Empleo

Encargado/a de Restaurante - (Barcelona)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: RESTAURANTE META SPORTS
Necesitamos contratar 1 Encargado de Restaurante/Camarero/a con experiencia en el sector para restaurante de club deportivo. Funciones: -Organización del local, preparación mesas para eventos - Horario a determinar - Sueldo según valía y experiencia
Requisitos : . Se valora tener experiencia en Cocina . Vehículo proprio -Trabajo en equipo -Residencia próximo al local
Categorías: Empleo

Camarero/a de Desayunos - (Barcelona)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Leonardo Hotels
Nuestras raíces están en Israel y nuestro compromiso está en los corazones de nuestros empleados, nuestro amor por la creatividad se refleja en el diseño de nuestros hoteles. Si la industria hotelera es el lugar en el que siempre quiso trabajar, entonces ha venido al lugar correcto. Donde quiera que inicie su viaje profesional con nosotros, toda Europa está abierta para usted. Estamos en constante crecimiento, ¡crece con nosotros! Promovemos tu carrera con nuestra Academia Leonardo Internacional. Experimenta nuestros valores individualidad, naturalidad y compromiso personal. Para Leonardo Hotels Gran Via estamos buscando un Camarero de Desayunos, un perfil apasionado por el mundo de la hotelería, organizado, proactivo, con facilidad para el trabajo en equipo y con ganas de aprender y seguir creciendo profesionalmente en Leonardo Hotels. Funciones: • Realizar la apertura y cierre del buffet de desayunos. • Atender a los clientes y proveerles del servicio requerido durante el desayuno. • Hacer las reposiciones pertinentes del buffet. • Preparación y montaje de las mesas. • Conocimientos y experiencia en preparación de cócteles.
Requisitos : • Se busca profesional motivado por este nuevo proyecto en Barcelona, con ganas de aportar y aprender en una empresa en crecimiento en España. • Experiencia en Hoteles de 3 y 4*. • Castellano e inglés fluido. Otros idiomas serán valorados. • Certificado de Manipulador de alimentos. • Persona con buena presencia, educada y con una alta orientación al servicio y al cliente.
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Apoyo coordinación F&B - (Madrid)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Madrid Marriott Auditorium Hotel
Funciones del puesto: - Registro de horas de camareros y ayudantes de cocina en Access. - Control de facturación de ETT e informe de coste promedio por hora cobrado. - Informe de diferencias de facturación para solicitud de abono. - Revisión semanal de horas para control de límites mensuales. - Apoyo a role plays y formaciones de servicio. - Chequeo de cartelería y montaje previo a los servicios de coffee breaks. - Puesta en formato estándar y traducción de menú para envío a coordinadores comerciales. - Cálculo de coste de menú de outlets y convenciones. - Revisión y supervisión del cumplimiento de los estándares de Marriott. - Impresión de listado de eventos para reunión de órdenes de servicio. - Organización de asistentes a cursos de formación interna. - Provisión en outlets de amenities de niños. - Revisión semanal de horarios de Restaurante y Desayunos. - Gestión de archivos de registros de temperaturas de cámaras y cocina. - Elaboración y entrega a RRHH de planillas de horarios mensuales de Dirección F&B. ¿Qué ofrecemos nosotros? - Trabajar en una cadena hotelera líder del mundo. - Excelente ambiente de trabajo. - Incorporación a un hotel referencia en el sector MICE de índole internacional.
Requisitos : - Inglés alto hablado y escrito - Manejo de Excel (avanzado), Power Point y Access - Grado medio en hotelería, restauración, gastronomía, cocina… - Experiencia de al menos 2 años en departamentos de Alimentación y Bebidas en hoteles de similares características - Grado superior o Master relacionado a Gestión hotelera - Actitud proactiva - Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio.
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Soporte y Formación Técnica - (Madrid)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Madrid Marriott Auditorium Hotel
Funciones del puesto: - Asegurar el correcto funcionamiento a nivel de configuración de los sistemas del entorno Marriott. - Impartir formación a usuarios de los sistemas del entorno Marriott. - Correcta configuración de sistemas de gestión hotelera OPERA, Simphony, Micros, incidencias, altas y bajas de usuario, cambios de versión. - Formación a los usuarios de sistemas de gestión hotelera OPERA, Simphony, Micros, incidencias, altas y bajas de usuario, cambios de versión. - Detección de deficiencias en la gestión de sistemas por parte de los usuarios y tratamiento de las mismas con los responsables del departamento con fines correctivos y preventivos. Extraer reportes para distintos departamentos (Marketing, Alojamiento, Dirección y Administración). Si estás capacitado para realizar estas funciones y, además, te consideras una persona analítica, con buena comunicación y con ganas de trabajar en equipo, no dudes en aplicar a esta posición. ¿Qué ofrecemos nosotros? - Trabajar en una cadena hotelera líder del mundo. - Excelente ambiente de trabajo. - Incorporación a un hotel referencia en el sector MICE de índole internacional.
Requisitos : - Experiencia profesional de al menos un año relacionada con las funciones a desempeñar: ejerciendo rol de administrador de sistemas, participando en la coordinación con usuarios en la implantación de sistemas, impartiendo formación a usuarios. - En defecto de la experiencia profesional descrita, es imprescindible al menos un conocimiento avanzado de sistemas Marriott y PMS Opera. - Inglés fluido, nivel B2 o superior: imprescindible alto nivel oral para uso profesional: hablar por teléfono con soltura, recibir cursos online en este idioma, entender la configuración de los sistemas en inglés. - Excel avanzado.
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Botones - Hotel 5* - (Guipúzcoa)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Akelarre Hotel San Sebastián
Akelarre Hotel San Sebastián 5* - Un hotel de lujo donde Pedro Subijana eleva la experiencia de su icónico restaurante... Akelarre Hotel cuenta con espacios elegantes y contemporáneos, una zona de Spa & Wellness y una bodega que, con el icónico restaurante, lo convierten en una experiencia única con las mejores vistas sobre la costa vasca. Buscamos a una persona con experiencia en atención al cliente, dónde se le asignarán responsabilidades y funciones que irán sumándose de forma gradual según su valía. Te incorporarás a una empresa joven y dinámica, donde prima la promoción la interna y se valorará positivamente tus aportaciones en conocimientos e innovación. Si eres una persona con vocación y pasión por el servicio así como en el sector lujo y con ganas de tener proyección dentro de la empresa, no dudes en apuntarte. ¡Queremos conocerte!
Requisitos : *Carnet de conducir *Experiencia previa en sector lujo *Buena presencia *Inglés alto
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Night audit - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Hotel Cap Rocat 5*
CAP ROCAT es una antigua fortaleza del siglo XIX ubicada en los acantilados de la bahía de Palma de Mallorca, restaurada para ofrecer alojamiento de lujo de 5 estrellas y pertenece a la membresía de Small Luxury Hotels of the World. Cuenta con 30 habitaciones de diferentes categorías, construidas aprovechando las antiguas troneras desde donde disparaban los cañones y acondicionadas sobre la roca viva. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Night Audit.
Requisitos : * Experiencia previa en hotel 5* * Experiencia en turno de noche * Carnet de conducir y vehículo propio
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Jefe de Bar - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Prinsotel
Se busca Jefe de Bar para hotel 4*Plus. Sus responsabilidades serán supervisar el bar de noche y el bar piscina.
Requisitos : Persona con habilidades organizativas, colaborativas y experiencia previa en dirección de equipos y atención al cliente. Clara vocación de orientación al cliente. Habilidades para liderar un equipo de trabajo, capacidad de organización y fomentar el trabajo en equipo. Conocimientos en coctelería. Idiomas: inglés y alemán Se valorará formación en Hostelería y Restauración.
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Jefe de Cocina - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Prinsotel
Seleccionamos Jefe/a de Cocina, para nuestro hotel de 4* en Mal Pas. Disponemos de servicios de desayuno, cena bufet (Media Pensión) y diferentes puntos de venta a la carta. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: * Dirigir y gestionar el equipo. * Controlar y supervisar el stock y la reposición de género, y su correcta y optima utilización * Supervisar y apoyar a las diferentes partidas, en los procesos de preparación y presentación de los bufets, y a los puntos de venta del hotel, dependiendo de las necesidades del momento * Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. * Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de calidad e higiene. * Colaborar en la elaboración y mejora de la propuesta gastronómica. * Se valorará residencia en la zona
Requisitos : * Experiencia previa como Jefe de Cocina en hoteles de 4* o superior, con altos volumenes. * Liderazgo, trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo situaciones de estrés. * Formación en hostelería y/o restauración. * Manejo de APPCC * Experiencia en preparación de eventos y buffet
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Maitre Restaurante a la carta - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Empresa Hotelera
Cadena de Restaurantes y Hoteles selecciona Maitre para uno de sus restaurantes en Playa de Muro. Entre las funciones a desempeñar: - Garantizar el buen funcionamiento del restaurante (cocina y sala). - Realizar pedidos y supervisar stocks. - Organizar los turnos de los miembros del equipo. - Optimizar procesos de sala-cocina. - Cumplir los estándares de la cadena. - Atender al cliente. - Mantener los niveles de ratios de comida y bebida.
Requisitos : - Conocimientos de Restaurante a la carta. - Idiomas Inglés y Alemán. - Manejo de TPV. - Experiencia mínima de 3 años como Maitre. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Flexibilidad horaria. - Formador y lider de equipos.
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2º Jefe/a de Servicios Técnicos - Hotel en Cala d'Or, Mallorca - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Empresa Hotelera
Cadena hotelera precisa incorporar para su Hotel 4* en Cala d'Or un Segundo/a Jefe/a Servicio Técnico.
Requisitos : Experiencia en el puesto mínima de 2 años. Persona responsable y organizada. Capacidad de seguimiento para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la cadena.
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Spanish Airline Advisor, Lisbon - (Extranjero)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Sitel Portugal
Welcome to #SitelPortugal Sitel is a global people-driven company that delivers Customer Experiences to the world’s best brands. Our commitment is to provide the best environment to our associates and allow them to grow and contribute to success. The job, Provide assistance to an international flying company that supports airlines all over the world Being part of a team specialized in offering support through written and phone communication Internal growing opportunities based on performance We work hard and reward harder, Competitive wages – base + performance bonus Relocation package and welcome support to Lisbon 40hours/ week in rotating shifts Employee discounts Private healthcare & dental insurance (after six months of employment) Fun and engaging company-wide initiatives, like our SitelFit wellness program An advanced level of English (C1 minimum) is required For non-EU applicants, a valid work permit is required Agente en Español para aerolínea - Lisboa Begin your Sitel journey – apply today!
Requisitos :
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Ayudante de Economato_Prácticas - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 2 mins
Empresas: Amàre
Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente. Si quieres formar parte de nuestro gran equipo de Trainee para el departamento de Atención al cliente en Amàre Beach Hotel Ibiza, ¡te estamos buscando!. ¡Te invitamos a desarrollar tu carrera profesional con nosotros! ¿Cuáles son las principales funciones? 1. Colaborar al establecimiento de las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas del establecimiento. 2. Colaborar con el Jefe/a de Economato en el registro de entradas, traspasos y salidas de mercancías. 3. Apoyar en la recepción de mercancías y materiales pedidos, así como controlar las fechas de caducidad de los productos, la calidad y cantidad. 4. Colaborar en la vigilancia de las existencias de mercancías y material. 5. Apoyo en el almacenamiento, manipulación y ordenación de los materiales y productos. 6. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos : Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio Experiencia: No requerida Categoría profesional: Prácticas/Trainee Es necesario disponer de un Convenio de Prácticas, por el cual se regulen las prácticas Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Inglés - Intermedio Ofrecemos remuneración, manutención en el comedor del personal del hotel, y Alojamiento compartido en el hotel, en caso de no disponer de residencia en la isla.
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Ayudante de RRPP_Prácticas - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 3 mins
Empresas: Amàre
Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente. Si quieres formar parte de nuestro gran equipo de Trainee para el departamento de Atención al cliente en Amàre Beach Hotel Ibiza, ¡te estamos buscando!. ¡Te invitamos a desarrollar tu carrera profesional con nosotros! ¿Cuáles son las prinicales funciones? 1. Apoyo en la recepción y seguimiento de las quejas, sugerencias y peticiones. 2. Prestar apoyo y dar seguimiento a los resultados de auditoria en satisfacción de clientes. 3. Apoyo en la presencia en los servicios de restauración del Hotel. 4. Apoyo en la implantación de los procedimientos relativos a clientes EXCLUSIVE (vip) y clientes con necesidades especiales. Recibir y acompañar a aquellos clientes que la dirección indique. 5. Dar apoyo en la elaboración y control de los soportes informativos de los clientes en el Hotel al igual que los sistemas de pantalla digital. 6. Dar apoyo al seguimiento de sugerencias y quejas en plataformas online 7. (TripAdvisor, Booking…). 8. Apoyar en la organización y control de las tareas relacionadas con los diferentes eventos que se producen en el hotel de acuerdo con las órdenes de servicios. 9. Colaborar en el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad de la empresa. 10. Colaborar en el cumplimiento de los objetivos de satisfacción de clientes establecidos por la empresa. 11. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas.
Requisitos : Ofrecemos remuneración, manutención en el comedor del personal del hotel, y Alojamiento compartido en el hotel, en caso de no disponer de residencia en la isla. Es necesario disponer de un Convenio de Prácticas, por el cual se regulen las prácticas Se valorará: Inglés: Nivel B1, y otros idiomas. Imprescindible Español: Nivel B2.
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2º Jefe/a de Cocina - (Málaga)

Turijobs.com - hace 1 hora 3 mins
Empresas: Fuerte Hoteles
Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente. Si quieres formar parte de nuestro equipo, seleccionamos 2º Jefe/a de Cocina para nuestro centro hotelero de Estepona, Málaga. ¿Quieres vivir la experiencia Fuerte Hoteles?, únete a nuestro gran equipo. ¿Cuáles son las principales funciones? a) Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina en ausencia de ésta/e. b) Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. c) Colaborar en el diseño de platos de menús y buffet y participar en su elaboración y presentación. d) Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento. e) Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondiente inventarios y propuestas de reposición. f) Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo. g) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos : FORMACIÓN Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. Y/o 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en hotel de 4*/5*. IDIOMAS Inglés - Nivel A2 Alemán - Nivel A2 INFORMÁTICA Dominio en aplicaciones informáticas de gestión en cocina y ofimática. EXPERIENCIA LABORAL Mínimo 3 años de experiencia demostrable ocupando puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en hotel de 4*/5*. HABILIDADES TÉCNICAS -Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. -Control del aprovisionamiento de materias primas. -Procesos de preelaboración y conservación en cocina. -Procesos de elaboración culinaria. -Gestión de la producción en cocina. -Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. -Dominio en gastronomía y nutrición. -Conocer y desarrollar cocina regional, nacional, internacional y creativa.
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Ayudante Recepción_Prácticas - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 3 mins
Empresas: Amàre
Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente. Si quieres formar parte de nuestro gran equipo de Trainee para el departamento de Atención al cliente en Amàre Beach Hotel Ibiza, ¡te estamos buscando!. ¡Te invitamos a desarrollar tu carrera profesional con nosotros! ¿Cuáles son las prinicales funciones? 1. Apoyar en la gestión de Check-in y Check out de clientes del hotel. 2. Colaborar en la atención a los clientes durante su estancia, informándoles de los servicios del hotel e instalaciones, transportes o eventos cuando se reclamen. 3. Apoyar en la venta de productos del establecimiento mediante iniciativas de up-selling procedimentadas. 4. Colaborar en la gestión de reservas que sean efectuadas fuera del horario del Departamento de Call Center y Grupos. 5. Colaborar en la labores propias de la facturación y cobro, así como, el cambio de moneda extranjera. 6. Colaborar en recibir, transmitir y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes. 7. Apoyar en atender la centralita telefónica de la recepción del Hotel, así como el servicio de despertador a aquéllos clientes que lo soliciten. 8. Transmitir la correspondencia o mensajes que les hagan llegar. 9. Colaborar en el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad de la empresa. 10. Colaborar en el cumplimiento de los objetivos de satisfacción de clientes establecidos por la empresa. 11. Archivar documentación. 12. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos : Titulación mínima: Diplomado en Turismo /Grado en Turismo Experiencia: No requerida Categoría profesional: Prácticas/Trainee Es necesario disponer de un Convenio de Prácticas, por el cual se regulen las prácticas. Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Inglés - Intermedio Ofrecemos remuneración, manutención en el comedor del personal del hotel, y Alojamiento compartido en el hotel, en caso de no disponer de residencia en la isla. Se valorará: Inglés: Nivel B1, y otros idiomas. Imprescindible Español: Nivel B2.
Categorías: Empleo

Botones (Contrato en Prácticas) - (Málaga)

Turijobs.com - hace 1 hora 3 mins
Empresas: Fuerte Hoteles
Desde Fuerte Group Hotels necesitamos incorporar un/a Botones para Marbella, con formación de Grado Medio o Superior en Turismo o similar, para contratación laboral en prácticas. Funciones: a) Realizar en control, almacenaje y transporte de los equipajes de los clientes en las dependencias del hotel o a las puertas de acceso a éste. b) Mantener el maletero limpio y ordenado, control y custodia de las maletas etiquetadas de check-in y check-out según corresponda. c) Encargarse de la ejecución de gestiones y encargos sencillos, tanto en el interior, como en el exterior del establecimiento, con prioridad los de atención al cliente: entregar mensajes a clientes, recoger y repartir prensa, ir a correos, supervisar las toallas de piscina, reponer folletos, retirada del contenedor de reciclaje de papel, etc. d) Efectuar la reposición y control de artículos de la mesa de bienvenida al cliente. e) Colaborar en el mantenimiento del orden y de la limpieza en las zonas de Recepción. f) Vigilar las instalaciones y comunicar las incidencias al departamento correspondiente. g) Efectuar la lectura diaria de órdenes de servicio para conocer los eventos del día. h) Efectuar la retirada y archivo de ticket de consumiciones de clientes que ya efectuaron su salida. i) Informar al turno entrante de novedades y eventos. j) Colaborar en el cumplimiento de los objetivos de satisfacción de clientes establecidos por la empresa. k) Archivar documentación. l) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos : FORMACIÓN Imprescindible Formación finalizada hace menos de 5 años reglada en Turismo y/o Hostelería (CFGMedio/Superior, Diplomatura, etc.), para poder realizar contratación en prácticas. IDIOMAS Inglés - Nivel A2 Alemán - Nivel A1 INFORMÁTICA Ofimática Valorable dominio en aplicaciones informáticas de gestión hotelera EXPERIENCIA LABORAL No requerida. CARNET DE CONDUCIR B / Vehículo Propio
Categorías: Empleo

Subgobernante/a - (Illes Balears)

Turijobs.com - hace 1 hora 3 mins
Empresas: Amàre
Seleccionamos a Subgobernantes/as para Amàre Beach Hotel Ibiza. ¿Quieres unirte al universo Amàre?, únete a nuestro gran equipo. ¿Cuáles son las principales funciones? a) Realizar las funciones propias de la Gobernante/a en ausencia de ésta/e. a) Colaborar con la Gobernanta en la organización, dirección y coordinación del personal. b) Colaborar en la organización del trabajo de servicio de pisos, zonas nobles, comunes, lavandería y tareas propias de su área. c) Colaborar con la Gobernanta en la inspección de la limpieza de áreas. d) Colaborar en el control de las habitaciones y su ocupación, así como de las salas. e) Colaborar en la ejecución de la decoración floral. f) Gestionar la limpieza de las prendas de los clientes. g) Ayudar en la elaboración de los partes de baja de ropa mensuales. h) Controlar el servicio de toallas de piscina. i) Colaborar en la comunicación de los partes de avería de las habitaciones, zonas nobles y comunes. j) Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo. k) Desempeñar cualquier otra función que determine su superior jerárquico relacionado con el puesto que ocupa.
Requisitos : FORMACIÓN Formación en ESO/Bachillerato, formación específica en pisos. Valorable Formación Profesional Grado Medio y/o Superior en Hostelería y Turismo. IDIOMAS Inglés - Nivel B1 Valorable conocimiento de otros idiomas. INFORMÁTICA Dominio en aplicaciones informáticas de gestión de pisos y ofimática EXPERIENCIA LABORAL 3-5 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Subgobernante/a en hotel de 4*/5*. HABILIDADES TÉCNICAS Dominio experto en el control/evaluación de productos limpieza.
Categorías: Empleo

2ºJefe/a de Cocina - (Cádiz)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Fuerte Hoteles
Fuerte Group Hotels es una empresa que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.Siempre con el objetivo de ofrecer un servicio excelente avalado por más de 60 años de experiencia. Si quieres formar parte de esta gran familia,seleccionamos 2º Jefe/a de Cocina para nuestro centro hotelero de Conil de la Frontera, Cádiz. Nuestra fortaleza, es tu talento.¡Únete a Fuerte Hoteles! ¿Cuáles son las principales funciones? a) Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina en ausencia de ésta/e. b) Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. c) Colaborar en el diseño de platos de menús y buffet y participar en su elaboración y presentación. d) Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento. e) Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondiente inventarios y propuestas de reposición. f) Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo. g) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo
Requisitos : FORMACIÓN Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. Formación especializada en Cocina y Gastronomía en Escuelas de Hostelería. INGLES Inglés - Nivel A2 Alemán - Nivel A2 Valorable conocimiento de otros idiomas. INFORMÁTICA Dominio en aplicaciones informáticas de gestión en cocina y ofimática. EXPERIENCIA LABORAL 3 años de experiencia demostrable ocupando puesto de Segundo Jefe/a de Cocina en hotel de 4*/5*, en hotel vacacional. HABILIDADES TÉCNICAS· Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias.
Categorías: Empleo

Sales Executive - (Málaga)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Fuerte Group Hotels
Si quieres formar parte de Fuerte Group Hotels, seleccionamos a un/a Sales Executive, para las oficinas centrales, ubicadas en Marbella, Málaga. Buscamos colaboradores/as con compromiso, afán de superación e innovación. Nuestra fortaleza es tu talento, ¡únete al equipo de Fuerte Group!. ¿Cuáles son las principales funciones? a) Completar en tiempo y en forma los proyectos que se le asignen b) Desarrollar a estrategia de marketing junto con el equipo comercial c) Research de información sobre los topics del proyecto d) Realizar las tareas más administrativas de la dirección de proyectos e) Análisis de mercados y tendencias f) Análisis y valoración del sitio web g) Apoyo al plan de marketing h) Desarrollo en técnicas de maketing online y tuismo 2.0 i) Apoyo en la gestión del proyecto CRM j) Apoyo y seguimiento al plan de comunicación k) Apoyo a dirección de ventas en temas de Branding
Requisitos : FORMACIÓN Grado en Turismo/LADE y/o similar. Valorable Formación de postgrado, especialización en Atención al Cliente y Comercial. IDIOMAS Inglés: Nivel B1 EXPERIENCIA LABORAL 1 año de experiencia laboral demostrable ocupando el puesto o similar. INFORMÁTICA Dominio en aplicaciones informáticas de gestión hotelera, CRM y ofimática. HABILIDADES TÉCNICAS Habilidades en research Atención telefónica. Organización Ofrecemos: Contrato de sustitución por maternidad. Jornada Completa Lunes a Viernes de 09.00 a 17.00 horas.
Categorías: Empleo

Ayudantes de Camarero/a - (Málaga)

Turijobs.com - hace 1 hora 1 min
Empresas: Fuerte Hoteles
Desde Fuerte Group Hotels necesitamos incorporar Ayudantes de Camarero/a para el Hotel Fuerte Marbella, Málaga. Buscamos personal con alta orientación al cliente y al servicio, atención y mimo por el detalle y capacidad de trabajo en equipo. Funciones: Para alcanzar el objetivo del cargo realizará las siguientes funciones: a) Preparar las áreas de trabajo para el servicio. b) Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. c) Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. d) Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. e) Realizar tareas propias de atención al cliente, quejas y reclamaciones. f) Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. g) Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. h) Realizar la facturación y cobro al cliente. i) Examinar y controlar las existencias de mercancías. j) Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. k) Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc. l) Colaborar con su superior jerárquico en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. m) Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. n) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. Ofrecemos: Salario según convenio + importante complemento por ventas.
Requisitos : CONOCIMIENTOS: Elaboración, preparación y presentación Gestión informática en A&B Montaje de servicios Servicio en mesa Venta sugestiva en restauración FORMACIÓN REGLADA: Servicios en Restauración IDIOMAS Inglés - Nivel A2 Alemán - Nivel A1 Valorable conocimientos de otros idiomas. INFORMÁTICA Y TELECOMUNICACIONES: Microsoft Office OFRECEMOS: Salario Según Convenio de Hostelería de Málaga + Importante complemento por venta.
Categorías: Empleo
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