De la cocina a la mesa: taller de tapas y aperitivos originales
Desde la Asociación Por Ti Mujer lanzamos la actividad “De la cocina a la mesa: taller de tapas y aperitivos originales”, que se llevará a cabo de forma presencial los días 23, 25, 26 y 27 de junio, de 10:00 a 14:00 horas, en el Centro Sociocultural Les Simetes, de Manises. El taller, que está dirigido a mujeres residentes en el municipio de Manises, tiene como objetivo brindar a las participantes los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar una variedad de tapas y aperitivos originales. De esta forma, se fomentará la creatividad culinaria, el uso de ingredientes locales y técnicas de presentación atractivas e innovadoras, que las participantes podrán poner en práctica tanto en el ámbito personal como en entornos gastronómicos profesionales. La actividad se desarrollará en cuatro sesiones presenciales, centradas en la elaboración de una variada selección de tapas y platos tradicionales. En las primeras tres sesiones, se prepararán recetas clásicas como esgarraet, titaina y tortilla de patata, mientras que en la última sesión se realizará la visita al Mercado Central de Valencia, donde se pondrá en valor el uso de los productos de proximidad en la cocina. Formación desarrollada en el marco del proyecto “Escuela de Empoderamiento Por Ti Mujer de Manises”, subvencionado por la Regidoria d’Igualtat de l’Ajuntament de Manises, en colaboración con el Centro Sociocultural Les Simetes. INFORMACIÓN GENERAL Dirigido a: mujeres residentes en Manises Fechas: 23, 25, 26 y 27 de junio de 2025 Horario: de 10:00 a 14:00 Lugar: Centro Sociocultural Les Simetes, C/ José Luis Lazkanoiturburu Korkostegi, 1, Manises. Ubicación: https://maps.app.goo.gl/EWDnpUTVPqBoXZM87 Coste: gratuito Inscripción: https://forms.gle/VHXhiY2dgoofeuhB7 ¡Te esperamos! Más información: horta@asociacionportimujer.org 620 27 39 54
