Empleo

Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. 
 

• Proporcionar un excelente servicio al cliente.
• Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. 
• Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). 
• Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. 
• Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. 
• Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. 
• Gestionar las reservas del restaurante. 
• Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. 
• Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. 
• Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. 
• Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. 
• Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. 
• Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. 
• Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.

• Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.
• Formación profesional en hostelería/F&B. 
• Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. 
• Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). 
• Orientación al servicio al cliente.
• Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. 
• Atención al detalle. 
• Orientación comercial. 
• Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. 
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. 
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. 
 

• Proporcionar un excelente servicio al cliente.
• Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. 
• Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). 
• Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. 
• Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. 
• Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. 
• Gestionar las reservas del restaurante. 
• Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. 
• Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. 
• Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. 
• Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. 
• Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. 
• Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. 
• Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.

• Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.
• Formación profesional en hostelería/F&B. 
• Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. 
• Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). 
• Orientación al servicio al cliente.
• Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. 
• Atención al detalle. 
• Orientación comercial. 
• Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. 
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. 
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

As Waiter/Waitress you will be responsible for taking orders and delivering food and beverages to our customers providing an excellent overall guest experience. 

• Provide excellent customer service that promote satisfaction. 
• Welcome and acknowledge all guests according to company standards. 
• Maintain a direct and frequent contact with guests, especially during the most important moments of their stay, like breakfast, lunch, dinner and/or any events or meetings (banqueting, coffee breaks, etc.). 
• Demonstrate an excellent knowledge of frequent guests, paying attention to their preferences. 
• Be aware and offer the different products and services available at the hotel’s restaurant. 
• Review daily specials and changes on the menu with the correspondent F&B team. 
• Handle restaurant reservations.   
• Effectively communicate with the Kitchen Staff to make sure orders are accurate and delivered promptly. 
• Carry out the setting up and cleaning of the tables of the restaurant and meeting rooms as required. 
• Fulfill processes and procedures related to product set ups, quality and service according to brand standards. 
• Deliver checks and collect bill payments from guests, using the point-of-sale system, handling money, processing credit and debit cards. 
• Identify opportunities to increase the F&B Department income by Upselling. 
• Ensure that all F&B outlet are clean, neat and tidy and ready to accept guests. 
• Follow all relevant health department rules/regulations and all customer service guidelines. 

• Previous experience developing similar functions in other hotel chains, or related industries will be highly valuable.
• Vocational training on hospitality/F&B. 
• Fluency in local language and knowledge of English is highly valuable. 
• Working knowledge of various computer software programs (Microsoft Office, POS, etc).
• Customer service focus.
• Active listening and effective communication skills. 
• Focus on detail. 
• Sales oriented. 
• Ability to work on your own and as part of a team. 

At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:

• Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities.
• Career development opportunities full of national and international challenges. 
• Wide range of training programmes to enhance your skills. 
• Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
• Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
• Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
• Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

As Waiter/Waitress you will be responsible for taking orders and delivering food and beverages to our customers providing an excellent overall guest experience. 

• Provide excellent customer service that promote satisfaction. 
• Welcome and acknowledge all guests according to company standards. 
• Maintain a direct and frequent contact with guests, especially during the most important moments of their stay, like breakfast, lunch, dinner and/or any events or meetings (banqueting, coffee breaks, etc.). 
• Demonstrate an excellent knowledge of frequent guests, paying attention to their preferences. 
• Be aware and offer the different products and services available at the hotel’s restaurant. 
• Review daily specials and changes on the menu with the correspondent F&B team. 
• Handle restaurant reservations.   
• Effectively communicate with the Kitchen Staff to make sure orders are accurate and delivered promptly. 
• Carry out the setting up and cleaning of the tables of the restaurant and meeting rooms as required. 
• Fulfill processes and procedures related to product set ups, quality and service according to brand standards. 
• Deliver checks and collect bill payments from guests, using the point-of-sale system, handling money, processing credit and debit cards. 
• Identify opportunities to increase the F&B Department income by Upselling. 
• Ensure that all F&B outlet are clean, neat and tidy and ready to accept guests. 
• Follow all relevant health department rules/regulations and all customer service guidelines. 

• Previous experience developing similar functions in other hotel chains, or related industries will be highly valuable.
• Vocational training on hospitality/F&B. 
• Fluency in local language and knowledge of English is highly valuable. 
• Working knowledge of various computer software programs (Microsoft Office, POS, etc).
• Customer service focus.
• Active listening and effective communication skills. 
• Focus on detail. 
• Sales oriented. 
• Ability to work on your own and as part of a team. 

At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:

• Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities.
• Career development opportunities full of national and international challenges. 
• Wide range of training programmes to enhance your skills. 
• Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
• Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
• Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
• Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

As Sales Director, you will participate in all sales activities and work in line with the sales and marketing plan for the various market segments in order to exceed hotel revenue and targets.

• Understand the business strategy, positioning of the brand and the Minor Hotels group and effectively publicize this positioning in the market, projecting a professional image to maintain and improve the reputation of the brand.
• Develop business opportunities with a strong focus on international markets, Latin America, Middle East and Asia Pacific.
• Putting into practice a multi-segment strategy that allows the optimization of results at different times of the year and positions the hotel within the luxury segment.
• Stay up-to-date on rates and all hotel product and service offers.
• Conduct regular market analyzes in order to monitor competition and industry trends.
• Carry out the correct monitoring, follow-up and management of the group segment on the property, ensuring the correct positioning, follow-up and follow-up of inspection visits, whenever necessary.
• Participate in the elaboration of the hotel's budget in terms of revenue.
• Understand the importance and priority of the Hotel's financial results and direct commercial efforts towards their fulfillment planning and prioritizing work to achieve goals and deadlines.
• Support the development of contacts with new customers and monitor their potential revenue.
• Commit to your professional development, including the constant acquisition and improvement of knowledge in the financial, negotiation and sales areas, necessary for an effective performance of functions.
• Carry out effective cost control, complying with internal procedures for approving expenses.
• Actively participate in promotional and commercial trips, inspection visits, roadshows, community events and sector meetings in order for Hotel to achieve the expected commercial results.
• Establish an effective connection with the hotel's operational teams, Front Office, Reservations and Events, providing support and information necessary to ensure compliance with all services and products sold to customers.
• Generate upsell and cross-sell opportunities for Minor Hotels products with customers.
• Make business and commercial presentations, internally and externally, and be able to adapt them to the public/client.
• Perform any other role-related duties as assigned.

• Professional experience in the sales area of at least 3 years.
• Strong leadership skills and Excellent interpersonal skills.
• Positive attitude, even in situations of stress and pressure.
• Strong organizational capabilities, flexibility, adaptability and professional secrecy.
• Focus on results, customer orientation, analytical and creative skills.
• Good Communication/Persuasion and Negotiation Skills.
• Availability to travel nationally and internationally.
• Excellent ability to create and maintain a customer base.
• Computer knowledge: Microsoft Office, Internet, Database and specific applications for the commercial area, PMS and IT, Budget Management and Financial Management software.

At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:

• Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities.
• Career development opportunities full of national and international challenges.
• Wide range of training programmes to enhance your skills.
• Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
• Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
• Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
• Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.