Empleo
Trainee F&B - Hoteles Meliá en Menorca - (Islas Baleares)
MISSION: Ensure the food and beverage service in the hotel outlet they are assigned to and collaborate with the waiters, performing their work efficiently according to established procedures and quality standards. Offer a professional service and genuine service attitude that meets the customer's expectations, obtaining their recognition and preference. Following the guidance of the waiter and the chef de rang, carry out the assigned service or customer service tasks.
DUTIES SPECIFIC TO THE WORKPLACE:
- Perform and ensure compliance with their line manager's instructions regarding tasks and duties assigned to them before and at the end of the shift.
- Communicate to the waiter/chef de rang the supplies needed to provide service to the rooms and handle the same properly to avoid breakages and waste.
- Participate in the briefings at the beginning of each shift to receive information about the day's specialities, absences, VIPs, groups, general comments and exchange of opinions.
- Consistently offer customers a friendly and respectful attitude, always maintaining an impeccable posture and presentation.
- The service must be prompt and correct, following their positions SOP and ensuring that their interventions are timely.
- Carry out service set-ups in accordance with the established quality and presentation standards, verifying that all products are included, such as cutlery, salt shakers, napkins, sauces, dressings, etc.
- Handle services with extreme caution to avoid accidents, spills or breakages, complying at all times with safety regulations.
SPECIFIC KNOWLEDGE:
- Training appropriate to the position (vocational training, specialization courses, etc.).???????Teamwork skills, proactivity, excellence, dynamism, and organization. A high level of English is essential.Clear focus on customers and attention to detail.
Requisitos :
Kids Entertainer - Hotel Calvià - (Islas Baleares)
Te esperamos en nuestro Talent Day en Calvià el próximo jueves 27 de marzo.
Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos.
Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.
¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera profesional!
Misión:
- Organizar y dirigir actividades recreativas y educativas para niños de diferentes edades.
- Crear un ambiente seguro y divertido para los niños.
- Desarrollar y ejecutar programas de entretenimiento, incluyendo juegos, manualidades y espectáculos.
- Supervisar a los niños y garantizar su bienestar en todo momento.
- Colaborar con otros miembros del equipo para planificar y coordinar eventos especiales.
- Mantener una comunicación efectiva con los padres y responder a sus consultas.
Requisitos:
- Experiencia previa trabajando con niños en un entorno similar.
- Habilidades creativas y capacidad para diseñar actividades atractivas y educativas.
- Excelentes habilidades de comunicación y paciencia.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a las necesidades de los niños.
- Actitud positiva y entusiasta.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos.
- Conocimientos básicos de inglés (se valorarán otros idiomas).
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua y apoyo del equipo.
- Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.
Si estás interesado/a en esta emocionante oportunidad, te animamos a asistir a nuestro Talent Day en Calvià el 27 de marzo. ¡Esperamos conocerte y explorar cómo puedes formar parte de nuestro equipo!
Requisitos :
Cocinero/a - Melia Zahara Villas & Resort - (Cádiz)
Melia Hotels International está buscando Cocinero/a para unirse a nuestro equipo Melia Zahara Villas & Resort.
Misión: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.
Responsabilidad principal:
- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los briefings al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
- El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
- Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
¿Qué buscamos?
Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.
Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.). Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
Imprescindible nivel alto de inglés.
Clara y alta orientación al cliente y al detalle
EXPERIENCIA: Experiencia mínima 1 año en puesto similar
Requisitos :
Parrillero/a - Hotel Gran Meliá Don Pepe, Marbella - (Málaga)
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignad@, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué buscamos?
- Experiencia como parriller@.
- Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 5*
- Formación Grado Medio-Superior en cocina.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
- Iniciativa y trabajo en equipo
- Orientación a la excelencia.
- Proactividad
Requisitos :
Housekeeper - Hotel Villa Le Blanc, a Gran Meliá 5* LHW - (Islas Baleares)
MISIÓN: Realizar la limpieza y orden diario de las habitaciones, así como de reportar algún desperfecto de estas a su superior inmediato.
FUNCIONES PROPIAS DEL LUGAR DE TRABAJO:
- Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera.
- Realizar la limpieza y la puesta a punto de las habitaciones, así como de las áreas comunes, cuidando el buen estado de las instalaciones y mobiliario, empleando los productos, instrumentos y materiales de limpieza necesarios.
- Revisar diariamente el funcionamiento de todas las instalaciones, aparatos eléctricos de la habitación y equipos en general.
- Cambiar la lencería de acuerdo con los procedimientos.
- Dotar y reponer las habitaciones con los amenities y los suministros que se precisen. Se encarga de eliminar la basura
- Comunicar las anomalías, desperfectos o averías detectadas, dando la descripción de estas para que sean reparadas siguiendo los procedimientos establecidos.
- Organizar y mantener en perfecto orden, estado y limpieza el office y carro, llevando el nivel de stock de enseres, ropas y materiales, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Conocimientos de normativas y estándares de higiene.
- Conocimiento de equiòs y productos de limpieza.
- Conocimientos de gestión de habitaciones.
- Vocación de servicio.
- Proactividad.
Requisitos :
Front Office Trainee- Sol Pelicanos Ocas (Benidorm) - (Alicante)
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Front Office
- Realizar Check-In (Informar detalladamente de las características de la reserva, así como de los servicios que ofrece el hotel).
- Realizar Check-Out (Interesarse por la estancia del cliente).
- Proporcionar información al cliente sobre horarios, servicios y actividades del hotel.
- Realizar reservas de restauración y actividades, con atención directa al cliente.
Back Office
- Extracción y archivo definitivo de comandas, cargo de contados, créditos, tarjetas de crédito, pagos en divisas y travellers, comprobación de comandas con informe resumen por departamentos.
- Diario de producción del turno correspondiente, cheques y facturas de salida por cliente y departamentos, cargos pendientes, ordenación de facturas y archivo de las mismas de acuerdo con las salidas.
- Comprobación de las facturas de contado con el listado de movimientos de caja y con tarjetas de crédito.
- Preparación de documentación necesaria para las llegadas del día siguiente.
- Actualización de los perfiles de clientes.
¿Qué buscamos?
- IMPRESCINDIBLE. Convenio de colaboración con centro de formación, vigente un mínimo de 6 meses de duración.
- Máster o carrera universitaria.
- Idiomas: Castellano e Inglés.
¿Qué ofrecemos?
- Programa formativo en el área de Recepción, con posibilidad de incorporación en plantilla según desempeño.
- Alta en la Seguridad Social durante el período de prácticas.
- Alojamiento compartido en el hotel.
- Manutención durante todo el período de prácticas.
- Ayuda económica.
Requisitos :
Cocinero - Meliá Villaitana - (Alicante)
Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
Funciones:
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos culinarios propios
Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
Espíritu de equipo.
Requisitos :
Cocinero/a - Hotel Calvià - (Islas Baleares)
Te esperamos en nuestro Talent Day en Calvià el próximo jueves 27 de marzo.
Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos.
Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.
¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera profesional!
Misión:
- Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos.
- Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y puntual.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
- Proponer nuevas ideas y mejoras para el menú.
- Supervisar y formar a los ayudantes de cocina y otros miembros del equipo.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero en un entorno similar.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos.
- Conocimientos básicos de inglés (se valorarán otros idiomas).
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua y apoyo del equipo.
- Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.
Si estás interesado/a en esta emocionante oportunidad, te animamos a asistir a nuestro Talent Day en Calvià el 27 de marzo. ¡Esperamos conocerte y explorar cómo puedes formar parte de nuestro equipo!
Requisitos :
Jefe de Partida - Pizzaiolo- INNSiDE Alcudia - (Islas Baleares)
Misión del puesto: Responsable de la elaboración, preparación y presentación de las pizzas y otros alimentos asignados dentro de la cocina, a través del eficiente desempeño de sus funciones. Cumplirá en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada preparación, poniendo especial cuidado en la creatividad, la composición, el sabor y la presentación de cada pizza, para garantizar la satisfacción de los clientes y comensales. Su objetivo es asegurar su reconocimiento y preferencia por la calidad y autenticidad de las pizzas y alimentos del establecimiento.
¿Cuáles serán mis funciones?
- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el personal de apoyo asignado a la estación de pizzas.
- Lleva a cabo el acomodo de los ingredientes y productos en cámaras y refrigeradores de su estación, para garantizar el correcto aprovechamiento de los insumos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su área de trabajo.
- Vigila que todos los ingredientes refrigerados, como masas, salsas, quesos y toppings, estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para su posterior utilización. Continuamente verifica que las cámaras y refrigeradores mantengan la temperatura adecuada.
- Lleva a cabo la producción de pizzas asignada de acuerdo con los procedimientos, recetas y presentaciones establecidas en los estándares de calidad, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
- Se asegura de entregar todas las órdenes solicitadas en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a ingredientes, términos de cocimiento y personalización de los pedidos.
- Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de orden y minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras. Asegura la calidad e inocuidad de las pizzas y alimentos que se preparan.
- Se asegura de que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de inmediato cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
- Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su estación con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del establecimiento.
- Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la estación o la calidad del servicio.
¿Qué estamos buscando?
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina Valorable especialización en elaboración de pizzas
- Español avanzado e Inglés valorable.
- Conocimiento y formación en Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
- Espíritu de equipo.
- Proactividad.
Requisitos :
Ayudante Camarero/a - INNSiDE Ibiza - (Islas Baleares)
Misión: Apoyarás al equipo de servicio en la atención a los huéspedes, asegurando que disfruten de un servicio excelente y personalizado.
¿Qué tendrás que hacer?
- Preparar las estaciones de servicio en los bares, asegurando que todo esté en perfectas condiciones antes del inicio de cada turno.
- Asistir a los camareros en la toma de pedidos y entrega de bebidas y snacks, asegurando rapidez y calidad en el servicio.
- Reponer productos y suministros en los bares, como bebidas, vasos y utensilios, para garantizar un servicio continuo.
- Colaborar en la preparación de bebidas sencillas y en el mantenimiento de la limpieza y orden en las áreas de trabajo.
- Atender a los huéspedes con amabilidad y profesionalismo, resolviendo dudas y asistiendo en sus necesidades.
- Cumplir con los estándares de presentación personal, servicio al cliente y protocolos de seguridad e higiene del hotel.
- Apoyar en eventos o actividades especiales que involucren el área de bares.
¿Qué buscamos?
- Valoraremos estudios en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas.
- Se valorará experiencia previa como Ayudante de Camarero en bares de hoteles o restaurantes, aunque no es imprescindible.
- Actitud proactiva, excelente atención al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
- Imprescindible conocimiento básico de inglés; otros idiomas serán valorados positivamente.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Persona dinámica, con ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería.
Requisitos :
The Level Manager - Meliá Jardines del Teide (Tenerife) - (Santa Cruz de Tenerife)
Meliá Jardines del Teide,?hotel exclusivo para adultos en Canarias, no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla.
Misión del puesto:?Buscamos talento con experiencia?en Recepción y/o Guest services. Es la persona responsable de proporcionar al cliente un excelente servicio y producto de la más alta calidad en el área exclusiva The Level, garantizando su satisfacción. Supervisará el cumplimiento de los estándares y políticas establecidas en el hotel y reportando a Dirección. Controlará que todas las habitaciones asignadas y bloqueadas que requieran configuraciones especiales estén correctamente reflejadas en el PMS y disponibles para el Departamento de Limpieza y otros departamentos en el momento adecuado. Adicionalmente deberá participar en la gestión de personal coordinándose con los JJ.DD. Responsable de la organización, supervisión del personal, así como también de mantener todos los estándares estipulados para esta área y de dar soluciones personalizadas a las solicitudes del cliente. Gestionará cualquier queja de los huéspedes de manera profesional, resolviéndola y asegurando que el huésped esté satisfecho, y registrándola. Igualmente, promoverá los programas de fidelidad entre los clientes.
¿Qué buscamos?
Licenciatura en Administración, Turismo o áreas afines.
Experiencia en posiciones similares en hoteles de semejante categoría.
Dominio de español, inglés. Se valorarán otros idiomas.
Dominio del paquete Microsoft Office.
Orientación al cliente, organización, planificación, capacidad analítica, visión estratégica, enfoque al logro de resultados, iniciativa, capacidad de influencia, liderazgo, trabajo en equipo.
Requisitos :
Ayudante Cocina - Melia Ibiza - (Islas Baleares)
Misión del Puesto: Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
- Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
- Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.
- Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
- Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
- Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.
¿Qué buscamos?
- Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).
- Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
- Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
- Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Valorable conocimiento básico de inglés.
Requisitos :
Camarero/a - Melia Zahara Villas & Resort - (Cádiz)
Misión:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué Buscamos?
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios.
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. Conocimientos de operativa hotelera.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.
- Flexibilidad horaria.
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
- Espíritu de equipo.
- Proactividad.
Requisitos :
Guest Service Line Agent - ME Lisbon - ()
ME Lisbon is a luxury hotel located in the heart of Lisbon, known for its modern design and excellent service. It offers a unique experience for both business and leisure travelers.
Your mission: The Guest Service Line Agent complies with the daily operations of the department, attending all customer requests through the telephone line and committing to achieve excellence in customer satisfaction.
What You Will Do
- Comply with the customer service strategy through the established telephone line, efficiently managing all guest requests and committing to achieve total customer satisfaction.
- Ensure the customer experience, personalising their stay, anticipating their needs and exceeding their expectations.
- Inform and offer customers, via telephone, services and products according to their preferences, both in the hotel and in the destination, applying upselling and cross-selling techniques to optimise the hotel's extra revenues.
- Manage customer incidents, following the established protocols.
- Comply with the attributes, standards and manuals applicable to their department.
- Efficiently use the different departmental management tools necessary for the daily control of operating procedures.
- Be knowledgeable of the Voice of the Customer results, complying with the established improvement plans.
- Verify material orders following the set product guidelines, for better optimisation of economic resources.
What We Are Looking For
- Minimum 1 year of experience in the role.
- High level of Portuguese and advanced English
- Hospitality degree.
- Quality and customer service oriented.
Requisitos :
ADMIN. SPECIALIST CLUB BY MELIA SPAIN - (Canary Islands)
Misión del puesto: Siguiendo a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad de Meliá Hotels International. Serás el responsable de asistir en todo momento y respaldar durante su ausencia al Business Controller en actividades con la contabilidad y las operaciones financieras relativas al Club y la implementación de los controles adecuados para proteger los bienes de la organización, de acuerdo con los requisitos regulatorios que correspondan, salvaguardando los intereses económicos y financieros de Club by Meliá.
¿Qué tendrás que hacer?
- Asistir en las operaciones y actividades financieras para promover la máxima eficiencia y rentabilidad, así como la disponibilidad oportuna de la información en la que se basa la toma de decisiones de manera estratégica.
- Establece, implementa, vigila que se cumplan y evalúa políticas y procedimientos diseñados para lograr los objetivos de la compañía y las metas de la operación, sin comprometer la naturaleza orientada al servicio de la función de la contabilidad.
- Asegura la efectividad del costo en la utilización de los recursos, así como la calidad y cantidad del servicio que se ofrece.
- Asegurar que las operaciones de la división se lleven a cabo cumpliendo estrictamente con los controles internos de contabilidad, obligaciones legales, fiscales y las políticas de la compañía, para salvaguardar los bienes y la integridad de la información financiera.
- Atención puntual a visitas y requerimientos emitidos por parte de la autoridad fiscal.
- Atención puntual a auditorias tanto internas como externas.
- Identificar problemas de importancia y áreas que no cumplen con los objetivos prefijados.
- Establecer acción correctiva y oportuna para subsanar las diferencias.
- Documentar todos los estándares y procedimientos de control, supervisa el archivo y la destrucción (cuando corresponda) de todos los registros financieros.
- Asistir en la preparación oportuna del Presupuesto Anual.
- Asistir en la verificación y control de todos los centros de ingresos y gastos para asegurar se logren las metas financieras.
- Asistir en los estados financieros mensuales y otros informes administrativos para proyectar el flujo de efectivo y el avance hacia los objetivos del negocio.
- Preparación, emisión y cuadre de P&L mensuales por cada unidad de negocio.
- Asistir durante su ausencia al Business Controller en cuanto, Informar a los Ejecutivos sobre las anomalías en variaciones y transacciones que requieran una acción correctiva.
- Revisión de Nominas del equipo Comercial.
- Asiste en las actividades de contabilidad ya establecidas. Proporciona entrenamiento ejecutivo para mejorar las habilidades de mantener altos niveles de eficiencia. Lleva a cabo una supervisión completa de los subordinados que trabajan directamente bajo su control. Establece estándares cuantitativos de desempeño y evalúa su cumplimiento. Aplica acciones disciplinarias cuando sean necesarias.
- Registro de Estadísticas en Sistema (SAP)
- Analiza los saldos de crédito y cobranzas para disminuir los saldos de cuentas por cobrar, aumentar la facturación y reducir el índice de cuentas incobrables. Dar cumplimiento a políticas de crédito y verifica las labores de cobranza.
- Investiga las fallas en el sistema financiero y dirige el desarrollo de mejores prácticas de contabilidad y de los sistemas autorizados para los reportes financieros.
- Pronostica el impacto en necesidades previamente identificadas, políticas actuales y diseño de programas.
- Asiste a las reuniones del Comité Ejecutivo local como asesor financiero y para tener al tanto a los demás ejecutivos sobre programas de control y para solicitar retroalimentación y coordinar los distintos aspectos de las operaciones de contabilidad, en ausencia del Business Controller .
¿Qué buscamos?
- Educación y formación: Licenciatura en Contabilidad, Administración y Dirección de empresas, otros grados asociados.
- 4 años en puestos similares
- Idiomas: español nativo, dominio del idioma inglés y otros idiomas valorable.
- Manejo de paquete office, (Excel avanzado)
- Análisis e Interpretación de estados financieros
- Elaboración de presupuestos
- Preferentemente de conocimiento de sistema SAP contable
- Capacidad analítica.
- Liderazgo.
Requisitos :
Restaurant Supervisor - ERRE & Urrechu Barcelona - (Barcelona)
MISIÓN
Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria
¿Qué tendré que hacer?
Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.
Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento
Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares.
Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling.
Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.
Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc.
Supervisar el check list de Operación.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL departamental.
Conocer el presupuesto de su departamento.
Requisitos :
Recepcionista - Melia Zahara Resort & Villas - (Cádiz)
Melià Hotels international está buscando un Front Office Agent para unirse a nuestro equipo en Melia Zahara Villas & Resort. Estamos buscando un candidato apasionado que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes. #LI-RA1
¿Qué buscamos?
- Experiencia requerida mínima de 1-3 años en puestos o similares
- Alta orientación al cliente y trabajo en equipo
- Imprescindible nivel alto de inglés y se valora un segundo idioma
- Persona proactiva, dinámica y con alta vocación de servicio
Requisitos :
WAITER - Gran Melia Palacio de los Duques - (Madrid)
En el Hotel Gran Melia Palacio de los Duques, palacio del siglo XIX convertido en hotel en pleno corazón de Madrid, entre la Plaza de Oriente y la Gran Vía y perteneciente a Leading Hotels of the World, necesitamos incorporar un/a Camarero/a. Tú MISIÓN será ser responsable de brindar un servicio al cliente correcto, atento y cordial, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes en todos los puntos y servicios del hotel: desayunos, sala, bar, eventos y room service.
¿Qué Buscamos?
- Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
- Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
- Buen nivel de inglés.
- Alta orientación al cliente y al detalle.
- Deseable conocimientos de cocktelería.
- Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.
Requisitos :
Entertainer - Sol Tenerife - (Canary Islands)
Sol Tenerife, este hotel está situado frente al mar, con increíbles puestas de sol y un clima de eterna primavera canaria, junto a sus habitaciones luminosas y sus tres piscinas, lo convierten en una elección de primera para toda la familia. Situado en el centro turístico de Playa de Las Américas, muy cerca de la Playa de Troya.
Misión del puesto:??
El animador/a turístico/a o de tiempo libre, realizará de manera cualificada y responsable, con conocimientos y capacidad suficientes, los trabajos de definición, coordinación y ejecución de actividades de animación turística o de tiempo libre.
¿Cuáles serán las principales funiones del Animaror/a?
?? Organizar, informar, dirigir, controlar y evaluar el desarrollo de veladas, espectáculos, actividades deportivo-recreativas y culturales.
Organizar, tanto su propio trabajo como el equipo de personas que pueda tener a su cargo.
Desarrollar, evaluar y promocionar planes, programas y actividades; así como elaborar y proponer presupuestos para su área de responsabilidad.
Mantener comunicaciones efectivas en el desarrollo de su trabajo y, en especial, en servicios que exijan un elevado grado de coordinación con otros departamentos de la empresa u otros establecimientos.
Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
? ¿Qué buscamos??
Experiencia mínima de 6 meses en el departamento de actividades (animación hotelera).
Experiencia en el área de adultos (actividades deportivas) y en el área de niños.
Inglés nivel medio a nivel de conversación.
Requisitos :
Assistant Entertainment Manager- Sol Pelicanos Ocas (Benidorm) - (Alicante)
MISIÓN: El Assistant Entertainment Manager apoya al Entertainment Manager en la adaptación, desarrollo y supervisión de la estrategia departamental establecida en el hotel, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente y la optimización de los recursos económicos y humanos bajo su responsabilidad.
FUNCIONES:
- Apoyar en la definición de los diferentes programas de deportes, wellbeing/wellness, infantiles y artísticos.
- Supervisar y asegurarse de la correcta y óptima implementación de los programas, siguiendo los estándares establecidos, apoyando en la elaboración de planes de mejora si fuera necesario
- Asegurarse de que los equipos conozcan y entiendan todos los manuales, programas y estándares departamentales.
- Apoyar en la negociación con proveedores externos, siguiendo las pautas de producto establecidas.
- Buscar y analizar información sobre la competencia para mantener el posicionamiento del departamento.
- Investigar y desarrollar planes y programas innovadores que mantengan el departamento a la vanguardia
- Apoyar y participar en la identificacion de talento de su departamento.
¿QUE BUSCAMOS?
- Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, Marketing o similar.
- Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Conocimientos de programas de deporte, wellbeing/wellness, infantiles y artísticos.
- Capacidad de dirigir e inspirar un equipo
- Proactividad e innovación.
Requisitos :
