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Sol Tenerife, este hotel está situado frente al mar, con increíbles puestas de sol y un clima de eterna primavera canaria, junto a sus habitaciones luminosas y sus tres piscinas, lo convierten en una elección de primera para toda la familia. Situado en el centro turístico de Playa de Las Américas, muy cerca de la Playa de Troya.   

Misión del puesto:? Tu misión principal será realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje, así como las dependencias de la cocina correspondiente al restaurante asignado. 

 ¿Cuáles serán tus principales funciones?? 

1. Realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina. 

2. Preparar e higienizar los alimentos. 

3. Transportar pedidos y otros materiales propios de su área.  

4. Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. 

5. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y de la cocina. 

¿Qué buscamos?? 

• Experiencia mínima de 6 meses realizando funciones en puesto similar.  

Misión del puesto:? Tu principal misión será prestar apoyo al equipo de Guest Experience en la fidelización y creación de experiencias únicas en nuestros clientes, ofreciéndoles presencia, dedicación y un trato personalizado.

¿Cuáles serán tus principales funciones?? 

1. Apoyar al equipo de Calidad en las relaciones con los clientes. 

2. Apoyar a la hora de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos. 

3. Recibir y acompañar a aquellos clientes que el Jefe del departamento indique. 

4. Informar a los clientes de todos los servicios que están a su disposición. 

5. Gestionar las reservas de los diferentes restaurantes del hotel. 

6. Colaborar en la implantación de la Cultura de servicio de Gran Melia, así como los procedimientos y operativa del Hotel para cumplir con los objetivos económicos y de satisfacción.  

7. Dar apoyo en la atención de quejas y peticiones, cuidar los detalles y coordinar la respuesta de requerimientos, transmitiendo energía y entusiasmo, reflejando, en todo momento, el espíritu del Hotel y los valores de Melia Hotels International. 

8. Realizar la impresión de material promocional y folletos para comunicar nuestros servicios. 

¿Qué buscamos?? 

• IMPRESCINDIBE Convenio de colaboración vigente con Universidad, de un mínimo de 6 meses de duración.
• Idiomas: Castellano, Inglés nivel Alto. 
• Formación en Hostelería o Turismo. 
• Orientación al Cliente, Trabajo en equipo, Excelencia en el servicio. 

En el Hotel Gran Vía 25 by Meliá necesitamos incorporar un AYUDANTE de CAMARERO/A EVENTUAL para sustituir Vacaciones hasta finales de junio con un horario de 6:00 A 14:00

¿Qué buscamos? 

Titulación mínima: ESO/EGB. 
Experiencia: 1 año. 

Proactividad, dinamismo.

Incorporación inmediata. 

MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.

FUNCIONES ESPECIFICAS DEL LUGAR DE TRABAJO:

•  Juntamente con su jefe inmediato se asegura de que se cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente y en base a la estimación de cubiertos del periodo respectivo.
•  Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría.
• Supervisar continuamente la eficiencia y productividad de todos y cada uno de los empleados de su sección, al mismo tiempo que se asegura de la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo, vigilando el buen funcionamiento de este.
•  Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.…
•  Cumplir y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras de conservación, cámaras frías, refrigeradores, etc.… así como en todas las áreas bajo su responsabilidad.
•  Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día de acuerdo a la disponibilidad de productos.
•  Se asegura de que las normas de seguridad e higiene se entiendan y apliquen correctamente en el desempeño de las tareas, minimizando los riesgos y el número de accidentes derivados de prácticas inseguras.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
•  Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
•  Conocimientos culinarios propios de la cocina.
•  Al día de las tendencias de cocina especializada
•  Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
•  Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica.
•  Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
•  Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. 
• Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.

Te esperamos en nuestro Talent Day en Calvià el próximo jueves 27 de marzo.

Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos.

Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.

¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera profesional!

Misión:

• Supervisar y coordinar las actividades del equipo de animadores infantiles.
• Desarrollar y planificar programas de entretenimiento y actividades educativas para niños de diferentes edades.
• Asegurar que todas las actividades se realicen en un ambiente seguro y divertido.
• Proporcionar orientación y apoyo al equipo de animadores para garantizar un alto nivel de calidad en el servicio.
• Mantener una comunicación efectiva con los padres y responder a sus consultas y preocupaciones.
• Evaluar el desempeño del equipo y proporcionar retroalimentación constructiva.
• Colaborar con otros departamentos para coordinar eventos especiales y actividades temáticas.
   

Requisitos:

• Experiencia previa en un puesto de supervisión en el área de entretenimiento infantil.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y organización.
• Creatividad y capacidad para diseñar actividades atractivas y educativas.
• Actitud positiva y profesional.
• Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos.
• Conocimientos básicos de inglés (se valorarán otros idiomas).
   

Ofrecemos:

• Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Formación continua y apoyo del equipo.
• Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.
   

Si estás interesado/a en esta emocionante oportunidad, te animamos a asistir a nuestro Talent Day en Calvià el 27 de marzo. ¡Esperamos conocerte y explorar cómo puede formar parte de nuestro equipo!

Misión: cumplir con la operativa diaria del departamento, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente. Trabajar juntamente con el equipo para cumplir y superar las expectativas de servicio de los clientes.

¿Cuales serán tus funciones? 

• Personalizar cada interacción con un huésped utilizando su nombre durante las conversaciones.
• Ser responsable de mantener los perfiles de los huéspedes para tener una fuente precisa de información sobre las necesidades y preferencias de cada cliente, respetando la normativa local en materia de datos obligatorios.
• Estar al tanto de posibles VIPs que lleguen o visiten las diferentes áreas del hotel Asegurarse de que sean recibidos y acompañados a su destino.
• Manejar eficientemente todas las tareas administrativas de la recepción, asegurando la precisión de las cuentas de los huéspedes y la facturación/cobro correcto de las tarjetas de crédito de los huéspedes, siguiendo la normativa local en materia de límites de cobro.
• Manejar todas las quejas de los clientes de manera profesional, personal y empática
• Asegurarse de que toda la información pertinente se comunique puntualmente al equipo de gestión de la recepción.
• Buscar formas de mejorar continuamente el conocimiento y las habilidades personales y estar activamente involucrado con los líderes en la creación de mejores prácticas en la oficina.
• Apoyar la estrategia de tarifas establecida por el equipo de Revenue. Maximizar las ventas y los ingresos del hotel mediante la promoción de Upselling/Crosselling
• Asegurarse de que los clientes reciban un check-in y check-out rápido y eficiente. Si aplica, ser conocedor del proceso de check-In digital para atender al huésped según el mismo.
• Atender las solicitudes telefónicas de los clientes internos y/o externos, siempre que el hotel no disponga del servicio centralizado de Guest Service Line.
• Convertirse en un embajador del hotel en cualquier momento que represente a la empresa.
• Ser responsable de mantener los perfiles de los huéspedes para asegurar una fuente precisa de información sobre las necesidades y preferencias de cada cliente.
• Asegurarse de que toda la información pertinente se comunique de inmediato al equipo de gestión de la recepción.
• Capacidad para trabajar bajo supervisión, ser cortés y servicial tanto con los colegas como con los huéspedes, tener buenas habilidades de comunicación, ser entusiasta y con disposición para aprender.
• Capacidad para comprender y superar las expectativas y necesidades de los huéspedes.
• Apoyar, mantener y hacer cumplir los estándares de servicio del hotel.
• Asegurarse de que todas las consultas o solicitudes de los clientes sean atendidas de manera educada y eficiente, dentro de un plazo aceptable.
• Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
• Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
• Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
• Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
• Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
• Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.

¿Qué buscamos?

• Experiencia requerida mínima de 1-3 años en puestos o similares
• Alta orientación al cliente y trabajo en equipo 
• Imprescindible nivel alto de inglés y se valora un segundo idioma
• Persona proactiva, dinámica y con alta vocación de servicio

Misión del Puesto:
Garantizar la limpieza, orden y presentación perfecta de las habitaciones, suites y áreas asignadas, proporcionando a los huéspedes un entorno de lujo y confort que supere sus expectativas.  

¿Qué tendrás que hacer?

- Realizar la limpieza, desinfección y mantenimiento diario de habitaciones y suites, cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.  
- Cambiar ropa de cama y toallas, reponer amenities y verificar que las habitaciones estén completamente equipadas para los huéspedes.  
- Realizar revisiones periódicas de las habitaciones para detectar posibles desperfectos y reportarlos al departamento de mantenimiento o housekeeping.  
- Seguir los procedimientos establecidos para la gestión de objetos perdidos y garantizar la privacidad y seguridad de los huéspedes.  
- Colaborar con el equipo de housekeeping para mantener los almacenes organizados y garantizar la disponibilidad de materiales y suministros.  
- Asegurarse de cumplir con los protocolos de higiene, sostenibilidad y seguridad establecidos por la empresa.  

¿Qué buscamos?

- Valorable experiencia previa como camarera de pisos en hoteles, preferiblemente de lujo.  
-  Atención al detalle, organización y rapidez en la ejecución de tareas.  
- Persona responsable, proactiva y con orientación al cliente.  
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.  
- Se valorará conocimiento básico de inglés para interactuar con huéspedes internacionales.  

MISIÓN:

Cumplir con la operativa diaria del departamento, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente. Trabajar juntamente con el equipo para cumplir y superar las expectativas de servicio de los clientes.

OPERATIONS:

• Establecer y supervisar las responsabilidades del personal bajo su responsabilidad en los diferentes turnos, y asegurar que el personal trabaje siguiendo los procedimientos definidos. Resolver de manera efectiva cualquier queja/desafío.
• Verificar en el sistema el correcto cobro de las diferentes tarifas según el tipo de cliente, aplicando correctamente la facturación del hotel y tratando de maximizar la rentabilidad.
• Crear y publicar todos los horarios de los empleados. Asegurarse de que todos los turnos estén cubiertos según lo programado, cubrir según sea necesario.
• Asegurar que se sigan eficientemente los procedimientos de registro de entrada/salida de huéspedes y resolver cualquier problema de inmediato.
• Asignar tareas específicas a los miembros del equipo según surjan.
• Mantener una comunicación constante con todos los departamentos.
• Completar proyectos y otras tareas según se asignen/según se vuelvan necesarias.
• Supervisar todos los sistemas relacionados con las habitaciones que impactan directamente en el huésped, para asegurar que se sigan los procedimientos adecuados que permiten una experiencia sobresaliente para el huésped.
• Comunicarse con los huéspedes y miembros del equipo tanto verbalmente como por escrito para responder preguntas y resolver problemas.
• Analizar, investigar y resolver las quejas de los huéspedes.
• Motivar la consecución de objetivos departamentales. Supervisar los estándares y procedimientos que hay que seguir
• Buen uso de las herramientas digitales implementadas a nivel de compañía. Opera Cloud, MeliáSwitch, Hotebook, hmobile, etc.
• Supervisar y optimizar los procesos de check-in y check-out para garantizar una experiencia fluida y eficiente para los huéspedes. Si aplica, ser conocedor del proceso de check-in digital para atender a los huéspedes según el mismo.
• Supervisar y optimizar los procesos de solicitudes telefónicas de clientes internos y externos, siempre que el hotel no disponga de un equipo propio o servicio centralizado de Guest Service Line.
• En la Gestión caja diaria, ingresos banco y cambio efectivo. Cuadrar las cajas diarias, ingresos banco y petición de cambio de efectivo.
• En cuanto a la Facturación hotel: Supervisar el cierre diario y documentación hotel. Todo lo relacionado con la facturación del hotel (cuentas abiertas, openfolios, PMs, puntos de venta, facturación grupos, alquileres o externos, saldos altos, reclamación bonos y pagos agencias, facturación upselling y MeliáRewards, etc.
• Revisar discrepancias y ajustes facturación. Clúster de créditos, MHS, agencias etc.
• En la Gestión de créditos, prepagos, depósitos y otros cobros, gestionar las pasarelas de pagos, Sipay, ATP, asientos contables TPV, TB, tarjetas créditos virtuales, créditos, MOTO, etc.
• Tratamiento y facturación determinadas reservas: No shows, Overbooking, Desvíos, cancelación reservas con restricciones, puntos + cash, etc.
• Programa MRW: seguimiento de consecución objetivos de altas marcados, motivación personal, con Coordinación de servicios extras asociados a las llegadas o huéspedes en el hotel. Gestión de servicios que puedan ser solicitados (traslados, entrega regalos habitaciones, etc.)
• Gestionar las llaves maestras del hotel. Control alta/bajas usuarios, permisos, accesos, etc.

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:

• Titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o similar.

IDIOMAS:

• Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

• Conocimientos de operativa hotelera.
• Conocimientos de programas informáticos de gestión hotelera.
• Conocimiento de los procedimientos de check-in y check-out.
• Capacidad para supervisar y coordinar las transacciones de pagos
• Manejo avanzado del paquete Office.
• Habilidades para manejar quejas y reclamaciones.
• Comunicación efectiva.
• Manejo de equipos y supervisión
• Vocación de servicio.
• Organización y planificación.
• Proactividad e innovación.
• Habilidades de Planificación y Organización

EXPERIENCIA:

• Externo: 2 años en una posición similar en el sector hotelero.
• Interno: Experiencia mínima de 1 año en el Departamento de Front Office u otro Departamento de cara al cliente.

Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife, este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este Resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional. Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinamiento clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel.

Misión del puesto:  Serás el responsable de asegurar la Intervención del hotel, las diferentes Cajas, Facturación, Control y Gestión de ingresos y soportes a los equipos.

¿Cuáles serán tus principales funciones? 

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las tareas administrativas, archivo y contabilidad correspondiente a su sección.
• Elaborar documentos de contabilidad.
• Efectuar el registro, control y archivos de correspondencia y facturación.
• Cobrar facturas y efectuar pagos a proveedores.
• Responsable del cuadre de las diferentes Cajas de los puntos de venta del hotel.
• Tareas de apoyo en el área de Intervención y Contabilidad.

¿Qué buscamos?

• Grado en ADE o bien Ciclo Superior en Administración y Finanzas.
• Dominio del Excel nivel alto.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Inglés nivel medio.

MISIÓN:

El Entertainer realiza la programación establecida siguiendo los estándares marcados, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente.

FUNCIONES:

• Promocionar y realizar los diferentes programas de deportes, wellbeing/wellness y artísticos según los estándares establecidos.
• Apoyar en la realización de los programas de otras especialidades si fuese necesario (programa infantil, teenagers, familias y Water Park)
• Realizar cada servicio según los estándares y protocolos establecidos, coordinando los recursos necesarios para la excelencia del mismo.
• Asegurarse de que las áreas de trabajo estén en buenas condiciones para su uso y que queden ordenadas después del mismo.
• Controlar el stock del material necesario para realizar la programación, asegurándose del correcto uso según los protocolos y solicitar necesidades de los mismos cuando requerido.
• Realizar pedidos de material siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos.

REQUSITOS:

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Mínimo bachillerato y formación o carrera profesional relacionada con el puesto. Valorable carrera técnica

IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

• Conocimientos de operativa hotelera.
• Conocimientos de programas de deporte, wellbeing/wellness y artísticos.
• Conocimientos de herramientas de gestión hotelera.
• Manejo del paquete Office.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Vocación de servicio.
• Habilidades creativas.
• Habilidades comunicativas.
• Capacidad de resolución de problemas.
• Organización y planificación.
• Proactividad e innovación.
• Atención a los detalles.

Misión del puesto:

Serás responsable de asegurar la Intervención del hotel, las diferentes Cajas, Facturación, Control y Gestión de ingresos y soportes a los equipos. 

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable las tareas administrativas, archivo y contabilidad correspondiente a su sección.  
• Elaborar documentos de contabilidad. 
• Efectuar el registro, control y archivos de correspondencia y facturación. 
• Cobrar facturas y efectuar pagos a proveedores. 
• Responsable del cuadre de las diferentes Cajas de los puntos de venta del hotel.  

• Tareas de apoyo en el área de Intervención y Contabilidad. 

¿Qué buscamos?

• Grado en Empresariales o bien Ciclo Superior en Administración y Finanzas. 
• Dominio del Excel avanzado. 
• Conocimientos de opera cloud.
• Conocimientos de sap a nivel usuario.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. 
• Inglés B2. 

MISIÓN: Cumplir con la operativa diaria del departamento, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente. Trabajar juntamente con el equipo para cumplir y superar las expectativas de servicio de los clientes.

Ø Personalizar cada interacción con un huésped utilizando su nombre durante las conversaciones.

Ø Ser responsable de mantener los perfiles de los huéspedes para tener una fuente precisa de información sobre las necesidades y preferencias de cada cliente, respetando la normativa local en materia de datos obligatorios.

Ø Estar al tanto de posibles VIPs que lleguen o visiten las diferentes áreas del hotel Asegurarse de que sean recibidos y acompañados a su destino.

Ø Manejar eficientemente todas las tareas administrativas de la recepción, asegurando la precisión de las cuentas de los huéspedes y la facturación/cobro correcto de las tarjetas de crédito de los huéspedes, siguiendo la normativa local en materia de límites de cobro.

Ø Manejar todas las quejas de los clientes de manera profesional, personal y empática

Ø Asegurarse de que toda la información pertinente se comunique puntualmente al equipo de gestión de la recepción.

Ø Buscar formas de mejorar continuamente el conocimiento y las habilidades personales y estar activamente involucrado con los líderes en la creación de mejores prácticas en la oficina.

Ø Apoyar la estrategia de tarifas establecida por el equipo de Revenue. Maximizar las ventas y los ingresos del hotel mediante la promoción de Upselling/Crosselling

Ø Asegurarse de que los clientes reciban un check-in y check-out rápido y eficiente. Si aplica, ser conocedor del proceso de check-In digital para atender al huésped según el mismo.

Ø Atender las solicitudes telefónicas de los clientes internos y/o externos, siempre que el hotel no disponga del servicio centralizado de Guest Service Line.

Ø Convertirse en un embajador del hotel en cualquier momento que represente a la empresa.

Ø Ser responsable de mantener los perfiles de los huéspedes para asegurar una fuente precisa de información sobre las necesidades y preferencias de cada cliente.

Ø Asegurarse de que toda la información pertinente se comunique de inmediato al equipo de gestión de la recepción.

Ø Capacidad para trabajar bajo supervisión, ser cortés y servicial tanto con los colegas como con los huéspedes, tener buenas habilidades de comunicación, ser entusiasta y con disposición para aprender.

Ø Capacidad para comprender y superar las expectativas y necesidades de los huéspedes.

Ø Apoyar, mantener y hacer cumplir los estándares de servicio del hotel.

Ø Asegurarse de que todas las consultas o solicitudes de los clientes sean atendidas de manera educada y eficiente, dentro de un plazo aceptable.

¿Qué buscamos?

Ø EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria o formación profesional en Turismo, gestión hotelera, o similar.

Ø Inglés y Alemán.

Ø Experiencia en hoteles de al menos 1 año.

Sol Pelícanos Ocas: Descubrid, a solo 300 m de la playa de Levante, todo lo que siempre imaginasteis para hacer realidad vuestras mejores vacaciones under the Sol: piscinas increíbles, un delicioso bufet y habitaciones únicas para disfrutar en familia.

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Funciones:

• Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
• Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
• Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
• Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios.
• Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
• Espíritu de equipo.

En Meliá Hotels International estamos buscando un/a recepcionista para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en Paseo Marítimo de Palma ¡Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto! 

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Conocer los procedimientos operacionales y los estándares de servicio correspondientes al departamento.
• Informar al huésped de los servicios que presta el hotel y atender cuaquier solicitud por su parte.
• Llevar a cabo de forma satisfactoria los procesos de check-in y check-out de los clientes.
• Realización de up-selling según programa establecido por la compañía.
• Intentar fidelizar al cliente a través de las herramientas que la empresa le provee.

¿Qué buscamos?

• Experiencia en puesto similar 1-2 años en hoteles de 4 y/o 5*.
• Formación en Turismo, Relaciones Públicas, alojamiento o similar.
• Orientación al cliente, al detalle y a la excelencia.
• Conocimiento del sistema Opera Cloud.
• Inglés nivel alto, valorable segundo idioma (i.e. Francés o Alemán).
• Proactividad y dinamismo
• Iniciativa y trabajo en equipo
• Residencia en la provincia vacante (Palma de Mallorca)

Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.

Tu misión serás responsable bajo la guía del/la Gobertante/a del hotel, de la operativa establecida por la empresa, además de realizar las tareas asignadas en el departamento de pisos, colaborando en el proceso del servicio, aportando ideas para mejorar la operativa y siguiendo los estándares de la compañía.

Funciones del puesto:

• Gestión del personal de limpieza: Supervisar, asignar tareas, coordinar horarios y capacitar al personal de limpieza.
• Control de la calidad: Verificar que las habitaciones y áreas comunes cumplan con los estándares de limpieza y presentación del hotel.
• Gestión de inventarios: Controlar y mantener el inventario de productos de limpieza, lencería y suministros necesarios.
• Coordinación con otros departamentos: Colaborar con recepción, mantenimiento y otros departamentos para asegurar el buen funcionamiento del hotel.
• Atención al cliente: Resolver quejas y garantizar que los huéspedes reciban un servicio de limpieza adecuado y personalizado.
• Control de la ocupación y asignación de habitaciones: Coordinar con recepción para que las habitaciones estén listas a tiempo para los huéspedes.
• Supervisión de mantenimiento de habitaciones: Coordinar con mantenimiento la reparación o mejora de las habitaciones.

¿Qué buscamos?

• Formación Reglada finalizada: FP de Grado Superior en Alojamientos Turísticos/ Grado en Turismo o similar
• Experiencia mínima de 1-2 años como Supervisor/a en hoteles de 4*.
• Capacidad de Liderazgo, organización y planificación, capacidad analítica.
• Conocimiento de la gestión del departamento en todos sus ámbitos
• Inglés básico (apto para el puesto, vocabulario de Housekeeping)
• Excel usuario intermedio.

En Meliá Hotels International buscamos un/a cocinero/a para nuestro restaurante Moss situado en el Hotel Meliá Palma Marina en el Paseo Marítimo de Palma. 

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina.
• Preparar los platos para los que haya recibido oportuna formación.
• Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.
• Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
• Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
• Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.

¿Qué buscamos?

• Estudios en Cocina o similar.
• Experiencia previa en puesto similar de 1 años en hotel de 4 o 5 *.
• Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
• Buena organización.
• Trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria.

MISIÓN: Ejecuta las tareas que le han sido asignadas por parte del Engineering Manage, de acuerdo a las instrucciones y estándares recibidos.

CONOCIMIENTOS PROPIOS DEL LUGAR DE TRABAJO:

• Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en su puesto de trabajo
• Detectar necesidades de inversión relativas al PAI de Riesgos, que traslada a su responsable
• Realizar las tareas asignadas relativas a cumplimiento de normativa técnico-legal siguiendo las directrices que recibe
• De acuerdo con las instrucciones recibidas, ejecutar todos los trabajos programados de mantenimiento preventivo siguiendo los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos para cada caso.
• De acuerdo con las instrucciones recibidas, ejecutar las tareas de mantenimiento correctivo siguiendo los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos para cada caso.
• Es integrante de la brigada contra incendio, por lo que debe acudir a cualquier señal de alarma de incendio y cumplir con los procedimientos correspondientes para salvaguardar la integridad física de huéspedes y empleados, así como los bienes del hotel.
• Participar en los inventarios de almacén de mantenimiento a fin de verificar su correcta operación.
• Realizar las lecturas del consumo diario de energéticos, para conocer y asegurar el uso y rendimiento adecuado de las instalacione.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

• Mínimo 1 años de experiencia en puestos similares.
• Conocimientos en electricidad residencial, refrigeración y plomería
• Manejo de herramientas digitales de seguimiento de reportes
• Trabajo en equipo
• Orientación al servicio al cliente
• Conocer la normativa de seguridad
• Orientación a la calidad

En el Hotel INNSiDE by Meliá Barcelona Aeropuerto, necesitamos incorporar un/a Restaurant Supervisor (Jefe de Sector).

Tendrás como MISIÓN ser responsable de restaurante durante la jornada de tarde/noche en el horario habitual de 16.00-24.00 o 17.00-1.00:

FUNCIONES:

• Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling.
• Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.
• Responsabilizarse de la operativa y el cierre de caja.

• Gestionar el equipo a su cargo en la prestación de cada servicio, y controlando las tareas a desarrollar por el equipo de camareros/as.

• Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel.

REQUISITOS:

• Formación acorde con el puesto.
• Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.
• Se valora conocimiento en app de cobro: REVO
• Conocimiento de las últimas tendencias en sala.
• Conocimiento alto en servicio de Restaurante a la carta, Room Service, Bar y Eventos
• Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio
• Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 estrellas.

En Cluster Valencia estamos buscando un Sous Chef para el hotel INNSiDE Valencia Oceanic.

Serás responsable, junto al Executive Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía.

Funciones:

• Colaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, procedimientos Vips) en el hotel.
• Proporcionar soporte en la implantación de las herramientas de F&B: guías Operativas, recetas, hojas de producción, escandallos, listados de productos de compras.
• Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en la cocina del hotel
• Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos en todas las cocinas.
• Colaborar con el Executive Chef para la puesta en marcha del Servicio.
• Supervisar la preparación de pedidos en base a las necesidades del servicio (desayunos, cubiertos, ordenes de servicio) en el hotel.
• Supervisar la preparación en Cocina y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.
• Participar en la planificación del equipo, la comunicación de órdenes y la preparación de cámaras y almacén.
• Controlar el cumplimiento del programa de horarios, descansos, vacaciones, así como asistencia del personal.
• Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento

Requisitos:

• Formación en Gastronomía/Culinaria.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*.
• Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión.
• Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
• Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.