Empleo

Chef de partie (m/w) Küchenmitarbeiter - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Rhomberg Reisen GmbH Personalabteilung
EinleitungHerzlich willkommen auf der wahrscheinlich schönsten Insel im Mittelmeer. Auf Korsika erwartet dich eine bereichernde Aufgabe und eine einzigartige Kombination von Sonne, Berge und Meer. Für Gäste, als auch für unsere MitarbeiterInnen, ist die Insel ein wahres Strand- und Bergparadies. Unser Feriendorf Zum Störrischen Esel liegt mitten in der bezaubernden Balagne, eine der attraktivsten und schönsten Regionen Korsikas. Das idyllische Hafenstädtchen Calvi erreicht man in wenigen Gehminuten. Es ist eine herrliche Umgebung, um hier zu arbeiten. Ein überwiegend deutschsprachiges Mitarbeiter-Team begeistert die bis zu 450 Gäste mit viel Professionalität und gelebter Gastfreundschaft. Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Chef de Partie / Küchenmitarbeiter (w/m/d) für den Zeitraum Ende April bis Oktober 2025: Deine Aufgabe:Das umfangreiche Mittags- und Abendbuffet wird gemeinsam im Team zubereitet und betreut Front-Cooking von Grillgerichten und Pasti Führung von HilfsköchInnen und PraktikantInnen Die Hygienerichtlinien werden – nach Anweisung durch den Küchenteamleiter – umgesetzt Gästekommunikation findet auf unterhaltsam-stilvolle und informative Art und Weise statt Das Speisenangebot wird kreativ weiterentwickelt Unser Angebot:Spannende und herausfordernde Arbeit in Korsika Betrieb unter österreichischer Leitung mit einem deutschsprachigen Arbeitsumfeld Familiäre, persönliche Atmosphäre in einem sympatischen Mitarbeiterteam Gutes Freizeitumfeld mit (Gratis-)Teilnahmemöglichkeit an Ausfl ügen Niveauvolle, angenehme Gäste Leistungsgerechte Bezahlung nach Vereinbarung Überschaubaren Arbeitszeiten, sowie freie Kost und Logis direkt im Feriendorf Französischer Arbeitsvertrag, vollständige Sozialversicherung Anspruch auf Arbeitslosenunterstützung im Heimatland (EU) nach der Saison

Requisitos :
  • Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Mehrere Saisonen Berufserfahrung nach Abschluss der Ausbildung
  • Gute Selbstorganisation
  • Charakterliche Integrität und Einfühlungsvermögen
  • Eigenverantwortliches und leistungsorientiertes Denken und Handeln
Categorías: Empleo

Chef de Rang (m/w) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Rhomberg Reisen GmbH Personalabteilung
EinleitungHerzlich willkommen auf der wahrscheinlich schönsten Insel im Mittelmeer. Auf Korsika erwartet dich eine bereichernde Aufgabe und eine einzigartige Kombination von Sonne, Berge und Meer. Für Gäste, als auch für unsere MitarbeiterInnen, ist die Insel ein wahres Strand- und Bergparadies. Unser Feriendorf Zum Störrischen Esel liegt mitten in der bezaubernden Balagne, eine der attraktivsten und schönsten Regionen Korsikas. Das idyllische Hafenstädtchen Calvi erreicht man in wenigen Gehminuten. Es ist eine herrliche Umgebung, um hier zu arbeiten. Ein überwiegend deutschsprachiges Mitarbeiter-Team begeistert die bis zu 450 Gäste mit viel Professionalität und gelebter Gastfreundschaft. Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Chef de Rang (w/m/d) Deine Aufgabe:In unserem Restaurant wird ein Frühstücks-, Mittags- und Abendmenü in Buffetform geboten Du führst in unserer Gastronomie den Getränkeservice aus Klar, dass dazu auch alle vorbereitenden und nachbereitenden Tätigkeiten gehören Und Du organisierst – bei Bedarf – den perfekten Serviceablauf mit zusätzlichen MitarbeiterInnen Die Gäste werden mit Freundlichkeit und Charme aktiv betreut, dafür brauchst Du ein gutes Einfühlungsvermögen und gute sprachliche Ausdrucksformen Und bei Themenabenden in der Korsi-Bar/Bergerie bietest Du aktiv Cocktails und Getränke an Unser Angebot:Spannende und herausfordernde Arbeit in Korsika Betrieb unter österreichischer Leitung mit einem deutschsprachigen Arbeitsumfeld Familiäre, persönliche Atmosphäre in einem sympatischen Mitarbeiterteam Gutes Freizeitumfeld mit (Gratis-)Teilnahmemöglichkeit an Ausflügen Niveauvolle, angenehme Gäste Leistungsgerechte Bezahlung mit angenehmen Arbeitszeiten Freie Kost und Logis direkt im Feriendorf Französischer Arbeitsvertrag, vollständige Sozialversicherung Anspruch auf Arbeitslosenunterstützung im Heimatland (EU) nach der Saison

Requisitos :
  • Praxis/Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Gute Selbstorganisation
  • Charakterliche Integrität und Einfühlungsvermögen
  • Eigenverantwortliches und leistungsorientiertes Denken und Handeln
Categorías: Empleo

Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Grand Hotel Zermatterhof
Einleitung Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. Ihre AufgabenUnterstützung des Küchenteams bei der Produktion und bei der Fertigung der Gerichte während dem Service Verantwortlich/Mitverantwortlich eines Postens Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes Einhaltung der Qualitätsstandards Wir bietenMotiviertes Team angenehmes Arbeitsklima abwechslungsreiche Tätigkeit Unterkunft bei Bedarf Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc. Saisonanstellung (gern für mehrere Saisons) Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group

Requisitos :
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Berufserfahrung
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Interessiert
  • Motiviert
  • Zuverlässig
  • Selbstständig
  • Verantwortungsbewusst
  • Qualitätsbewusst
  • Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Categorías: Empleo

Patissier (m/w/d) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Grand Hotel Zermatterhof
Einleitung Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. Ihre Aufgaben Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier- Posten Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der Patisseriefür unsere drei Restaurants und für Bankette Einhaltung der Qualitätsstandards Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Wir bietenMotiviertes Team angenehmes Arbeitsklima abwechslungsreiche Tätigkeit Unterkunft bei Bedarf Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant Arbeiten in einer wunderschönen Region Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wiez.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc. Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons) Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group

Requisitos :
  • abgeschlossene Ausbildung
  • Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Interessiert
  • Motiviert
  • Zuverlässig
  • Selbstständig
  • Verantwortungsbewusst
  • Qualitätsbewusst
  • Kreativ
  • Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Categorías: Empleo

Commis Patisserie (m/w) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Gstaad Palace
EinleitungDas Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. Anfang Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Commis Pâtisserie im befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025) Ihre AufgabenDurchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Einhaltung aller HACCP Richtlinien Wir bietenEine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen

Requisitos :
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/ Confiseur
  • Konnten bereits erste Berufserfahrungen in erstklassigen Häusern sammeln
  • Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
  • Verständigung in Englisch und/oder Italienisch, weitere Sprachen von Vorteil
Categorías: Empleo

Demi Chef Pâtisserie (m/w) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Gstaad Palace
EinleitungDas Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. ab ca. Mitte Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Demi Chef Pâtisserie im befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025) Ihre AufgabenDurchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Einhaltung aller HACCP Richtlinien Wir bietenEine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen

Requisitos :
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/ Confiseur
  • Konnten bereits erste Berufserfahrungen in erstklassigen Häusern sammeln
  • Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
  • Verständigung in Deutsch und/oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
Categorías: Empleo

Front Office Agent 20%-40% (m/w/d) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino
Werde jetzt Teil unseres Teams!Das zeichnet den Job ausMit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und MitarbeitendenAls erste und letzte Ansprechperson unserer Gäste bist du mitverantwortlich für einen bleibenden Eindruck – empfange und verabschiede unsere an- und abreisenden Gäste beim Check-In und Check-Out mit erstklassigem ServiceGebe unseren Gästen umfangreiche Auskünfte wie Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen oder allgemeine Informationen über die Leistungen unseres HotelsNimm Telefonate entgegen und bearbeite Gästeanfragen oder leite diese an die zuständige Abteilung weiterUm einen reibungslosen Zahlungsverkehr sicherzustellen, überprüfst du die Kassen, führst den Tagesabschluss in Opera durch, kontrollierst die Kreditkartenbuchungen und kümmerst dich um die Abrechnungen unserer F&B AbteilungenDu bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst besondere Momente und Begegnungen – immer!MitarbeiterbenefitsUnbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV BindungEine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH)Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine für je 1 Übernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet für unsere Häuser in der Schweiz50% F&B RabattWeitere Benefits wie ein Halbtax, Übernachtungsgutscheine und Treueprämien Regelmäßige Teamevents Vielfältige Corporate BenefitsKostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrerKostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage)Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-SeminareKooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Requisitos :
  • Idealerweise hast du bereits Erfahrung am Empfang oder in ähnlicher Position sammeln können
  • Mit EDV und den üblichen MS-Office-Programmen kennst du dich bereits gut aus und bringst idealerweise erste Erfahrungen in der Anwendung von Opera Cloud mit
  • Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir stets im Vordergrund
  • Kommunikation in deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu deinen Stärken
  • Durch deine aufgeschlossene, freundliche Art fällt es dir leicht, dich in ein bestehendes Team einzufinden
  • Du besitzt ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Dienstleistungsbewusstsein
  • Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen dich aus
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich
  • Gegenüber unseren Gästen und deinen Kollegen verhältst du dich stets vorbildlich und zuvorkommend
Categorías: Empleo

Jung-Barkeeper (m/w) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
EinleitungNutzen Sie die Chance im schönsten Wellness-& Spa Chalet-Resort der Berner Alpen ab 01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen. Haben Sie die Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann EFZ mit Ergänzungskompetenz Jung-Barkeeper erfolgreich abgeschlossen und möchten Ihren Erfahrungsschatz an unserer One Million Stars Bar erweitern? Ihre Aufgaben Service und Beratung zum Apéritif vor -und zum Digestif nach dem Essen Durchführung der betrieblichen und fachlichen korrekten Abläufe an der Bar Betreuung des Kuchenbuffets am Nachmittag Servieren von Snacks von der Barkarte Führen einer eigenen Kasse mit Abrechnung Verbreiten einer herzlichen und eleganten Stimmung Sauberkeit und Erscheinung der Bar Qualitätssicherung und Weiterentwicklung Wir bietenGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Requisitos :

Sie haben

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann EFZ mit Ergänzungskompetenz Jung-Barkeeper

  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen

  • ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast

  • Lust Berufserfahrung an einer Hotelbar in einem 5* Hause zu sammeln

  • fliessende Deutschkenntnisse, gute Englisch- und Französischkenntnisse

Sie sind

  • eine fröhliche Persönlichkeit

  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln

  • verantwortungsbewusst und teamorientiert

Categorías: Empleo

Chef de Partie (m/w) 80% - 100% - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
EinleitungNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen. AufgabengebietFührung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs Kontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden auf dem zugteilten Posten Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Herstellung des gesamten Posten Mise en Place Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung Teilnahme am täglichen Küchenmeeting Verantwortlich für die Warenbestellung am zugeteilten Posten Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef Gewährleistung des Informationsflusses MitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Requisitos :

Sie haben

  • eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
  • eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen
  • ein Flair für Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast
  • Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie insbesondere im Halbpensionsbereich

Sie sind

  • eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln
  • verantwortungsbewusst und teamorientiert
Categorías: Empleo

Finanzbuchhalter (m/w) 40% - 60% - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
EinleitungNutzen Sie die Chance ab sofort oder nach Vereinbarung für die Wellness- & Spa-Hotels BEATUS und ERMITAGE am Standort Gstaad-Schönried tätig zu werden. AufgabengebietGewährleistung des reibungslosen Kreditorenmanagements inkl. Zahlungsläufe Verbuchung, Kontrolle und Abgleich der Tages- und Monatsabschlüsse Sicherstellung der periodischen Kontoabstimmungen Führung der Betriebs- und Anlagebuchhaltung Unterstützung beim Debitorenmanagement Erstellen der MwSt. Abrechnung zentrale Mitarbeit bei der Erstellung der Jahresabschlüsse Mitarbeit bei der Ausarbeitung der jährlichen Budgetierung MitarbeitervorteileModerne Arbeitsplätze (keine Grossraumbüros) - Arbeitsort Schönried Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildung Sonderkonditionen in beiden Hotels Nutzung der Hotelinfrastruktur zu speziellen Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vergünstigten Konditionen Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels

Requisitos :

Sie haben

  • eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung
  • eine Weiterbildung im Finanz- und Rechnungswesen
  • Freude am Umgebung mit Zahlen
  • fliessende Deutschkenntnisse
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position

Sie sind

  • in dieser Funktion direkt dem Direktor Finanzen & Administration unterstellt und vertreten diesen Bereich Finanzen bei dessen Abwesenheit
  • auf der Suche nach einem vielseitigen und interessanten Aufgabengebiet
  • eine belastbare und innovative Persönlichkeit
  • detailbewusst und exakt in Ihrer Arbeitsweise
  • verantwortungsbewusst und teamorientiert
Categorías: Empleo

Spätdienst Receptionist (m/w) 60% -100% mit Ablösung Night Audit - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
EinleitungNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen. AufgabengebietBetreuung aller Hotelgäste - auch während der Nacht Begrüssung der Anreisen direkt bei Ankunft am Eingang durch Nutzung des Ipad Bildschirms Restaurantgäste-Begrüssung und Weiterbegleitung mit Übergabe an Chef de Service Check-in und Check-out von Gästen Erledigung allgemeiner Korrespondenz und deren ordnungsgemässe Ablage Concierge Dienste – Gästebetreuung – Informationsdienst Telefondienst Rechnungskontrolle (Splitting) von Abreisen Tagesabschlüsse fertigstellen Buchungsjournale und Kassenrapporte vorbereiten Outlet-Abrechnungen verbuchen (Kellner, Solbad, Vitalita) Führen und Verwalten des eigenen Kassenstocks Anreisekontrolle und Anreisevorbereitungen Handhabung von Reklamationen und Weiterleitung an den Vorgesetzten Mitverantwortung bei der Sauberhaltung der Réception sowie des Back Offices Transparente Informationspolitik Funktion als interner Dienstleister für andere Abteilungen Unterstützung bei Schulungen von Réceptionisten Unterstützung beim Debitorenmanagement Unterstützung bei der Kontrolle von Tagesabschlüssen MitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Requisitos :

Sie haben

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie
  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen
  • Sie lieben den persönlichen Kontakt zum Gast und haben ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung
  • Berufserfahrung und/oder die Motivation, diese bei uns zu sammeln
  • fliessende Deutsch-Kenntnisse und sehr gute Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch

Sie sind

  • eine belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
  • ein Organisations- und Kommunikationstalent
  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln
  • verantwortungsbewusst und teamorientiert
  • flexibel einsetzbar - auch am Wochenende
Categorías: Empleo

Commis de Rang in Jahresanstellung (m/w) 60% -100% - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
EinleitungNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per sofort oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen. AufgabengebietMittragen der Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation persönlich und fachlich exzellente Betreuung Ihrer Gäste den inhaltlich korrekten Ablauf des Service nach Vorgaben Sicherstellung und Einhaltung der Standards und Serviceregeln Führen einer eigenen Kasse mit Inkasso und Abrechnungen Mise en place Arbeiten MitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Requisitos :

Sie haben

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen
  • ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
  • von Vorteil ein wenig Berufserfahrung oder die Motivation, diese bei uns zu sammeln
  • gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch

Sie sind

  • eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit

  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln

  • verantwortungsbewusst und teamorientiert

Categorías: Empleo

Guest Host & Reservation Talent (m/w/d), 100% ab Juni 2025 - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Hotel AVES Arosa
Lust auf etwas Neues?Starte als Team-Mitglied der AVES-Crew dein Job-Abenteuer und werde Teil der Homie-Crew. Die Homebase AVES ist ein neues Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden ein modernes Ambiente inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working, Meeting und Spa. Die AVES Homebase ist ein digitales Hotel und verfügt über keine klassische Rezeption. Die Gäste checken sich digital vor- oder bei Anreise über die Tablets oder ihr eigenes Mobiltelefon ein. Deine AufgabeUnterstützt wirst Du in Deiner täglichen Arbeit von modernen Programmen. Du liebst den Kontakt zu Gästen und Mitarbeitenden gleichermassen und bist ein Organisationstalent. Du freust dich, wenn sich die gesamte Crew weiterentwickelt und mit Dir Höchstleistungen vollbringt. Ganz lässig mit Laptop am Guest Hosting sitzen, den Gästen aktiv helfen und in der DU-Form kommunizieren. Wenn es mal knallt mit Restaurant aushelfen und die Bar bedienen. Am Wochenende auch mal die Betten abziehen, damit die stylischen Zimmer schneller für Gäste fertig sind. Hast de Bock drauf? Dann bist du bei uns richtig... Allgemeine Gästekorrespondenz sowie aktiver Verkauf der Zimmer über Mail und Telefon Bearbeiten von Reservationsanfragen inklusive Gruppen, Events und Meetings direkter Gästekontakt beim digitalen Check-In & -Out Kontrolle der Tagesabschlüsse An- sowie Abreisekontrolle Zusammenarbeit mit externen Agenturen und Dienstleistern (TO & TA) Zuständig für alle Gästebelange Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe ist uns sehr wichtig Mithilfe in anderen Abteilungen (Restaurant und Bar) Unterstützt wirst Du in Deiner täglichen Arbeit von modernen Programmen. Du liebst den Kontakt zu Gästen und Mitarbeitenden gleichermassen und bist ein Organisationstalent. Du freust dich, wenn sich die gesamte Crew weiterentwickelt und mit Dir Höchstleistungen vollbringt. Ganz lässig mit Laptop am Guest Hosting sitzen, den Gästen aktiv helfen und in der DU-Form kommunizieren. Wenn es mal knallt mit Restaurant aushelfen und die Bar bedienen. Am Wochenende auch mal die Betten abziehen, damit die stylischen Zimmer schneller für Gäste fertig sind. Hast de Bock drauf? Dann bist du bei uns richtig... Deine Homie vom AVES Unser Angebot für Dich / Deine Benefitsortübliche Zahlung über Tarif (je nach Ausbildungsgrad) Weiterentwicklung eines motivierten Teams, mit

Requisitos :
  • Erfahrung an der Rezeption
  • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift
  • Gute Kenntnisse in französisch in Wort
  • IT Affin und PMS Kenntnisse sind wünschenswert
  • Du bist teamorientiert
  • Der Umgang mit Gästen bereitet Dir Freude und Spass
  • Du bist Mitdenker und innovativ
Categorías: Empleo

Service 100% ab 17.6. 2025 (deutschsprachig) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Hotel AVES Arosa
Lust auf etwas Neues?Starte als Team-Mitglied der AVES-Crew dein Job-Abenteuer und werde Teil eines neuen Hotel-Erlebnis: Die Homebase AVES ist ein Erlebnis-Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working und Spa. In unserem Restaurant "Share" geht die Post ab - täglich verköstigen wir Locals und Gäste mit unseren leckeren Pinsas, kreativen Gerichten und Cocktails in einem stylishen aber doch kuschligen Ambiente. Deine AufgabeDu bist in unserer Homebase der / die Front Stage Player-in. Mit Deiner charmanten und humorvollen Art verwöhnst Du unsere Gäste im Restaurant «Share» und an der Bar mit erstklassigem Service. Du magst auch gern Allrounder sein, denn unser cooles, neues digitales Konzept beinhaltet einen SelfCheck In mitten an der Bar. Du liebst den Kontakt zu Gästen und Mitarbeitenden gleichermassen und liebst es, Weinempfehlungen auszusprechen. Dabei hast Du eine ansteckende Ausstrahlung, die immer wieder aufs Neue motiviert. Mit Deinem gut gefüllten Rucksack an Erfahrungen im Hotelbereich arbeitest Du mit Begeisterung und bist eine Stimme, die sich einbringt. Unser Angebot für Dich / Deine BenefitsWas bieten wir? gutes Lohnverhältnis Weiterentwicklung eines motivierten Teams, mit dem die Arbeit Spass machen wird Vertrauen in Dich, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten 2 Gratis Übernachtungen pro Saison in der Homebase AVES Arosa Family & Friends Preise für Übernachtungen Vergünstigen im Restaurant & an der Bar Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in der Destination (z.B. Vergünstigung Kletterpark Arosa, Nutzung der Bergbahnen) gern sind wir bei der Unterkunftssuche behilflich Wie arbeiten wir gerne?: Flache Hierarchien mit schnellen Kommunikation - und Entscheidungswegen Angenehmes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Innovation fördert Fortschrittliche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Attraktive Vergütung und viele weitere Benefits

Requisitos :

  • sehr gute Kenntnisse in der deutschen, sowie englischen Sprache, (Französisch von Vorteil)
  • gute Barkenntnisse
  • Feuer & Flamme für ein innovatives Gastro- & Barkonzept
  • Organisationstalent
  • EDV-Anwender – Kenntnisse (Kassensysteme)
  • Gute Portion Humor auch in stressigen Situationen
  • Leidenschaft für die Gastronomie und Liebe zum Detail
  • Vollblut-Gastgeber aus Leidenschaft
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck exzellente Ergebnisse zu liefern
  • Ausbildung oder Know How im Service und an der Bar sind von Vorteil
  • Führung einer eigenen Station
Categorías: Empleo

Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: Das KATSCHBERG****S
Alm Aktivhotel****S in bester LageDie Hinteregger Hotels am Klimaberg Katschberg wandern in Richtung Klimaneutralität und sind damit ein attraktiver und zukunftsweisender Arbeitgeber auf der Sonnenseite der Alpen. Von einem klassischen Wintersportort haben wir uns in den letzten Jahren immer mehr zu einer ganzjährigen Urlaubsdestination entwickelt. Für eines unserer Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen stellvetretenden Hoteldirektor (m/w/d). Das ****S Aktivhotel Das KATSCHBERG ist die erste Adresse für nachhaltigen Urlaub in der Region. 66 moderne Zimmer und Suiten, 1.000 m² Wellnessoase und ein Seminarzentrum auf 333m² erwarten Sie. Das Partnerhotel Lärchenhof**** direkt neben dem Hotel Das KATSCHBERG bietet 54 Zimmer und den 1.300 m² WALD-Wellnessbereich. WIR SUCHEN EINEN: STELLVERTRETENDEN HOTELDIREKTOR (M/W/D) AUFGABEN Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen - Grundvoraussetzung ist ein wirtschaftliches Arbeiten in allen Bereichen des Hotels - großes Augenmerk soll auf den Operativen Bereich gelegt werden Professionelle und kompetente Betreuung und Bewirtung der Gäste Erstellung der Dienstpläne – eine Woche im Voraus – freie Tage und Arbeitszeiten müssen nach gesetzlicher Grundlage eingehalten werden Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Hotel Einhaltung der vereinbarten Wareneinsätze, enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef für Menüplanung und Einkauf. Verantwortungsvolles Warenmanagement Sicherstellung eines einwandfreien Kommunikations- und Informationsflusses innerhalb der Abteilungen (Rezeption, Etage, Küche, Service) Verantwortlich für die Einhaltung der Budgetvorgaben Kontrolle der Kassen- und Tagesabschlüsse von Rezeption und F&B Kontrolle und Einhaltung aller vorgegebenen Qualitäts- und Servicestandards Qualitätsmanagement Personalmanagement in Absprache mit dem Geschäftsführer Verkaufsgespräche für Veranstaltungen Einkauf der Lebensmittel mit Hilfe eines vorgegebenen Bestellsystems und Vertragslieferanten BENEFITS Ganzjahresstelle Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld Gestaltungs- und Handlungsspielraum um den Betrieb weiterzuentwickeln Gutes, familiäres Betriebsklima Ein angemessenes Vergütungspaket inklusive Unterkunft mit Entlohnung nach Qualifikation (Nettogehalt pro Monat € 2.600- € 2.800,- sowie ergebnisorientierte Saisonprämie 1000-4000 netto) Natur, Berge

Requisitos :
  • Bereits mehrere Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position

  • Identifikation mit dem Unternehmen & Konzept

  • Fachliche und soziale Kompetenz

  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

  • Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Diskretion

  • Herzlichkeit und offenes Auftreten – sie leben die Gastgeber-Rolle

  • Zeitlich flexible Einsatzbereitschaft - eine 6 Tage-Woche wäre wünschenswert

  • Offene Kommunikation, Flexibilität, Belastbarkeit, Ruhe & Überblick in Stresssituationen

  • Interkulturelle Kompetenz

Categorías: Empleo

Chef de Rang in Jahresanstellung (m/w) 60%-100% - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
EinleitungNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis ab sofort oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen. AufgabengebietFührung einer eigenen Station Inkasso und Abrechnungen Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch Mise en place Arbeiten MitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Requisitos :

Sie haben

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ
  • mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant
  • fundierte Fachkenntnisse
  • eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
  • ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
  • Organisationstalent
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse

Sie sind

  • eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln
  • verantwortungsbewusst und teamorientiert
Categorías: Empleo

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:32
Empresas: MAISON HORNBERG
Herzlich willkommen im Hornberg-Team!Du bist herzlich willkommen, im Service-Team des MAISON HORNBERG, Mitglied der Romantik Hotels, ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann zu wirken. Was du mitbringst...Leidenschaft und Enthusiasmus für die Hotellerie Deine natürliche Gastgeberpersönlichkeit Lust an der Kommunikation Freude an der Arbeit im Team Begeisterung und Aufmerksamkeit Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail Sprachbegabt in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung Bei uns findest du...einzigartige Wertschätzung der Mitarbeiter*innen ein dynamisch geführter Betrieb im Familienbesitz eine Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen ein motiviertes und hoch qualifiziertes Team! moderne Infrastruktur in allen Bereichen an die Zukunft orientierte Arbeitsbedingungen und Entlöhnung Unterstützung in der beruflichen Weiterentwicklung ein unbefristetes Arbeitsverhältnis abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung kostenloses Mitarbeiter Frühstück und weitere einzigartige Team-Hornberg Benefits! wir sind ideal gelegen: im Winter direkt an der Skipiste und im Sommer im Bikegebiet Ausserdem sind alle unsere Mitarbeiter in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis angestellt. Wir freuen uns auf dich! Mit besten Grüssen, Brigitte & Christian sowie das Hornberg-Team

Requisitos :
  • Führen und Betreuen der eigenen Station, am Mittag im à la Carte Service, am Abend in der gepflegten Halbpension sowie im à la Carte Service
  • Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices
  • Vorbereitung der erforderlichen Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Arbeiten im Frühstücksservice
  • Mithilfe beim Bankettservice
  • Mithilfe in der Bar
Categorías: Empleo

Chef de Partie (w/m/d) zur Sommersaison 2025 - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:31
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie für diese Sommersaison 2025. Ihr ProfilFür diese Aufgabe verfügen Sie über: Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service
  • Kochen und Servieren von Gerichten
  • Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards
  • Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
  • Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers
  • Durchführung von Schulungen
  • Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen
  • Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen
  • Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung
  • Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele
  • Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen
Categorías: Empleo

Demi Chef de Partie (w/m/d) zur Sommersaison 2025 - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:31
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams? Zur Verstärkung unseres internationalen Culinary Teams suchen wir Sie als motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie für die kommende Sommersaison 2025! Ihr ProfilEine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung Erfahrung in der Kosherküche sind von Vorteil Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :

Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unserer Restaurants zeichnet sich durch die leichte und kreative Küche aus. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.

Categorías: Empleo

Commis de Cuisine (w/m/d) zur Sommersaison 2025 - ()

Turijobs.com - Mar, 25/02/2025 - 03:31
Empresas: Grand Hotel des Bains Kempinski
EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Commis de Cuisine zur Sommersaison 2025. Ihre AufgabenSie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Auf Sie wartenLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Requisitos :
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über erste Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung
  • Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Categorías: Empleo
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