Empleo

Na sua qualidade de Chefe de Bar, dependerá diretamente do Gerente de F&B e será responsável por garantir o planeamento, a coordenação e a supervisão do serviço de bar, o atendimento ao cliente, o aconselhamento sobre os produtos, de modo a maximizar o consumo e atuará como embaixador do bar e do resto dos estabelecimentos do hotel, com vista a garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas dos clientes. 

• Assegurar que os hóspedes fiquem muito satisfeitos com a qualidade, criatividade e variedade das nossas ofertas de bebidas.
• Atender os clientes de acordo com os nossos padrões e qualidade, de uma forma amigável e educada.
• Compreender e cumprir os Procedimentos operacionais normalizados do Manual de Bebidas e do Departamento de Bebidas.  
• Assegurar que o bar está sempre preparado de forma profissional.
• Assegurar que as encomendas de bebidas são processadas de forma rápida e eficiente.  
• Espera-se que desenvolva bebidas originais e interessantes utilizando os melhores ingredientes e tradições locais. 

• Experiência profissional em funções semelhantes.
• Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).  
• Pelo menos 12 anos de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função.
• Conhecimento das regras de higiene e segurança do sistema HACCP.
• Conhecimentos de informática:  Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para o sector da restauração e hotelaria.  
• Orientação para o cliente.
• Entusiasmo pelo serviço.
• Trabalho em equipa.
• Atitude profissional.
• Autonomia e iniciativa.
• Capacidade de liderança.
• Pontualidade, assiduidade e flexibilidade de horários.
• Criatividade e capacidade de inovação.

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais. 
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências. 
• Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.

Lazer:
. Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
. Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional

Saúde e Bem-Estar:
. Seguro de Saúde
. Assistência Médica Domiciliaria
. Medicina Curativa

Gerais:
. Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
. Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
. Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
. Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores

As Maintenance Official, you will assist the Maintenance Manager on his/her day to day activities. 
You will also be responsible for the proper operation, maintenance and inspection of all mechanical, electrical and electronic equipment ensuring that all standards are met.  

• Assist the maintenance manager in the day to day work and oversee the preventive maintenance of all equipment and facilities. 
• Carry out all corrective maintenance activities in a timely and efficient manner. 
• Assist in the implementation of security measures and supervise availability of necessary permits.  
• Organize with the manager the proposals for investment, replacement, adjustment of contracts with vendors. 
• Support the maintenance manager in the organization of the duties and maintenance activities of external vendors into the hotel, and coordinate these activities with all the departments involved. 
• Collaborate in the control and follow up of energy consumptions and maintenance costs e.g. water and electricity.  
• Assist in the setup of meeting rooms (audiovisuals, lighting, etc). 
• Solve guest incidents and issues in a timely and appropriate manner.

• At least 2-3 years’ of maintenance experience preferably in a hotel/service industry of similar size and complexity. 
• Vocational Training (electrical and electronics, HVAC, industrial maintenance and related fields). 
• Fluency in local language is a must and knowledge of English is highly valuable. 
• Knowledge in HVAC (heating, ventilation and air conditioning), electric and electronic systems.  
• Working knowledge of various computer software programs (Microsoft Office, etc.). 
• Organized and proactive. 
• Ability to work on your own and as part of a team. 
• Ability to spot and resolve problems efficiently. 

At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:

• Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities.
• Career development opportunities full of national and international challenges. 
• Wide range of training programmes to enhance your skills. 
• Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
• Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
• Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
• Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

Como Auditor Noturno, será responsável pela receção do hotel durante a noite e garantirá a qualidade dos serviços oferecidos aos hóspedes.

• Efetuar o balanço das contas do turno do dia.
• Gerir a atividade da receção e tratar do check-in e check-out dos hóspedes.
• Assegurar a satisfação dos clientes, programando as chamadas de despertar e outras atividades de concierge de acordo com as preferências dos clientes.
• Tratar os pedidos e as reclamações dos clientes e dar instruções em conformidade a outros membros do pessoal ou departamentos.
• Preparar faturas, recibos e cheques para fornecedores, empregados e contratantes.
• Gerir e atualizar toda a documentação oficial relacionada com o cargo.
• Assegurar que todas as atividades de fim de dia foram executadas com êxito pelos empregados de todos os departamentos.
• Responder a chamadas e pedidos de informação sobre potenciais reservas.

• Experiência profissional em funções semelhantes.
• Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).
• Diploma do ensino secundário ou curso profissional adaptado à função (preferível).
• Licenciatura ou qualificação universitária em Gestão Hoteleira ou Turismo (preferencial).
• Bom nível de cultura geral e conhecimento da localização do hotel.
• Conhecimentos de informática, Microsoft Office, Internet, bases de dados e aplicações específicas de alojamento e hotelaria.
• Sorriso genuíno.
• Boa aparência e simpatia.
• Orientação para o cliente.
• Entusiasmo pelo serviço.
• Atitude profissional.
• Trabalho em equipa.
• Autonomia e iniciativa.
• Flexibilidade de horário de trabalho.
• Pontualidade e assistência.
• Excelentes dotes de organização.

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
• Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.

Lazer:
. Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
. Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional

Saúde e Bem-Estar:
. Seguro de Saúde
. Assistência Médica Domiciliaria
. Medicina Curativa

Gerais:
. Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
. Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
. Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
. Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores