Empleo
Cocinero/a - Meliá Lloret de Mar - (Girona)
Te esperamos en nuestro Talent Day Costa Brava el próximo viernes 25 de Abril.
Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos. Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.
¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera profesional!
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Que tendrás que hacer?
- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
- Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
- Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
¿Qué buscamos?
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina ; formación en Manipulación de alimentos.
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
- Espíritu de equipo.
- Proactividad.
Requisitos :
Departamento de Bar/Restaurante - Talent Day Marbella 2025 - (Málaga)
¿Estás preparado para participar y vivir en primera persona un proceso de selección inolvidable?
Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas e irrepetibles, ahora tienes la oportunidad de conocer nuestra cadena desde dentro. En Meliá Hotels International hemos preparado un TALENT DAY para conocerte y tendrás la oportunidad de formar parte de la compañía, la primera cadena hotelera de España y 3ª de Europa. En Málaga nuestra cadena cuenta con varios hoteles, entre ellos Alameda Centro, Sol Guadalmar, Sol Príncipe, Sol Torremolinos, Sol Timor, Meliá Costa del Sol, Gran Meliá Don Pepe, ME Marbella y Sol Marbella Estepona Atalaya Park. ¡Te esperamos!
¿Qué puestos tenemos vacantes en el Departamento de Bares y Restaurantes?
- Ayudante de Camarero/a
- Camarero/a
- Bartender
- Jefe/a de Sector
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar en hoteles de 4* y 5*.
- Alta orientación al cliente y al detalle.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Persona proactiva y dinámica.
- Alto nivel de inglés (valorable dominio de un segundo idioma)
- Imprescindible carné de manipulador de alimentos.
- Disponibilidad para trabar en el área de influencia, Marbella-Estepona.
Requisitos :
Chief Engineer - Hotel Villa Le Blanc, a Gran Meliá 5* LHW - (Islas Baleares)
MISIÓN Es responsable del mantenimiento de los activos de la compañía, del cumplimiento de las obligaciones técnico-legales, de los presupuestos de Mantenimiento y Energía y del PAI Riesgos y SAVE, para los hoteles de su Centro de Operaciones
FUNCIONES ESPECIFICAS DEL LUGAR DE TRABAJO:
- Detectar, consolidar y analizar necesidades y oportunidades en hoteles bajo su responsabilidad en cuanto a la función de Servicios Técnicos, danto posteriormente feed back tanto al Director de Centro de Operaciones como a Technical Services Partner.
- Velar por el cumplimiento de las obligaciones técnico-legales en el Centro de Operaciones en cuanto a edificio e instalaciones, APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), prevención de riesgos laborales, seguridad de clientes, ecología y medio ambiente.
- Junto con los HM y el director del centro de operaciones, es responsable de la actuación como Recurso Preventivo de las actividades de riesgo de su ámbito de aplicación, velando por la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) de su personal y manteniendo actualizada e implantada la adecuada coordinación con empresas externas en materia de SST.
- Actualizar el data room con la información relativa a los hoteles del Centro de Operaciones
- Atender inspecciones no planificadas en caso de presentarse.
- Supervisar la resolución de las incidencias técnico-legales
- Coordinar los equipos tanto de Centro de Operaciones como de Unidades de Negocio y proporciona instrucciones para la realización de las actividades contenidas en el Plan de Mantenimiento Preventivo
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:
- Amplia experiencia en Mantenimiento de Edificios (Facility Manangment)
- Altos Conocimientos en sistemas Electromecánicos y en Obra Civil.
- Capacidad de liderazgo, manejo de personal y de toma de decisiones.
- Trabajo en equipo. Orientación a servicio al cliente interno
- Alta Orientación a la excelencia y calidad en un entorno de seguridad
- Alta Orientación a la Eficiencia Energética
Requisitos :
Pool Concierge- Meliá Benidorm - (Alicante)
Misión del Puesto:El Pool Concierge será el principal enlace entre los huéspedes y los servicios del área de piscina, garantizando una experiencia única y memorable. Su misión será proporcionar atención personalizada, anticiparse a las necesidades de los clientes y asegurar un entorno cuidado, cómodo y exclusivo en la zona de piscinas.¿Qué tendrás que hacer?
Dar la bienvenida a los huéspedes en el área de piscina, proporcionándoles información sobre los servicios disponibles.
Asegurar que la zona de piscinas esté impecable y equipada con toallas, amenities y otros materiales necesarios.
Anticiparse a las necesidades de los huéspedes y ofrecer asistencia personalizada, como gestionar reservas de camas balinesas, entrega de bebidas y snacks.
Coordinar con otros departamentos (bares, limpieza, mantenimiento) para garantizar un servicio fluido y de calidad.
Supervisar y velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y comportamiento en la zona de piscinas.
Resolver incidencias o solicitudes especiales de manera ágil y profesional.
Promover las actividades, eventos o servicios del hotel relacionados con el área de piscinas.
¿Qué buscamos?
Formación: Estudios en Turismo, Hostelería o áreas relacionadas (valorable).
Experiencia: Experiencia previa en atención al cliente.
Idiomas: Nivel avanzado de inglés (imprescindible); otros idiomas, como alemán o francés, serán valorados positivamente.
Habilidades: Excelente comunicación, orientación al cliente, capacidad de resolución de problemas y atención al detalle.
Personalidad: Persona empática, proactiva y con actitud positiva.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Requisitos :
Camarera/o de Pisos - Hotel Calvià - (Islas Baleares)
Te esperamos en nuestro Talent Day en Calvià el próximo jueves 27 de marzo.
Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos.
Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.
¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera profesional!
Misión:
- Limpiar y mantener las habitaciones y áreas comunes del hotel según los estándares establecidos.
- Cambiar la ropa de cama, toallas y otros suministros en las habitaciones.
- Reponer los productos de cortesía y otros artículos necesarios para los huéspedes.
- Informar de cualquier daño o problema en las habitaciones al departamento de mantenimiento.
- Asegurar que todas las áreas asignadas estén limpias y presentables en todo momento.
- Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Responder a las solicitudes y necesidades de los huéspedes de manera rápida y cortés.
Requisitos:
- Experiencia previa en un puesto similar en el sector hotelero.
- Atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
- Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
- Actitud positiva y profesional.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos.
- Conocimientos básicos de inglés (se valorarán otros idiomas).
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua y apoyo del equipo.
- Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.
Si estás interesado/a en esta emocionante oportunidad, te animamos a asistir a nuestro Talent Day en Calvià el 27 de marzo. ¡Esperamos conocerte y explorar cómo puedes formar parte de nuestro equipo!
Requisitos :
Pool Concierge - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
En el Paradisus Gran Canaria, un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, buscamos profesionales apasionados por la atención al cliente y el servicio personalizado para unirse a nuestro equipo como Pool Concierge. Si quieres formar parte de un entorno exclusivo, donde la excelencia es la norma, esta posición es para ti.
Misión del Puesto:El Pool Concierge será el principal enlace entre los huéspedes y los servicios del área de piscina, garantizando una experiencia única y memorable. Su misión será proporcionar atención personalizada, anticiparse a las necesidades de los clientes y asegurar un entorno cuidado, cómodo y exclusivo en la zona de piscinas.¿Qué tendrás que hacer?
Dar la bienvenida a los huéspedes en el área de piscina, proporcionándoles información sobre los servicios disponibles.
Asegurar que la zona de piscinas esté impecable y equipada con toallas, amenities y otros materiales necesarios.
Anticiparse a las necesidades de los huéspedes y ofrecer asistencia personalizada, como gestionar reservas de camas balinesas, entrega de bebidas y snacks.
Coordinar con otros departamentos (bares, limpieza, mantenimiento) para garantizar un servicio fluido y de calidad.
Supervisar y velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y comportamiento en la zona de piscinas.
Resolver incidencias o solicitudes especiales de manera ágil y profesional.
Promover las actividades, eventos o servicios del hotel relacionados con el área de piscinas.
¿Qué buscamos?
Formación: Estudios en Turismo, Hostelería o áreas relacionadas (valorable).
Experiencia: Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hoteles de lujo o resorts de alta gama.
Idiomas: Nivel avanzado de inglés (imprescindible); otros idiomas, como alemán o francés, serán valorados positivamente.
Habilidades: Excelente comunicación, orientación al cliente, capacidad de resolución de problemas y atención al detalle.
Personalidad: Persona empática, proactiva y con actitud positiva.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Conocimientos: Familiaridad con protocolos de lujo y estándares de servicio en el sector hotelero.
¡Estamos deseando conocerte!
Requisitos :
Assistant Housekeeping Manager - Meliá Benidorm - (Alicante)
Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca.
MISIÓN: Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas. Esto incluye asegurar que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel, gestionar inventarios y suministros, implementar procedimientos de limpieza, y coordinar con otros departamentos.
Funciones:
- Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
- Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza
- Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
- Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as
- Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
- Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
- Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas
Requisitos:
- Valorable titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o formación específica en housekeeping.
- 1 año de experiencia en una posición similar en el sector hotelero.
- Habilidades de organización y planificación.
- Conocimientos de normativas y estándares de higiene.
- Vocación de servicio.
- Proactividad.
Requisitos :
Engineering Technician - San Sebastián Orly - (Guipúzcoa)
Misión del puesto: Ejecuta las tareas que le han sido asignadas por parte del Engineering Manager, de acuerdo con las instrucciones y estándares recibidos.
¿Qué Buscamos?
- Conocimientos en electricidad residencial, refrigeración y plomería.
- Manejo de herramientas digitales de seguimiento de reportes.
- Trabajo en equipo.
- Orientación al servicio al cliente.
- Conocer la normativa de seguridad.
- Orientación a la calidad.
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
Requisitos :
Jefe/a de Sector - INNSiDE Alcudia - (Islas Baleares)
MISIÓN: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria.
FUNCIONES:
- Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling.
- Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.
- Responsabilizarse de la operativa y el cierre de caja.
Gestionar el equipo a su cargo en la prestación de cada servicio, y controlando las tareas a desarrollar por el equipo de camareros/as.
Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel.
REQUISITOS:
- Formación acorde con el puesto.
- Inglés Avanzado. Un tercer idioma será valorable.
- Se valora conocimiento en app de cobro: REVO
- Conocimiento de las últimas tendencias en sala.
- Conocimiento alto en servicio de Restaurante a la carta, Room Service, Bar y Eventos
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio
- Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 estrellas.
Requisitos :
FRONT OFFICE AGENT - Innside Valdebebas - (Madrid)
En el Hotel Innside Valdebebas, hotel perteneciente a la Cadena hotelera internacional Melia Hotels International, necesitamos incorporar un/a Recepcionista.
Tu Misión será atender al cliente en la recepción de acuerdo con las actividades propias de los turnos para asegurar la calidad en el servicio al cliente, ofreciendo siempre un servicio personalizado y transmitiendo los valores de nuestra compañía.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Llevar a cabo de forma satisfactoria los procesos de check-in y check-out de los clientes y realizar la facturación de los servicios, cumpliendo los estándares de servicio y marca correspondientes.
- Informar a los huéspedes de los servicios que presta el hotel y atender las solicitudes que puedan tener.
- Comprobación del correcto registro del pago de las reservas e informar de incidencias sobre las reservas.
- Realización de upselling según el programa establecido por la compañía.
¿Qué buscamos?
- Formación acorde con el puesto.
- Experiencia de al menos dos años en hoteles de cuatro estrellas.
- Nivel de Inglés alto, valorándose un tercer idioma.
- Deseable conocimiento en Opera Cloud.
- Alta orientación al cliente.
- Disponibilidad para hacer turnos de mañana, tarde y noche.
Requisitos :
Fitness / Wellness Entertainer - Hotel Calvià - (Islas Baleares)
Te esperamos en nuestro Talent Day en Calvià el próximo jueves 27 de marzo.
Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos.
Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.
¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera profesional!
Misión:
- Organizar y dirigir actividades de fitness y bienestar para huéspedes de todas las edades.
- Desarrollar y ejecutar programas de ejercicios, clases de yoga, pilates y otras actividades de bienestar.
- Proporcionar orientación y apoyo a los huéspedes para ayudarles a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar.
- Mantener un ambiente seguro y motivador durante todas las actividades.
- Colaborar con otros miembros del equipo para planificar y coordinar eventos especiales y actividades temáticas.
- Mantener el equipo de fitness y las áreas de bienestar en condiciones óptimas.
- Responder a las consultas de los huéspedes y proporcionar información sobre los programas de fitness y bienestar.
Requisitos:
- Experiencia previa en un puesto similar en el área de fitness y bienestar.
- Certificaciones relevantes en fitness, yoga, pilates u otras disciplinas relacionadas.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para motivar a los participantes.
- Actitud positiva y profesional.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos.
- Conocimientos básicos de inglés (se valorarán otros idiomas).
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua y apoyo del equipo.
- Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.
Si estás interesado/a en esta emocionante oportunidad, te animamos a asistir a nuestro Talent Day en Calvià el 27 de marzo. ¡Esperamos conocerte y explorar cómo puedes formar parte de nuestro equipo!
Requisitos :
SALES MANAGER - CLUB BY MELIÁ - MELIÁ PALMA MARINA MALLORCA - (Islas Baleares)
Misión del puesto:?
Siguiendo a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad de Meliá Hotels International, serás el?responsable de la gestión operativa del equipo de Sales Advisor de la sala de venta de Club by Meliá.
Gestionando al equipo para reforzar de manera constante los programas In-House y apoyar en el desarrollo de nuevas estrategias, manteniendo las sinergias de acuerdo a las políticas internas del Hotel y Club by Meliá.
¿Qué tendrás que hacer?
Responsable de analizar la información de los informes generados, con el fin de garantizar resultados concretos y generar nuevas estrategias para captación de negocio.
Gestionar al equipo de ventas y manejo de la sala.
Asistir y participar activamente en los briefings diarios antes del inicio de la jornada
Participación activa en las juntas diarias de ventas del hotel
Motivar y formar al equipo
Comunicar datos de interés corrección de puntos a mejorar al equipo y al responsable de zona
Fortalecer procesos y técnicas según necesidades
Comprometerse con la producción diaria y cumplimiento de objetivos marcados
Realizar con el equipo One on One
Observar, supervisar y seguimiento de las acciones de equipo para elaborar planes de acción
Supervisión constante de la disciplina, actitud y estándares según política MHI
Conocer presupuestos y estadísticos (Volumen a vender/ Vpg/ % cierre)
Brand positioning con cada pareja para dar bienvenida y asegurarse de buena invitación
Supervisión de área de trabajo, herramientas y equipos
Colaborar con estrategias y planificación de captación (ideas para guardias, eventos y otros)
Actividades y responsabilidades frecuentes (Semanal)
Actualización de tendencias y necesidades de nuestros huéspedes
Elaboración nuevas estrategias y planes de acción para el siguiente mes
¿Qué buscamos?
- ?Educación y formación: Licenciatura en Administración de Empresas, Negocios internacionales y otros grados asociados.
- Idiomas: inglés avanzado nivel oral y escrito, segundo idioma valorable.
- Dominio de office.
- Organización y orientación al detalle.
- 4 años liderando equipos.
- 4 años en puestos similar
- Capacidad analítica y resolutiva.
- Habilidad en manejo de software.
Requisitos :
Departamento de Recepción - Talent Day Marbella 2025 - (Málaga)
¿Estás preparado para participar y vivir en primera persona un proceso de selección inolvidable?
Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas e irrepetibles, ahora tienes la oportunidad de conocer nuestra cadena desde dentro. En Meliá Hotels International hemos preparado un TALENT DAY para conocerte y tendrás la oportunidad de formar parte de la compañía, la primera cadena hotelera de España y 3ª de Europa. En Málaga nuestra cadena cuenta con varios hoteles, entre ellos Alameda Centro, Sol Guadalmar, Sol Príncipe, Sol Torremolinos, Sol Timor, Meliá Costa del Sol, Gran Meliá Don Pepe, Me Marbella y Sol Marbella Estepona Atalaya Park. ¡Te esperamos!
¿Qué puestos tenemos vacantes en Recepción?
- Ayudantes/as de Recepción
- Recepcionistas
Qué buscamos?
- Se requiere experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar en hoteles de 4* y 5*
- Formación específica al puesto (GS Alojamientos Turisticos, Grado Turismo o similiar)
- Alta orientación al cliente y trabajo en equipo
- Imprescindible nivel alto de inglés y se valorará un segundo idioma
- Persona proactiva y dinámica
- Conocimientos de Opera
- Disponibilidad para trabajar en el área de influencia (Marbella, Estepona)
Requisitos :
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - (Valencia)
Misión del Puesto:
El Segundo Maître será responsable de asistir al Maître en la gestión de la operación diaria de los bares del hotel, asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad y servicio, al tiempo que contribuye al desarrollo del equipo y a la satisfacción de los huéspedes.
¿Qué tendrás que hacer?
- Supervisar y coordinar la operativa diaria de los bares, garantizando un servicio fluido y de calidad.
- Apoyar al Maître en la planificación y gestión de horarios, asignación de tareas y supervisión del equipo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos por la marca en todas las interacciones con los huéspedes.
- Proporcionar formación y orientación al equipo de bares, fomentando su desarrollo profesional y motivación.
- Gestionar inventarios y pedidos de suministros, controlando el stock de productos y utensilios de bar.
- Resolver incidencias relacionadas con el servicio al cliente, actuando con profesionalismo y rapidez.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y sostenibilidad en todas las áreas de los bares.
- Colaborar en la elaboración de la oferta de bebidas y cócteles, asegurando variedad, innovación y calidad.
- Estudios en Hostelería, Turismo, Restauración o áreas afines.
- Al menos 3 años de experiencia en roles similares en hoteles de alta categoría o restaurantes de lujo.
- Dominio en la gestión operativa de bares, conocimiento de mixología y elaboración de cócteles, y manejo de sistemas TPV.
- Nivel avanzado de inglés (imprescindible); otros idiomas serán valorados positivamente.
- Liderazgo, orientación al cliente, capacidad de resolución de problemas y habilidades para motivar equipos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Persona dinámica, organizada y comprometida con la excelencia en el servicio.
Requisitos :
Camarero/a- ME Sitges Terramar - (Barcelona)
Misión: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.
Responsabilidad principal:
- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los briefings al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
- El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
- Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
¿Qué buscamos?
Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.). Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
Valorable nivel alto de inglés.
Clara orientación al cliente y al detalle
EXPERIENCIA: Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.
Requisitos :
SALES ADVISOR- CLUB BY MELIA MELIÁ VILLAITANA - (Alicante)
Misión:
Siguiendo a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad de Meliá Hotels International, serás el responsable de generar nuevas ventas del producto Circle como asesor vacacional dinámico y flexible en cada uno de sus Tours. Con atención y esmero explicara toda la información que fuere necesaria sobre el producto CIRCLE, presentando sus atributos, beneficios y ventajas, garantizado en cada presentación que representa los estándares de Calidad, credibilidad y coherencia de MHI. Además realizarás la gestión del cierre en el proceso de venta generando nuevos negocios, eliminando objecciones y realizando lógica financiera al cliente.
Funciones del Puesto:
- Asistir a la reunión de ventas de cada mañana
- Mantener la producción, volumen y porcentaje de cierre requeridos para su puesto
- Manejar los sistemas y herramientas disponibles para el proceso de ventas
- Participar de las actividades y/o eventos promocionales implementadas por la empresa con fines de ventas
- Conocer beneficios y características del producto/servicio para su correcta explicación
- Detectar necesidades del cliente para el asesoramiento correcto en el uso del producto
- Generar la necesidad de compra en el cliente
- Mantener una comunicación fluida y continua con sus clientes, basada en la confianza y la calidad del servicio entregado
- Ofrecer atención y servicio al cliente durante la presentación y posterior al contacto en caso que fuere necesario
- Responsable del seguimiento de sus clientes post-ventas durante su estadía.
- Manejo adecuado de los procesos de ventas para trabajar de manera más eficiente y ordenada frente al cliente.
- Realizar otras tareas inherentes a su puesto asignada por su superior inmediato.
- En caso de cerrar negocio, ocuparse de requerimientos de documentación (MeliaRewards, condiciones especiales, etc.)
¿ Qué buscamos?
- 2/3 años de experiencia en posiciones similares
- Grado en administración de empresas, negocios internacionales, economía, marketing o similar
- Inglés muy alto, otro idioma será altamente valorado
- Buenas competencias de comunicación y relaciones públicas, negociación, orientación al cliente
- Conocimientos del paquete Office
- Experiencia previa en actividades promocionales
Requisitos :
Mozo/a de habitaciones - Meliá Sitges - (Barcelona)
Misión:
Apoyar al equipo de Housekeeping en el orden y entrega de suministros y materiales para agilizar el trabajo diario, así como reportar cualquier desperfecto a su superior inmediato.
¿Qué debo hacer?:
- Comprobar los suministros de las habitaciones y reponer artículos faltantes, siguiendo los estándares.
- Mantener una comunicación regular con las camareras de pisos y con el resto de departamentos.
- Atender las necesidades o inquietudes de los clientes.
- Proporcionar material a las housekeeper o a los clientes, como almohadas, cunas, edredones.
- Mantener los pasillos de las habitaciones de los clientes limpios y ordenados.
- Preparar los offices con los suministros necesarios y mantenerlos según las necesidades diarias.
- Comprobar si hay problemas técnicos o de seguridad en la habitación e informar de ellos a mantenimiento.
- Entregar y recuperar los artículos prestados a los clientes, como planchas y tablas de planchar.
- Asegurar el suministro de ropa limpia a los offices o zonas asignadas.
- Retirar ropa sucia de las plantas, asegurando que no se mezcle con la limpia y evitando la contaminación cruzada.
- Recepcionar pedidos de lavandería y contarlos si es necesario.
- Retirar basura de los offices, carros o habitaciones según necesidad o petición.
- Dar apoyo en tareas de desmontar habitaciones: cortinas, colchones, muebles, etc.
- Recepcionar pedidos y mantenerlos ordenados en el almacén correspondiente.
- Limpiar las zonas exteriores de entrada de personal (rampas de garajes, garitas de seguridad, etc.).
- Apoyar al equipo de Housekeeping en cualquier tarea extraordinaria que pueda surgir.
- Asistir en la limpieza de exteriores, cristales o cualquier elemento que sea requerido.
Requisitos :
SALES ADVISOR - CLUB BY MELIÁ - P. GRAN CANARIA - (Las Palmas)
Misión:
Siguiendo a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad de Meliá Hotels International, serás el responsable de generar nuevas ventas del producto Circle como asesor vacacional dinámico y flexible en cada uno de sus Tours. Con atención y esmero explicara toda la información que fuere necesaria sobre el producto CIRCLE, presentando sus atributos, beneficios y ventajas, garantizado en cada presentación que representa los estándares de Calidad, credibilidad y coherencia de MHI. Además realizarás la gestión del cierre en el proceso de venta generando nuevos negocios, eliminando objecciones y realizando lógica financiera al cliente.
Funciones del Puesto:
- Asistir a la reunión de ventas de cada mañana
- Mantener la producción, volumen y porcentaje de cierre requeridos para su puesto
- Manejar los sistemas y herramientas disponibles para el proceso de ventas
- Participar de las actividades y/o eventos promocionales implementadas por la empresa con fines de ventas
- Conocer beneficios y características del producto/servicio para su correcta explicación
- Detectar necesidades del cliente para el asesoramiento correcto en el uso del producto
- Generar la necesidad de compra en el cliente
- Mantener una comunicación fluida y continua con sus clientes, basada en la confianza y la calidad del servicio entregado
- Ofrecer atención y servicio al cliente durante la presentación y posterior al contacto en caso que fuere necesario
- Responsable del seguimiento de sus clientes post-ventas durante su estadía.
- Manejo adecuado de los procesos de ventas para trabajar de manera más eficiente y ordenada frente al cliente.
- Realizar otras tareas inherentes a su puesto asignada por su superior inmediato.
- En caso de cerrar negocio, ocuparse de requerimientos de documentación (MeliaRewards, condiciones especiales, etc.)
¿ Qué buscamos?
- 2/3 años de experiencia en posiciones similares
- Grado en administración de empresas, negocios internacionales, economía, marketing o similar
- Inglés muy alto, otro idioma será altamente valorado
- Buenas competencias de comunicación y relaciones públicas, negociación, orientación al cliente
- Conocimientos del paquete Office
- Experiencia previa en actividades promocionales
Requisitos :
Assistant Housekeeping Manager - Meliá Barcelona Sky - (Barcelona)
MISION:
Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza
Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as
Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
Se encarga y se asegura de la formación de las nuevas incorporaciones
Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.
segurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.
Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.
Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas
Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.
Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.
Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza
Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as
Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
Se encarga y se asegura de la formación de las nuevas incorporaciones
Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.
segurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.
Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.
Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas
Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.
Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.
Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza
Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as
Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
Se encarga y se asegura de la formación de las nuevas incorporaciones
Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.
segurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.
Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.
Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas
Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.
Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Conocimientos de operativa hotelera.
Habilidades de organización y planificación.
Conocimientos de normativas y estándares de higiene.
Habilidades para manejar quejas y reclamaciones. ·
Habilidades en gestión de cotes y presupuestos.
Vocación de servicio.
Proactividad.
Minimo 1 año en posicion similiar.
Ingles y español
Flexibilidad horaria
Requisitos :
Departamento de Cocina - Talent Day Torremolinos 2025 - (Málaga)
¿Estás preparado para participar y vivir en primera persona un proceso de selección inolvidable?
Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas e irrepetibles, ahora tienes la oportunidad de conocer nuestra cadena desde dentro. En Meliá Hotels International hemos preparado un TALENT DAY para conocerte y tendrás la oportunidad de formar parte de la compañía, la primera cadena hotelera de España y 3ª de Europa. En Málaga nuestra cadena cuenta con varios hoteles, entre ellos Alameda Centro, Sol Guadalmar, Sol Príncipe, Sol Torremolinos, Sol Timor, Meliá Costa del Sol, Gran Meliá Don Pepe, ME Marbella y Sol Marbella Estepona Atalaya Park. ¡Te esperamos!
¿Qué puestos tenemos vacantes en el Departamento de Cocina?
- Personal de Office-Fregadores
- Ayudante de Cocina
- Cocinero/a
- Jefe/a de Partida
¿Qué buscamos?
- Se requiere experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4*y 5*.
- Formación específica de cocina.
- Alta orientación al cliente y trabajo en equipo.
- Imprescindible carné de manipulador de alimentos.
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
- Flexibilidad horaria para turnos rotativos.
- Disponibilidad para trabajar en el area de influencia (Torremolinos, Málaga).
Requisitos :
