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Diretor de operaçoes/F&B - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 11:07
Empresas: Praia da Comporta Restaurante Bar
Procuramos Diretor de Operações que também possa atuar como Chefe de Sala para se juntar à nossa equipa. Responsabilidades: Supervisionar e otimizar as operações diárias do restaurante. Treinar e desenvolver a equipa para garantir a satisfação do cliente. Analisar relatórios de desempenho e implementar melhorias. Garantir as normas de HCCP.
Requisitos : Experiencia anterior como chefe de sala. Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas. Fluência em Português e inglês
Categorías: Empleo

Frühstückskraft Service (m/w) ab Juni / 50-70% / NO Accommodation available - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Hotel Schönegg Zermatt **** | Relais & Châteaux
EinleitungSunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im Schönegg an. In unserem 14 Punkte Gault & Millau Restaurant Saveurs sowie auf unserer Infinity Terrasse verzaubern wir unsere Gäste mit auserlesenen Weinen aus der Region und authentischen Gerichten mit Zutaten aus der Schweiz. Nachhaltigkeit und Regionalität sind essentielle Eigenschaften von unserer Küche & Keller. Sie legen grossen Wert auf Ihre Work-Life-Balance? Neben der einzigartigen Lage mit schönster Matterhornsicht bieten wir Ihnen ein flexibles Arbeitspensum an. Sagen Sie uns, wie Sie arbeiten möchten und wir ermöglichen Ihnen Ihre Teilzeitwünsche. Ihre AufgabenMithilfe beim Aufbau-/Abbau des Frühstücksbuffet Verantwortlich für den reibungslosen Service im Frühdienst (auch nur in Teilzeit möglich) und Mithilfe im Abendservice (bei 100% Stelle) Verantworlich für das Mis-en-place Verantwortlich für das Frühstücksbuffet Reinigungsarbeiten Arbeiten im Restaurant Back Office Wir bietenAttraktiver Lohn bei entsprechender Erfahrung Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ambitionierten Team bestehend aus 12 Mitarbeitenden Mitarbeiteruniform im schönsten Skigebiet Gäste zu begeistern und Entspannung pur Ein verlockendes Paket aus Mitarbeiter-Benefits 25% Rabatt F&B bei uns und im Partner-Hotel National (4*Superior) Einkaufen zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen) CHF 150.00 pro Nacht für Family & Friends CHF 100.00 - CHF 150.00 Relais Team Raten in anderen Relais & Châteaux Häusern (weltweit) Gratis Nutzung von Spa, Schwimmbad und Fitness in unserem Partner-Hotel National (4*Superior) Mitarbeiterunterkunft in Zermatt inkl.Internet Gratis Ski Verleih bei FlexRent Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten.

Requisitos :
  • Sie lieben es, Aufgaben strukturiert anzupacken, scheuen keine Verantwortung und konnten eventuell bereits einige Führungsaufgaben übernehmen.
  • Sie wissen, worauf es in der gehobenen Gastronomie ankommt.
  • Sie blühen darin auf, einzigartige Momente zu ermöglichen und Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
  • Sie bezeichnen sich Verkaufstalent oder möchten es werden
  • Sie besitzen sehr gutes Kommunikationsgespühr
  • Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch.
  • Französisch können Sie bei uns in jedem Niveau vertiefen
  • Sie pflegen einen respektvollen Umgang
  • Sie verbringen Ihre Zeit bei uns im Frühdienst
  • Ausserdem lieben Sie..

    ..den besten Cappuccino zum Frühstück zu zaubern

    ..den passenden Wein zum Coq au vin zu empfehlen

    ..den prickelndsten Drink zu mixen

    ..mit der süssesten Dessertwahl zu punkten

Categorías: Empleo

Demi Chef w/m/d, 100% ab Mitte Juni 2025 - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Hotel AVES Arosa
Lust auf etwas Neues?Starte als Team-Mitglied der AVES-Crew dein Job-Abenteuer und werde Teil eines neuen Hotel-Erlebnis: Die Homebase AVES ist ein Erlebnis-Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working, Meeting und Spa. In unserem Restaurant "Share" geht die Post ab - täglich verköstigen wir Locals und Gäste mit unseren leckeren Pinsas und Cocktails in einem stylishen aber doch kuschligen Ambiente. Deine AufgabeDu bist in unserer Homebase der Küchenprofi für eine internationale A la Carte Küche und dem trendigen Pinsa-Konzept. In der offenen Küche begeistert Du Gäste und Crew mit Deinen Künsten und guter Laune. Dabei hast Du eine ansteckende Ausstrahlung, die immer wieder aufs Neue motiviert. Unser Angebot für Dich / Deine BenefitsUnterkunft zu den ortsüblichen Konditionen Vertrauen in Dich, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten 2 Gratis Übernachtungen pro Saison in der Homebase AVES Arosa kostenfreie Nutzung der Sauna Family & Friends Preise für Übernachtungen 50 % Rabatt im Restaurant & Bar SHARE Arosa All Inklusive Card mit Nutzung der Bergbahnen im Sommer, Klettergarten, Pedalo uvm.

Requisitos :
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
  • erfahrenen Koch, der selbständig am Posten arbeiten kann
  • du magst eine offene Küche
  • Erfahrung im à la Carte Bereich
  • hauptsächlich Abendservice, Vertretung der freien Tage des Frühstücksdienst
  • kein Mittagsservice im SHARE
  • Deutschkenntnisse
  • Organisationstalent
  • Gute Portion Humor auch in stressigen Situationen
  • Teamplayer
Categorías: Empleo

Trainee Housekeeping (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Sie verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau? Sie haben eine Passion für die Luxushotellerie? Zur Verstärkung unseres dynamischen Housekeeping Teams suchen wir Sie für die Sommersaison 2025! Ihre AufgabenIhre Hauptaufgaben: Reinigung der zugeteilten Gästezimmer Reinigung der Korridore und Etagenböden Reinigung und Pflege der Gerätschaften und Etagenoffices Turn-Down-Service in den zugeteilten Gästezimmern Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :

Für diese herausfordernde Aufgabe als Trainee Housekeeping verfügen Sie über:

  • Eine organisierte und genaue Arbeitsweise
  • Idealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Housekeeping Bereich absolviert
  • Sie sind motiviert Neues zu lernen
  • Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
Categorías: Empleo

Trainee Culinary (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Sie verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau? Sie haben eine Passion für die Luxushotellerie? Zur Verstärkung unseres dynamischen Culinary Teams suchen wir Sie für die Sommersaison 2025! Ihre AufgabenIhre Hauptaufgaben: Zubereitung von Speisen Teilnahme an Schulungen Arbeiten nach den HACCP Standards Tägliche Mise en Place Arbeiten sowie Buffetdienst Reinigungsarbeiten im Küchenbereich Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :

Für diese herausfordernde Aufgabe als Culinary Trainee verfügen Sie über:

  • Eine organisierte und genaue Arbeitsweise
  • Idealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Culinary Bereich absolviert
  • Sie sind motiviert Neues zu lernen
  • Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
Categorías: Empleo

Storekeeper (m/w/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie ab der kommenden Sommersaison 2025 als Storekeeper in saisonaler Anstellung vn Juni bis Ende August! Ihre AufgabenUnterstützung des Purchasing Supervisors Mitführen der Getränke- und der Betriebsmittel-Lager Warenannahme, Warenausgabe und Warenkontrolle Durchführung von monatlichen Inventuren Tägliche Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Lagerbereich Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und erste Erfahrung in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie
  • Organisationstalent, Selbstständigkeit und Begeisterungsfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Teamspirit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • idealerweise erste Kenntnisse in Abacus
Categorías: Empleo

Steward (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Für Sie ist die Arbeit hinter den Kulissen wichtig. Sie übernehmen gerne Verantwortung, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und sorgen für einen gereinigten sowie organisierten Arbeitsplatz. Zur Verstärkung unseres Stewarding Team suchen wir Sie zur Sommersaison 2025 als Steward! Ihre AufgabenReinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr Sauberkeit des Küchenbereiches und F&B Backoffice Bereiches Sachgemässe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte Müllentsorgung gemäss lokalen Richtlinien Einarbeitung neuer Mitarbeiter Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/frau oder Vergleichbare Erfahrung im Stewarding Team in der gehobenen Hotellerie
  • Ein hohes Mass an Flexibilität, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Teamorientierte, eigenverantwortliche und exakte Arbeitsweise
  • Deutsch- oder Englischkenntnisse
Categorías: Empleo

Spa Attendant (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams? Zur Verstärkung unseres innovativen Spa Teams suchen wir eine motivierte und dynamische Persönlichkeit für die Sommersaison 2025. Ihr ProfilFür diese interessante Aufgabe verfügen Sie über: Abgeschlossene Ausbildung als Bademeister/in / Saunameister/in sowie erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Erfahrung in der Reinigung und Pflege des Pool- & Saunabereiches Großes Interesse an teamorientierter Arbeit Belastbarkeit, Fachkompetenz, Sauberkeit, sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Gästeorientiertes Arbeiten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen Eine lohnende und abwechslungsreiche Tätigkeit, die der beruflichen und persönlichen Entwicklung förderlich ist Zugang zum Life Cube Training und zur Karriereentwicklung Ein Incentive-Programm für den Verkauf von Kosmetika und privaten Trainingseinheiten für unsere Gäste Ein prestigeträchtiges Arbeitsumfeld in einem Unternehmen, das Wert auf menschliche Beziehungen und Servicequalität legt

Requisitos :
  • Beratung der internationalen Gäste
  • Reinigung der Treatment Räume und des Spa Bereiches
  • Überwachung der Sicherheit, Hygiene und Sauberkeit im gesamten Wellnessbereich
  • Aufsicht über die Bereiche Pool, Sauna & Fitness
Categorías: Empleo

FloristIn (m/w/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich? Zur Unterstützung unseres Housekeeping Teams suchen wir Sie als FloristIn zur Sommersaison 2025! Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als FloristIn Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Verantwortlich für die Blumendekoration im gesamten Hotel (Zimmer, SPA, Restaurants, Veranstaltungsräume sowie alle öffentlichen Bereiche)
  • Verantwortlich für die Gestaltung und Planung der Dekoration bei Veranstaltungen (Geburtstage, Gala Dinner, Silvesterfeier, usw.)
  • Vorbereitung der Blumendekoration anhand der Gästewünsche
  • Pflege und Versorgung von Schnittblumen und Pflanzen
  • Ermittlung des jeweiligen Materialverbrauchs, Preiskalkulation, Warenbestellung und -annahme,
  • Behandlung von internen Anfragen und Bestellungen
  • Gesamte Budgetverwaltung der Floristikabteilung
Categorías: Empleo

Sous Chef (w/m/d) Bankett Kosher - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie zur Unterstützung unseres kreativen Küchenteams zur kommenden Sommersaison 2025. Ihre HauptaufgabenSie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unserer Restaurants zeichnet sich durch die leichte und kreative Küche aus. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter. Ihre Hauptaufgaben umfassen: Anleitung von Mitarbeitern in der Bankettküche in Absprache mit dem Küchenchef Organisation des Kosher-Geschäfts in unserem Bankettbereich in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Überwachung aller Tätigkeiten der Küchenbrigade der Bankettküche in Absprache mit dem Küchenchef Mitverantwortlichkeit für die Ausbildung der Auszubildenden und die Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden Überwachung der Hygiene und Sauberkeit nach den HACCP Richtlinien Überwachung der Funktionsfähigkeit aller Geräte und Einrichtung in der Hauptküche Erledigung aller Bestellungen für die Kosher Küche Verantwortung für kostenbewusstes Arbeiten Rezepturen erstellen, Standards überwachen, sowie Qualitätskontrollen Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzun

Requisitos :

Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über:

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Küche auf allen Posten
  • Fachkompetenz, Kreativität und die Liebe zum Kochen
  • Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
Categorías: Empleo

Demi Chef de Partie (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams? Zur Verstärkung unseres internationalen Culinary Teams suchen wir Sie als motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie für die kommende Sommersaison 2025! Ihr ProfilEine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung Erfahrung in der Kosherküche sind von Vorteil Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :

Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unserer Restaurants zeichnet sich durch die leichte und kreative Küche aus. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.

Categorías: Empleo

Front Office Agent/ Lady in Red (Guest Relations Agent) (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft? Servicebereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Flexibilität sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild gehören zu ihren Attributen? Zur Unterstützung unseres motivierten Front Office Teams suchen wir Sie ab der kommenden Sommersaison 2025 als Front Office Agent/Lady in Red (Guest Relations Agent)! Ihre Hauptaufgaben:Check-in/out (Privatpersonen sowie Gruppen) Empfang und Betreuung der Hotelgäste Vorbereitung von VIP Anreisen Rechnungsvorbereitung Führen einer eigenen Kasse mit Inkasso, Devisenwechsel, etc. Entgegennahme und Bearbeitung von Gastanfragen Diverse administrative Rezeptionsarbeiten Nutzung des Programmes Opera Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Fachausbildung und idealerweise erste Berufserfahrung
  • OPERA Kenntnisse
  • Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Categorías: Empleo

Chef de Rang (w/m/d) Da Adriano - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams? Zur Verstärkung unseres italienischen Restaurant Teams Da Adriano suchen wir Sie als dynamischer und motivierter Chef de Rang für die kommende Sommersaison 2025/ Wintersaison 2025/2026! Ihr ProfilEine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein Sie übernehmen gerne Verantwortung für die Ihnen anvertrauten Gäste sowie Mitarbeiter und geben gerne Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen weiter Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Sprachkenntnisse in Italienisch sind von Vorteil Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :

Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unseren Hotelrestaurant Da Adriano.

Categorías: Empleo

Chef de Partie (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie für diese Sommersaison 2025. Ihr ProfilFür diese Aufgabe verfügen Sie über: Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service
  • Kochen und Servieren von Gerichten
  • Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards
  • Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
  • Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers
  • Durchführung von Schulungen
  • Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen
  • Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen
  • Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung
  • Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele
  • Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen
Categorías: Empleo

Cafeteria Attendant (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich? Zur Unterstützung unseres Culinary Teams suchen wir Sie ab der Sommersaison 2025 als Cafeteria Attendant. Ihr ProfilErste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache sind wünschenswert Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Fahrrad- oder SUP-Kurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Verantwortung für absolute Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Überwachung der Qualität der ausgegebenen Waren und Speisen
  • Bereitstellung von Speisen zu den vorgegebenen Zeiten
  • Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware
  • Essensausgabe in der Mitarbeiterkantine
  • Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
  • Sauberkeit des Küchen- und Kantinenbereiches, sowie dem F&B Backoffice Bereiches
  • Sachgemässe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte
  • Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
Categorías: Empleo

Bar Manager (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:34
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Das Herzstück der Hotelhalle bildet die zum Winter 2022 neu renovierte Kempinski Bar & Lobby. Die Gäste lassen sich nachmittags mit einem Kaffee zwischendurch, den beliebten kulinarischen Highlights oder dem traditionellen High Tea verwöhnen. Am Abend geniesst unser internationales Klientel Pre-Dinner Drinks, unsere zahlreichen Cocktailvariationen oder unsere einmalige Spirituosenauswahl. Zur Leitung unseres innovativen Lobby Bar Teams suchen wir Sie zur Sommersaison 2025. Ihr ProfilMindestens 2 Jahre Erfahrung in der Leitung eines F&B Outlets in einem vergleichbaren Hotel Ausgeprägte Kenntnisse über Getränke (Cocktails, Liköre, Wein usw...) und Speisen Fähigkeit, selbständig und unter Druck in schwierigen Situationen zu arbeiten, sowie proaktive, rationale Lösungen zu finden Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten. Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen mit Hotelpersonal, Gästen und Lieferanten aufzubauen und zu pflegen Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten Sichere, umsichtige und organisierte Arbeitsweise Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil Auszeichnungen/Zertifikate/Schulungen im Zusammenhang mit der Bar sind von Vorteil Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- u

Requisitos :
  • Organisation und Kontrolle des täglichen Geschäfts in der Lobby Bar
  • Leitung und Training des Teams der Lobby Bar
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Arbeiten nach den Kempinski Standards
  • Teilnahme an diversen F&B Meetings
  • Verkauf und Beratung von Speisen und Getränken
  • Entgegennahme und Lösung von Gästebeschwerden
  • Menü Kartenerstellung
  • Umsetzung von Pop-up Events und Hotel internen Projekten
Categorías: Empleo

Assistant Restaurant Manager (w/m/d) Da Adriano - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:33
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich? Zur Mitleitung unseres Da Adriano Teams suchen wir Sie ab der Sommersaison 2025/Wintersaison 2025/2026 als Assistant Restaurant Manager. Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Belastbarkeit, Fachkompetenz, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Gastorientiertes Arbeiten und wirtschaftliches Handeln Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Sprachkenntnisse in Italienisch sind von Vorteil Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managers in seiner Abwesenheit
  • Mitleiten unseres Restaurants Da Adriano
  • Führung eines Teams von ca. 4 Mitarbeiter/innen
  • Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards
  • Mitverantwortung für Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Restaurant-Teams
  • Erstellen des monatlichen Dienstplanes
  • Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen
Categorías: Empleo

Asiatischer Spezialitätenkoch (w/m/d) - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:33
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie als Asiatischen Spezilitätenkoch (Chef de Partie Level), zur Sommersaison 2025! Ihre AufgabenSie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Dazu gehört unter anderem: - Kreation eines Menüs mit asiatischen Gerichten und Sushi - Zubereitung von verschiedenen asiatischen Gerichten und Sushi Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Sie verfügen über einen EU/EFTA Personalausweis
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Tiefgreifende Kenntnisse der asiatischen Küche
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Categorías: Empleo

Night Audit (STARS)* - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:33
Empresas: ibis Styles Klagenfurt
#be_a_triSTARDU bist mehr als nur ein Lebenslauf, und genau das macht Dich aus. Bei uns steht der Mensch im Vordergrund. Wir schätzen die Vielfalt, die jeder Einzelne mitbringt. Werde Teil unseres Teams und erlebe, wie DU den Unterschied machst. Bilde ab sofort einen Teil unseres Teams im ibis Styles Klagenfurtund bewirb dich als Night Audit (STARS)*Diese Aufgaben übernimmst du gerne:Begrüßen und Einchecken der Gäste Du hast die Gesamtverantwortung für das Haus während der Nachtschicht Die Kassenführung, Rechnungsstellung sowie das Auschecken der Gäste sind gleichfalls ein wichtiger Bestandteil deiner Nachtschicht Du erstellst den Tagesabschlusses sowie verschiedene Umsatzstatistiken Du führst die Schicht an der Rezeption mit Sicherstellung einer bestmöglichen Gästebetreuung Du kontrollierst Kellnerabrechnungen und führst die Empfangskasse inklusive der geforderten Abschlüsse Reservierungsanfragen nimmst du gern entgegen und bearbeitest diese sorgfältig Regelmäßige Kontrollrundgänge runden deine Schicht ab Erfahrungen mit der Software Opera helfen dir im neuen Job Das sind wir:Wir, die tristar Hotelgruppe, managen über 40 Hotels und drei Headquarter in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit dir zusammen sind wir mehr als 1.200 Menschen und betreiben als expandierendes Unternehmen Hotels der Franchisepartner IHG Hotels & Resorts, Hilton Worldwide, Accor Hotels und Marriott International. Seit drei Jahren in Folge wurden wir als Bester Arbeitgeber in der Hotellerie ausgezeichnet.

Requisitos :
  • Ein ausgezeichnetes Unternehmen - Great Place to Work® zertifiziert & Kununu Top Company
  • Eine großzügige Urlaubsregelung - bereits im ersten Jahr 28 Tage Urlaub, im dritten Jahr 30 Tage!
  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre - einfach ein großartiges Team
  • Ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
  • Die Möglichkeit gratis Testnächte in unseren Hotels in der D-A-CH Region zu genießen
  • Das Mitwirken in einem jungen Unternehmen mit starker Expansion
  • Ein Unternehmen mit starken Werten und Leitlinien
  • Stellung der Uniform
  • Sonderkonditionen für triSTARS bei Übernachtungen & im F&B
  • Prämienprogramm "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"
  • Weltweite Hotelvergünstigungen beim Franchisepartner
  • Diverse Vorteile im Rahmen von Corporate Benefits & Mivo
  • Monatliches Guthaben auf deinem triSTAR Lebensmittel Pass von Pluxee

* Wir suchen triSTARS, keine Buchstaben. Willkommen sind alle Menschen jedes Geschlechts & Alters, jeder Religion, mit Behinderung, jeglicher sexueller und romantischer Orientierung und egal welcher Herkunft. Ehrlich gesagt schade, dass man hier überhaupt unterscheidet.

Als transparentes Unternehmen erarbeiten wir eine marktkonforme und erfolgsorientierte Bezahlung für unsere triSTARS. Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag des Gastgewerbes und beträgt EUR 1.950,00 Brutto auf Basis Vollzeit. Bei dieser Position ist eine garantierte Überzahlung vorgesehen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne auf Basis Deines Wissens und deiner Erfahrung mit Dir persönlich besprechen.

Categorías: Empleo

Souschef (m/w/d) ab 02.05.2025 - ()

Turijobs.com - Sáb, 29/03/2025 - 03:33
Empresas: Werzers Hotel Resort Pörtschach
Das Werzers - Ankommen und WohlfühlenErste Reihe fußfrei am Wörthersee gelegen und mit einem exklusiven Angebot für Gäste und Mitarbeitende ausgestattet – so präsentiert sich die Werzers Hotelgruppe mit 340 Betten. Ob im exklusiven Ganzjahreshotel in Pörtschach oder im familiären Seehotel Wallerwirt in Töschling und dem Haubenlokal Das Badehaus - die Werzers Betriebe repräsentieren den typischen „Wörtherseeflair“, abwechslungsreich, entspannend oder aufregend – eben für jeden Geschmack das Passende. Spannende Aufgaben warten auf DichLeitung der Küche im Werzers Wallerwirt (Techelsberg) Gute Zusammenarbeit mit dem Werzers Küchendirektor Zubereitung von Speisen für à la Carte und Halbpension Planung, Organisation und Koordination Küchenabläufe Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten Koordination der einzelnen Posten Sicherstellung der Qualität der Speisen sowie der Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelung Ausbildung der Lehrlinge, Verantwortung der Praktikant:innen Mitverantwortung des Wareneinsatzes sowie sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln Zusammenarbeit mit den F&B Abteilungen Wir bieten auch VielesSicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld) Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer) Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus W-Lan im Mitarbeiterhaus Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit Mitarbeiterkleidung: Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt Kochjacken werden vom Hotel gewaschen Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See) Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs 1x monatlich Nutzung der Kältekammer 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke Familienvorteile Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubiläen usw.) Weiterbildungsmöglichkeiten

Requisitos :
  • Freude am Umgang mit Menschen und Liebe zum Beruf
  • Abgeschlossene, gastronomische Ausbildung
  • Berufserfahrung als Sous Chef
  • Kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten
  • Kreativ und belastbar
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Selbstständiges Arbeiten
Categorías: Empleo
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