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Adjunto/a Dirección Hotel 4* AluaSoul Orotava Valley - (Santa Cruz de Tenerife)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:32
Empresas: World Of Hyatt Inclusive Collection
CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. ¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como ADJUNTO/A DE DIRECCIÓN en nuestro Hotel de 4* AluaSoul Orotava Valley Reportando directamente a la Dirección del Hotel, sus principales responsabilidades serán: - Organizar, coordinar y supervisar el día a día de todos los departamentos. - Asegurarse del cumplimiento de los estándares de procedimiento y operativa habitual de forma eficiente y eficaz por parte del personal del hotel. - Dirigir y coordinar la implantación y mantenimiento de los sistemas de calidad y APPCC establecidos en el hotel. - Realizar seguimiento en área económica familiarizándose con los procedimientos de la compañía, - Cubrir la ausencia de la Dirección SE OFRECE: - Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional. - Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. - Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. - Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!
Requisitos : Requisitos: · Experiencia mínima de 4 años como adjunto de dirección o similares. · Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. · Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas. · Idiomas: inglés, francés y alemán Se valorará: · Conocimiento de trabajo en la plataforma Avalon · Conocimiento de trabajo en la plataforma Microsoft 365 · Conocimiento de trabajo en la plataforma PMS · Conocimiento de trabajo en la plataforma Opera.
Categorías: Empleo

Chef Ejecutivo/a - (Palma de Mallorca)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:27
Empresas: Hotel Cala d''Or
¿Eres un apasionado/a de la cocina y sueñas con liderar un equipo en un hotel boutique que destaca por su calidad, cuidado al detalle y trato humano? Nuestro hotel boutique de 95 habitaciones, ubicado en la impresionante cala d'Or, en la costa sur de Mallorca, está buscando un/a Chef Ejecutivo/a para dirigir la oferta culinaria de nuestros tres puntos de venta: el comedor de desayunos, el snack bar de la piscina y nuestro exclusivo beach club. Si buscas un proyecto donde puedas dejar tu huella y crear experiencias gastronómicas memorables en un ambiente que prioriza tanto a los huéspedes como al equipo, esta oportunidad es para ti. Responsabilidades principales del puesto: • Planificar y supervisar la oferta gastronómica de los tres puntos de venta, garantizando calidad y creatividad en cada plato. • Apoyar en los servicios en horas punta y supervisar la operativa. • Coordinar y organizar los diferentes puntos de venta, así como los horarios, turnos y las tareas de limpieza. • Fundamental organizar y coordinar las cocinas para que siempre estén en perfectas condiciones de orden y limpieza. • Velar por el cumplimiento de las normativas de sanidad y medio ambiente, appcs, etc. Atendiendo a las auditorias y aplicando las medidas correctoras que procedan. • Supervisar la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y un desarrollo profesional continuo. • Gestionar de manera eficiente los presupuestos, controlando costos, elaborando escandallos y optimizando recursos sin comprometer la calidad. • Establecer relaciones sólidas con proveedores locales para garantizar productos frescos y de proximidad. • Asegurar una excelente coordinación entre los equipos de cocina y los de sala, garantizando un servicio fluido y profesional. • Implementar procedimientos y estándares de trabajo que reflejen la filosofía boutique del hotel. • Analizar indicadores clave de desempeño (KPIs) y elaborar informes regulares sobre las operaciones de cocina. • Supervisar las compras del hotel junto con el departamento de compras, para detectar ineficiencias y optimizar los pedidos
Requisitos : • Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a o Jefe de cocina en hoteles boutique, restaurantes de alta calidad o proyectos gastronómicos destacados. • Formación en Gastronomía, Hostelería o Cocina Profesional o similar. • Capacidad creativa para desarrollar menús innovadores que mezclen tradición local con tendencias internacionales. • Fundamental que sea persona limpia y ordenada y así las cocinas, almacenes y cámaras frigoríficas. • Conocimientos avanzados en gestión de cocina, control de costos y seguridad alimentaria. • Pasión por los detalles y compromiso con la excelencia en cada plato servido. • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos multiculturales, con capacidad de inspirar y motivar. • Nivel alto de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas. • Sensibilidad por la sostenibilidad y la integración de productos locales en la propuesta gastronómica. • Capacidad de trabajar bajo presión, con excelente organización y enfoque en resultados. Lo que ofrecemos: • La oportunidad de liderar un equipo culinario en un hotel boutique único, con un entorno profesional que valora tanto el talento como a las personas. • Un ambiente de trabajo dinámico y cercano, con posibilidades reales de desarrollo profesional. • La posibilidad de vivir y trabajar en una ubicación privilegiada: la maravillosa cala d'Or, rodeado/a de belleza natural. • Condiciones competitivas y el respaldo de un equipo comprometido con la excelencia y la colaboración.
Categorías: Empleo

Director/a de Food & Beverage - (Palma de Mallorca)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:20
Empresas: Hotel Cala d''Or
Nuestro hotel boutique de 95 habitaciones, ubicado en la impresionante cala d'Or, en la costa sur de Mallorca, está buscando un/a Director/a de Food & Beverage para formar parte de nuestra familia y dirigir los diferentes puntos de venta del hotel. En este lugar lleno de encanto, no solo cuidamos a nuestros huéspedes, sino también a nuestro equipo, tratándolos como elementos importantes para el funcionamiento del negocio y valorando su contribución individual. Esta es una oportunidad única para liderar un proyecto en plena expansión, donde podrás dejar tu huella y llevar nuestra propuesta culinaria y de servicio al siguiente nivel. En nuestro hotel, creemos que la excelencia comienza desde dentro, por eso ofrecemos un entorno de trabajo cálido, humano y con posibilidades reales de desarrollo personal y profesional. Funciones: • Diseñar, implementar y supervisar la estrategia de alimentos y bebidas de los distintos puntos del hotel del hotel, garantizando una experiencia excepcional para los huéspedes. • Liderar, motivar y gestionar al equipo de Food & Beverage, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. • Elaboración y control de escandallos y plan de costes así como supervisión del departamento de compras para un correcto seguimiento y control de los costes. • Supervisión y control del cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de calidad y aplicación de medidas correctoras cuando sea necesario. • Supervisar la operativa diaria de los puntos de venta de restauración, asegurando la excelencia en el servicio y la atención a los detalles. • Establecer estándares de calidad y garantizar su cumplimiento en todas las áreas de alimentos y bebidas. • Desarrollar e implementar planes para optimizar los ingresos y controlar costos, incluyendo la gestión eficiente de presupuestos y el control de inventarios. • Colaborar con proveedores locales para garantizar productos frescos y de alta calidad, respetando el espíritu boutique y único del hotel. • Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas y eventos especiales que reflejen la esencia del hotel y atraigan a nuestros huéspedes. • Analizar indicadores clave de desempeño (KPIs) y elaborar informes regulares.
Requisitos : • Experiencia previa como Director/a de Food & Beverage o en un puesto de responsabilidad similar, preferentemente en hoteles boutique o de lujo. • Formación en Hostelería, Administración de Empresas, Gastronomía o áreas relacionadas. • Conocimientos sólidos en gestión operativa, presupuestaria y en optimización de recursos. • Pasión por el detalle y el compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. • Capacidad demostrada de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas. • Nivel alto de español e inglés; se valorarán otros idiomas. • Habilidades organizativas, proactividad y orientación a resultados. • Sensibilidad por la sostenibilidad y el respeto por los valores locales, alineados con nuestra filosofía boutique Lo que ofrecemos: • Formar parte de un proyecto único, en un entorno familiar y cálido, donde las personas son el centro de nuestra filosofía. • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro de un proyecto en expansión. • Un entorno de trabajo en una ubicación privilegiada: la maravillosa cala d'Or, en el corazón de Mallorca. • Condiciones laborales competitivas y un equipo comprometido con la excelencia y la colaboración
Categorías: Empleo

GROUPS & EVENTS COORDINATOR - Meliá La Palma - (Santa Cruz de Tenerife)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:18
Empresas: Meliá Hotels International

MISIÓN: Maximiza el beneficio en todas las áreas del hotel a través de la planificación y la coordinación de grupos, y la contratación y planificación de eventos en el hotel, asistiendo para ello directamente al meeting planner o al cliente asegurando en todo momento que los estándares de calidad y servicio sobrepasan las expectativas de los clientes.

 

FUNCIÓN:

 

  • Asegurar la coordinación de todos detalles operacionales del grupo y de los eventos informando de modo efectivo a todos los departamentos involucrados las características y servicios requeridos para llevar a cabo éstos con éxito.
  • Elaborar los resúmenes de grupo así como las órdenes de servicio de Alimentos y Bebidas, distribuyéndolos al menos 7 días antes de la llegada del grupo o de la fecha del evento.
  • Recibir el expediente de grupo, revisando el contrato, el programa y los salones bloqueados si los hubiera. 
  • Llevar a cabo el seguimiento de depósitos y pagos de acuerdo a las fechas estipuladas en el contrato actualizando la factura pro-forma y enviándosela al cliente cuando sea necesario.
  • Solucionar, si surgiese, cualquier contratiempo con el grupo o evento. Realizar posteriormente el seguimiento adecuado con el cliente.
  • Durante la estancia del grupo está presente en el hotel manteniendo el contacto continuo con el cliente, apoyar la operación y asegurándose que todo se desarrolla como esta planificado.
  • Realizar la revisión de la facturación del grupo/ evento segurándose que se ha hecho correctamente
  • Hacer el seguimiento con el cliente al finalizar el evento llevando a cabo una entrevista a fin de evaluar su satisfacción en cuanto al desarrollo del programa y futuras oportunidades de negocio.

 

REQUISITOS:

 

  • Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, Marketing o similar.
  • Español e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma
  • Experiencia mínima 2 años en una posición similar y en establecimiento de categoría similar, MICE.
  • Conocimientos de Operativa Hotelera.
  • Atención a los detalles.

Requisitos :
Categorías: Empleo

STEWARD - (Madrid)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:18
Empresas: Meliá Hotels International

En el Hotel Me Madrid Reina Victoria necesitamos incorporar un/a auxiliar de cocina con contrato eventual y disponibilidad para hacer turnos rotativos de mañana y tarde.

 

Bajo la dependencia del Jefe de cocina, tu MISIÓN será cumplir con las instrucciones de tu jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se te asignen, verificando que cuentas con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar tu labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.

 

TAREAS

  • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
  • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.
  • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza.
  • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos.
  • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
  • Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.

 

 


Requisitos :
Categorías: Empleo

Governanta Geral - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* - ()

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:16
Empresas: Vincci Hoteles Portugal
A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia que procura para o Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, um profissional para liderar a equipa de Andares/Housekeeping. A função que estamos à procura: * Governanta Geral (m/f) Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes. Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos. O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre. Oferecemos vencimento competitivo face ao mercado atual. Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA! O profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades: * Planear, organizar e dirigir o funcionamento do departamento de Andares e Áreas no seu todo, coordenando o serviço na limpeza das instalações do Hotel (tanto quartos como áreas comuns); * Estabelecer mecanismos e procedimentos de limpeza, utilizando para o efeito produtos e as fichas técnicas; * Planear, agendar e coordenar os trabalhos de limpezas periódicas; * Responsável pela limpeza das fardas do hotel; * Realizar as requisições dos produtos de limpieza e amenities; * Recolher, guardar e registrar os objetos perdidos no hotel; * Definir indicadores de qualidade na prestação do serviço de andares e áreas para valorizar o grau de satisfação dos clientes; * Comunicar as avarias verificadas nas instalações ao Departamento de Serviço Técnico de Manutenção;
Requisitos : * Formação Profissional na área Hoteleira /Turismo; * Experiência prévia de funções similares; * Conhecimentos de equipamentos e produtos de limpieza; * Capacidade de gestão de equipas; * Boa capacidade de comunicação * Orientação para o atendimento e satisfação do cliente; * Boa Capacidade de Organização e Limpeza;
Categorías: Empleo

Recepcionista Multifunciones - Holiday Inn Express Madrid-Getafe - (Madrid)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 13:12
Empresas: Holiday Inn Express MADRID GETAFE
Si eres una persona proactiva, orientada al servicio al cliente y apasionada por la industria hotelera, esta posición de Recepcionista en Holiday Inn Express Madrid-Getafe es ideal para ti. Serás el rostro amable que da la bienvenida a nuestros huéspedes, facilitando su registro y atendiendo sus necesidades durante su estancia. Entre tus responsabilidades se encontrarán la gestión de reservas, el manejo eficiente del sistema de check-in y check-out, la atención a solicitudes e inquietudes de los clientes, así como mantener un flujo constante de comunicación con otros departamentos para garantizar una experiencia integral. Buscamos a alguien con excelente dominio del inglés, habilidades organizativas. Ofrecemos contrato temporal, turnos rotativos completos y la oportunidad de crecer profesionalmente. ¡IMPRESCINDIBLE TENER VEHÍCULO!
Requisitos :
Categorías: Empleo

Ayudante Recepción - (Vizcaya)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 12:58
Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
En CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de profesionales para el departamento de RECEPCIÓN para nuestro hotel GRAN VIA BILBAO, ubicado en el centro de la ciudad. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Check-in/Check-out. • Control y lectura de las llaves de las habitaciones. • Alquiler de cajas de seguridad. • Cuadre de caja y traspaso al compañero del siguiente turno. • Responsable de todo lo generado en su horario de trabajo. • Gestión de incidencias, pero no resolución. • Gestión de equipajes. • Cambios de habitaciones. • Gestión del correo. • Ventas de habitaciones. • Gestión de llamadas a centralita. • Gestión del personal de botones a su cargo. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Estudios en turismo. • Inglés alto + Otros idiomas valorables. • Orientación al cliente . • Compromiso, Amabilidad, Dinamismo, Simpatía, Auto desarrollo, Actitud de servicio, Autonomía, Comunicación efectiva, Gestión de conflictos, Tolerancia al estrés, Aptitud Verbal, Capacidad para aprender. • Se valorará muy positivamente aportar conocimientos SAP SE OFRECE • Contrato de 40h semanales. • Salario competitivo.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Cocinero/a - (Barcelona)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 12:57
Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestros hoteles de TENERIFE TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia previa como cocinero. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE: · Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Ayudante de cocina - (Santa Cruz de Tenerife)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 12:56
Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestros hoteles de TENERIFE TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia previa como cocinero. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE: · Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Marinheiro de Tráfego Local (m/f) - ()

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 12:33
Empresas: DouroAzul
Descrição da empresa

A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018 e 2019.

Descrição do emprego

Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Marinheiro de Tráfego Local . Este trabalhador é responsável por auxiliar o mestre, substituindo-o nas suas faltas ou impedimentos.
Proceder a todo o tipo de manobras necessárias à boa navegação, à atracação e desatracação e à segurança das embarcações. Assegura ainda a conservação e limpeza das embarcações onde presta serviço.

Qualificações
  • Cédula Marítima com a categoria de Marinheiro Tráfego Local
  • Certificado de Segurança Básica válido (STCW);
  • Certificado Médico válido;
  • Conhecimentos de Inglês (preferencial).
Informação adicional
  • Excelente oportunidade de desempenhar uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
  • Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
  • Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;
  • Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada.

Requisitos :
Categorías: Empleo

Maître - (Málaga)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 11:57
Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*
Buscamos a una persona para el puesto de Maître para nuestro Hotel El Fuerte Marbella 5*.Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar y coordinar el servicio garantizando estándares de calidad y eficiencia. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. El Hotel El Fuerte Marbella 5* es un histórico establecimiento hotelero de la Costa del Sol de 5 estrellas con una ubicación privilegiada e interiores clásicos contemporáneo con una propuesta gastronómica premium. Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas: ?? Política salarial competitiva. Salario fijo superior a 50.000 € + variable. ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. ¿Cuáles son las principales funciones? • Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. • Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service. • Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel, o en su defecto, introducir la oferta propuesta por asesores externos a la compañía. • Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala,de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. • Coordinar y gestionar al equipo de trabajo. • Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos. • Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento. • Realizar inventarios, gestionar y controlar la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento. • Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento y realizar los mismos al Economato. • Velar y garantizar que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. • Gestionar, supervisar y controlar la facturación. • Elaborar el análisis de resultados de los diferentes puntos de venta. • Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional. •Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos : REQUISITOS ?? Grado Medio / Superior Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar. Máster en Gestión de A&B. Valorable Formación en Protocolo y Enología. ?? Experiencia mínima de 5 años en la posición en hoteles de 5*. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar. ???? Inglés B2. Valorable otros idiomas. ???? Software de gestión hotelera, nivel avanzado. Office, nivel avanzado. ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com??
Categorías: Empleo

Camarero/a de Pisos / Valet - (Barcelona)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 11:56
Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar CAMAREROS/AS DE PISOS para trabajar en nuestros hoteles de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Limpiar las habitaciones de clientes hospedados, así como de salidas, siguiendo las indicaciones de la Gobernanta. • Reponer los minibares: detectar productos consumidos y anotarlos en la hoja de facturación. Revisar sus caducidades. • Anotar las averías en la hoja de control para informar a la Gobernanta. • Entregar los objetos olvidados por los clientes a la Gobernanta. • Bajar la ropa de los clientes a la lavandería. • Limpiar las zonas comunes. • Transporte de los carros con ropa y sábanas por el hotel. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Organización y ganas de trabajar. SE OFRECE • Incorporación inmediata. • Salario competitivo.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Hotel Openings Project Manager – Room00 Group - (Madrid)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 11:51
Empresas: Room00 Hotels & Hostels
Room00 Hotels & Hostels es una empresa joven, dinámica y en expansión. ¡Buscamos incorporar al equipo de aperturas un HOTEL OPENINGS PROJECT MANAGER con sede en Madrid! Si estás estancado, tienes hambre de crecer y quieres desarrollarte en una empresa con visión de futuro, ¡este es tu sitio! El objetivo del puesto es organizar, supervisar, controlar y gestionar las aperturas de nuevos establecimientos, liderando los diferentes equipos y asegurando que los principios y estándares de la compañía se implementen con éxito. Representarás los valores de Room00, velando por la correcta organización, gestión y coordinación de las operaciones en cada apertura. Muy importante: experiencia en puestos similares. Principales responsabilidades: • Gestión y supervisión de las aperturas de nuevas unidades de negocio. • Implementar la marca, sus valores y su identidad en los nuevos establecimientos. • Colaborar en el diseño del producto para garantizar mejoras constantes. • Asegurar que los procesos operativos cumplan con los estándares definidos. • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos por parte de los equipos. • Garantizar el logro de los objetivos definidos para cada proyecto. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Oportunidades reales de crecimiento dentro de una empresa en constante expansión. Requisitos mínimos: • Alta capacidad de adaptación. • Fuerte orientación a objetivos y resultados. • Autonomía y responsabilidad. • Experiencia gestionando varios hoteles de forma simultánea. • Enfoque en la excelencia y calidad del servicio. • Habilidades de liderazgo, desarrollo de equipos y generación de compromiso. • Capacidad de planificación y organización. • Excelente comunicación y sociabilidad. • Mentalidad analítica y orientación a la resolución de problemas. • Disciplina y respeto por las normas y procedimientos. Si cumples con estos requisitos y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡te esperamos en Room00! ??
Requisitos : Experiencia: • Mínimo 5 años en posiciones similares. Formación académica: • Diplomatura, preferiblemente en Turismo u Hostelería. • Se valorará positivamente contar con un MBA, Máster o Postgrado en Dirección Hotelera. • Conocimientos en F&B a nivel operativo y de control de gestión son un plus.
Categorías: Empleo

Reservations Trainee - (Barcelona)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 11:28
Empresas: Grand Hotel Central
¿Te gustaría comenzar tu carrera en la industria hotelera? En Grand Hotel Central estamos buscando un/a trainee entusiasta para unirse a nuestro Departamento de Reservas durante 6 meses a partir de marzo. Lo que harás: • Ayudar en la gestión de reservas, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. • Responder a consultas de clientes por teléfono y correo electrónico. • Actualizar y mantener la base de datos de reservas. • Colaborar con otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente. • Participar en proyectos especiales y tareas administrativas del departamento. Lo que buscamos: • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas. • Actitud proactiva y ganas de aprender. • Estar estudiando en el área de hospitalidad y turismo. Lo que ofrecemos: • 350€/mes. • Trabajo a tiempo completo. • Uniforme. • Una comida por turno incluida. • Excelente ambiente laboral y camaradería. • Proyectos de formación continua a gran escala. • Potencial de crecimiento en la empresa.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Jefe/a Partida y Cocinero/a en H10 Lanzarote Gardens - (Las Palmas)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 10:56
Empresas: H10 Hotels
¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en hoteles vacacionales? Únete a nuestro equipo en el Hotel H10 Suites Lanzarote Gardens, donde buscamos Cocineros/as y Jefes/as de Partida comprometidos con la calidad y la excelencia gastronómica en buffets de hoteles de 4 estrellas. Funciones principales: * Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel. * Supervisar y coordinar las partidas asignadas (Jefe/a de Partida). * Garantizar la presentación, sabor y calidad de los alimentos servidos. * Colaborar en el diseño de menús y sugerencias gastronómicas. * Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. Ofrecemos: * Incorporación a una de las cadenas hoteleras más reconocidas del sector. * Contrato estable con salario competitivo acorde a la experiencia. * Posibilidades de desarrollo y formación continua. * Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Requisitos : * Experiencia mínima de 1 año en hoteles vacacionales de 4 estrellas o superior. * Conocimientos en cocina internacional, mediterránea y buffet temático. * Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en entornos dinámicos. * Capacidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. * Se valorará formación en Hostelería o Cocina y manejo de idiomas (inglés o alemán).
Categorías: Empleo

Sr. Manager Auditoría Interna - OOCC Madrid - (Madrid)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 10:55
Empresas: Palladium Hotel Group
Desde Palladium Hotel Group queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Auditoría Interna, como Sr. Manager Auditoría Interna para nuestras oficinas de Madrid. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… únete al equipo de Palladium y descúbrelo ¡¡ Tu misión consistirá en garantizar la integridad, la eficiencia y la transparencia de los procesos operativos, financieros y de cumplimiento dentro de la organización, alineados con los objetivos estratégicos y las particularidades del sector hotelero. Esto incluye identificar riesgos, proponer soluciones efectivas y asegurar la implementación de las mejores prácticas para proteger los activos y optimizar el desempeño de la empresa. Tus funciones principales serán: * Planificación y ejecución de auditorías internas (identificación de objetivos, revisión de procesos, implementación de planes de acción, manteniendo la calidad y el cumplimiento de los plazos). * Identificación y gestión de riesgos. * Coordinación de equipos remotos y multiculturales en diferentes países, asegurando alineación con las directrices globales y cumplimiento de objetivos en cada unidad. * Permanecer actualizado en tendencias de auditoría, análisis de datos y sostenibilidad, asegurando que el equipo esté preparado para cumplir y superar los requisitos regulatorios. * Adaptación del plan de auditoría y los procesos internos a los cambios regulatorios y operativos en un entorno dinámico, con habilidades para gestionar prioridades y trabajar bajo presión. * Gestión por proyectos y fomento de una cultura de innovación y mejora continua en el equipo de auditoría, promoviendo el uso de metodologías ágiles y herramientas tecnológicas. * Inspirar y guiar al equipo, fomentando una cultura de profesionalismo y mejora continua, y asegurando que todos los miembros mantengan altos estándares de calidad en sus funciones. * Gestión de tecnología en auditorías (promoviendo el uso de tecnologías avanzadas como el análisis predictivo, IA y automatización para anticipar riesgos y optimizar las auditorías en línea con las normativas vigentes). * Mantener con firmeza la independencia de la función de auditoría interna y garantizar que las evaluaciones de riesgo y control se realicen con objetividad. * Elaboración y presentación de informes ejecutivos claros y estratégicos, destacando riesgos críticos, áreas de mejora y recomendaciones que impulsen la toma de decisiones informadas. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. * Tu horario será de lunes a viernes con un horario de entrada y salida flexible, y jornada intensiva los viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. * Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. * Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa…
Requisitos : Para tener un buen encaje, deberás aportar: * Licenciatura o Grado Universitario en ADE, Economía o Derecho (con enfoque en normativa empresarial o fiscal) * MBA (Máster en Administración de Empresas) o Máster en Auditoría Interna o Control de Gestión. * Experiencia de 10-15 años en auditoría interna, idealmente en el sector hotelero o en entornos de gran complejidad organizacional y cultural, con conocimientos sólidos en las nuevas normativas de auditoría de 2025. * Certificaciones avanzadas en Auditoría (CIA, CISA) o especialización en auditoría digital y análisis de datos para fortalecer la credibilidad técnica y adaptabilidad a los desafíos actuales. * Experiencia avanzada en gestión de riesgos, control interno, auditoría financiera y criterios de materialidad, con capacidad para planificar auditorías que prioricen los riesgos relevantes y cumplan con criterios de materialidad actualizados. * Habilidad probada en el uso de herramientas de análisis de datos y automatización en auditoría (como Power BI, Tableau y RPA), con capacidad para proponer e implementar mejoras y automatizaciones que optimicen los procesos. * Conocimientos en normativas ESG, CSRD, y sostenibilidad para integrar criterios de responsabilidad corporativa y cumplimiento en auditorías, asegurando la alineación con los requerimientos de transparencia y sostenibilidad. * Disponibilidad para viajar y supervisar in situ las diferentes unidades hoteleras, garantizando la alineación y efectividad de las auditorías locales.
Categorías: Empleo

GEX - Especialista en Experiencia de Cliente - (Islas Baleares)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 10:49
Empresas: NAKAR Hotel 4* SUP
Buscamos un/a profesional apasionado/a por la hotelería y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo como Guest Experience Specialist. En esta posición, serás responsable de diseñar, implementar y gestionar experiencias memorables para nuestros huéspedes en el Nakar Hotel y Palma Riad. Tu objetivo principal será garantizar que cada huésped viva una estancia excepcional, personalizada y acorde con nuestros altos estándares de calidad y exclusividad. Además, gestionarás las herramientas de gestión de reputación online y participarás en las campañas de fidelización que creemos. Requisitos: Formación: Grado o experiencia equivalente en Turismo, Hostelería, Relaciones Públicas o campos afines. Experiencia: Mínimo 2 años en una posición similar en hoteles boutique, resorts de lujo o empresas de hospitalidad. Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés (otros idiomas son un plus). Orientación al cliente y capacidad para anticiparse a sus necesidades. Fuerte capacidad de resolución de problemas y gestión de situaciones de estrés. Atención a los detalles y habilidades organizativas. Otros: Pasión por el turismo y la cultura local. Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un entorno laboral dinámico y profesional en dos de los alojamientos más exclusivos de Palma. Formación continua y oportunidades de desarrollo personal y profesional. La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la hospitalidad. Trabajo todo el año. ¿Interesado/a? Envía tu CV a jobs@nakarhotel.com. Forma parte de nuestra misión de crear recuerdos inolvidables para nuestros huéspedes.
Requisitos :
Categorías: Empleo

Recepcionista hotel 4* - (Barcelona)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 10:42
Empresas: Hotel boutique ****
Recepcionista correturnos Alto nivel de inglés. Dominador del programa PMS (Tesipro) Excelente trato con los clientes Acostumbrado a trabajar bajo presión Dominio de los procesos administrativos internos
Requisitos :
Categorías: Empleo

Ayudante de Camarero/a en H10 Villa de la Reina - (Madrid)

Turijobs.com - Vie, 03/01/2025 - 10:41
Empresas: H10 Hotels
H10 Hotels precisa incorporar a una persona para la posición de Ayudante de Camarero/a a 20 horas semanales, para trabajar en nuestro hotel H10 Villa de la Reina, en Madrid. Las funciones que se llevarán a cabo serán: * Participar con autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas. * Realizar labores auxiliares. * Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. * Preparar áreas de trabajo para el servicio: mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares. * Colaborar en el servicio al cliente.
Requisitos : * Experiencia mínima de 2 años en posición similar * Nivel alto de inglés * Contrato 20h semanales, fijo discontinuo con posibilidad de indefinido posterior * Persona extrovertida, con don de gentes, interés en aprender e implicarse en el hotel.
Categorías: Empleo
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