 personas, equipados con todas las comodidades y última tecnología para celebrar cualquier tipo de evento privado. Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta, cuya dirección gastronómica corre a cargo de José Carlos García, con una estrella Michelin. Restaurante Balausta es un espacio gastronómico donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga. También dispone de Cóctel Bar con una carta de cócteles variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos. Estamos buscando un/a HOST/HOSTESS con experiencia previa en hoteles. Queremos encontrar a una persona comprometida, proactiva, detallista y con afán de perfeccionamiento para formar parte de esta pequeña gran familia. La persona seleccionada, se encargará de las reservas del restaurante, la atención al cliente, dar la bienvenida de los mismos, acompañar durante su estancia y asegurar una segunda visita. Buscamos un perfil con buen nivel de inglés, dotes comerciales, buenas habilidades comunicativas, carisma y team player. Por los requisitos del puesto, las libranzas se darán los Lunes y Martes, distribuyendo las horas en el resto de días de la semana.
Requisitos : * Previa experiencia en lujo * Muy buenas habilidades comunicativas * Oragnización y gestión del tiempo * Atitud positiva * Inglés hablado y escrito

Empresas: Hotel Palacio Solecio
Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original. El hotel cuenta con 68 elegantes y luminosas habitaciones además de tres espacios acogedores con capacidad de hasta 60 personas, equipados con todas las comodidades y última tecnología para celebrar cualquier tipo de evento privado. Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta, cuya dirección gastronómica corre a cargo de José Carlos García, con una estrella Michelin. Restaurante Balausta es un espacio gastronómico donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga. También dispone de Cóctel Bar con una carta de cócteles variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos. Estamos buscando un/a CAMARERO/A para incorporar a nuestra pequeña gran familia.
Requisitos : * Inglés * Disponibilidad a partir de Marzo * Experiencia previa en sector lujo * Carnet y vehículo propio * Actitud positiva, acostumbrado/a a trabajar en equipo y en ambientes dinámicos

Empresas: Hotel Palacio Solecio
Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original. El hotel cuenta con 68 elegantes y luminosas habitaciones además de tres espacios acogedores con capacidad de hasta 60 personas, equipados con todas las comodidades y última tecnología para celebrar cualquier tipo de evento privado. Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta, cuya dirección gastronómica corre a cargo de José Carlos García, con una estrella Michelin. Restaurante Balausta es un espacio gastronómico donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga. También dispone de Cóctel Bar con una carta de cócteles variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos. Estamos buscando un/a COCINERO/A con experiencia previa en hoteles. Queremos encontrar a una persona comprometida, proactiva, detallista y con afán de perfeccionamiento para formar parte de esta pequeña gran familia.
Requisitos : * Previa experiencia en hoteles * Oragnización y gestión del tiempo * Atitud positiva

Empresas: Vila Joya Boutique Resort
Bartender Job Description • Setting up the mise en place at the bar, checking ingredient stocks, and refilling snack and drink coolers. • Explaining the compositions of cocktails and other drink flavors to guests. • Submitting orders to suppliers promptly. • Using a great skill set and tested recipes for mixing drinks. • Mesmerizing our guests by making delicious drink combinations with their favorite ingredients. • Multitasking by shaking cocktails, making coffee, serving wines, and entertaining guests at the same time. • Being firm yet polite with difficult customers to resolve complaints and issues swiftly. The person in this role should meet the following requirements: • A well-groomed appearance. • Excellent knowledge of and affinity with cocktails, spirits, mixers, and other ingredients used. • A hospitable and service-oriented personality. • Strong teamwork capabilities and listening skills. • Polite and discreet with helpful behavior, especially when resolving guest complaints. • Willingness to experiment, learn, and receive feedback. • Fluency in English and German, as well as Spanish and Portuguese would be a plus.
Requisitos :

Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*
Buscamos Jefe/a de partida para Edge by Paco Perez en nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte Group. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. El Hotel El Fuerte Marbella es un histórico establecimiento hotelero de la Costa del Sol de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e interiores clásicos contemporáneo con una propuesta gastronómica premium. Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas: ?? Política salarial competitiva. ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. ¿Cuáles son las principales funciones? * En ausencia del/ de la 2º Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. * Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. * Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura. * Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. * Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria. * Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos. * Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación. * Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente, así como supervisar que todo el menaje y maquinaria estén en perfectas condiciones para su uso. * Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta para evitar la merma del producto. * Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.
Requisitos : REQUISITOS ??Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de manipulador de alimentos. ?? Experiencia mínima de 3 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo. Experiencia en restaurantes gastronómicos y/o con estrella michelín. ???? Inglés, Nivel A2. Valorable otros idiomas. ????Office, Nivel Intermedio ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com??

Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*
Buscamos Ayudantes de cocina para nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. El Hotel El Fuerte Marbella es un histórico establecimiento hotelero de la Costa del Sol de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e interiores clásicos contemporáneo con una propuesta gastronómica premium. Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas: ?? Política salarial competitiva. ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. ¿Cuáles son las principales funciones? • Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. • Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. • Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. • Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. • Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización. • Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. • Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. • Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio. • Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. • Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto • Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. • Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.
Requisitos : REQUISITOS ??Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar. Carné de Manipulador de Alimentos ??Mínimo 1 año de experiencia en la posición en entorno 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar. ????Inglés, Valorable y otros idiomas. ????Paquete Office. ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com??

Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*
Buscamos a una persona para el puesto de Hostess para el departamento de Sala de nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de recibir al cliente prestando un servicio adecuado y de calidad en la atención al cliente, así como promover la fidelización de los clientes y obtener feedback de los mismos acerca del grado de satisfacción del servicio prestado. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. El Hotel El Fuerte Marbella es un histórico establecimiento hotelero de la Costa del Sol de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e interiores clásicos contemporáneo con una propuesta gastronómica premium. Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas: ?? Política salarial competitiva. (Salario + complemento por ventas). ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. ¿Cuáles son las principales funciones? • Gestionar reservas de los clientes para los diferentes servicios del hotel. • Recibir y acompañar a los clientes a sala, así como despedirlos, según los procedimientos y estándares establecidos. • Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. • Acomodar al cliente en la mesa, haciendo entrega de la carta y ofreciéndole las sugerencias del día. • Solicitar y recoger feedback de los clientes sobre la atención y servicio del Restaurante, Bar y Banquete, así como de la satisfacción de los mismos. • Recibir quejas, sugerencias y/o necesidades especiales de los clientes y trasladar a su superior inmediato. • Controlar, realizar, gestionar y verificar las reservas realizadas por los clientes para el servicio de los diferentes puntos de venta, conociendo la disponibilidad en todo momento. • Proporcionar al cliente toda la información relativa a los eventos y/o particularidades que se den en el hotel. • Velar por la satisfacción y fidelización de los clientes, según los protocolos y/o procedimientos establecidos por Fuerte Group. • Realizar la facturación, el cobro al cliente y el cierre de caja. • Gestión de huéspedes en la entrada de restaurante/Selected lounge/Solárium/Playa/Piscina. • Avisar a los huéspedes sobre tiempos de espera/horarios de buffet. • Servir copa de bienvenida en el buffet.
Requisitos : ??Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración, Gestión Comercial, Atención al cliente y/o similar. ?? Mínima de 1 año en la posición en entorno 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar. ???? Inglés, Nivel B1. Valorable otros idiomas. ????Software de Gestión Hotelera, Office. ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com??

Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*
Buscamos Camarero/a para nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de recibir al cliente prestando un servicio adecuado y de calidad en la atención al cliente, así como promover la fidelización de los clientes y obtener feedback de los mismos acerca del grado de satisfacción del servicio prestado. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. El Hotel El Fuerte Marbella es un histórico establecimiento hotelero de la Costa del Sol de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e interiores clásicos contemporáneo con una propuesta gastronómica premium. Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas: ?? Política salarial competitiva. (Salario + complemento por ventas). ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. ¿Cuáles son las principales funciones? • Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos. • Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. • Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen. • Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. • Efectuar la facturación y el cobro al cliente. • Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. • Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo. • Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. • Realizar el control de stock disponible.
Requisitos : REQUISITOS ??Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar. ?? Mínima de 2 años en la posición en entorno 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar. ???? Inglés, Nivel B1. Valorable otros idiomas. ????Software de Gestión Hotelera, Office. ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com??